Zdravi recepti
695 članaka
Sirovi namaz a la kravlji sir
Ukoliko niste sirovojelac, na pomisao da neko vrijeme jedete samo sirovu hranu vjerojatno vam se u glavi stvara slika kako po cijele dane žvačete listove zelene salate. Međutim, sirovojedstvo može…
Zapečena cvjetača sa šparogama i kozicama
Maja Matus ove nam je subote spremila zapečenu cvjetaču s kozicama i finim sirevima. Ostale Majine delicije možete pratiti na njenom blogu Dalmatiagourmande gdje će vas dočekati veliki broj slatkih…
Juha od mladog graška i pinjola
Napokon nam je počela sezona svježeg povrća i voća, a bakin vrt u punom je cvatu. Nema ništa bolje od mladog graška! I ne mislim samo na domaći, onaj svježe ubrani,…
Domaći džem od jagoda
Slasne, crvene plodove nećete još dugo moći gledati na tržnicama jer im sezona polako izmiče. Kako biste i nakon sezone jagoda mogli uživati u njihovom okusu najbolje ih je ukuhati…
Tri recepta za Zdrave gušte
Kako tostirati sjemenke, čemu služe zdrave grickalice, u kojim prigodama koristiti agavin prirodni zaslađivač te koje su dobrobiti lanenog ulja samo su neka od pitanja na koja su posjetitelji zagrebačkog…
Pita s koprivom i bademima
O koprivama ste već imali priliku sve pročitati, a sada je vrijeme da je i okusite u ukusnoj piti s bademima. Pošto je sezona kopriva, možete ih pronaći gotovo posvuda.…
Najbolji cheesecake na svijetu
Kombinacija okusa cheesecakea munjevitom brzinom osvojila je svijet – čak i oni koji ne znaju engleski znaju što je cheesecake. Jednostavno se priprema, osvježavajućeg je okusa i našem nepcu nudi…
Uživajte u bazgi na tri načina!
Crna bazga (Sambucus nigra) cvate od travnja do lipnja i upravo u ovo doba širi svoje opojne mirise najvećim intenzitetom. Ova biljka spada među najstarije i najljekovitije biljke naših područja,…
Presnac – tradicionalni kolač s otoka Krka
Presnac je tradicionalni desert kvarnerskog kraja koji se priprema od ovčjeg sira i tijesta. Tradicionalno se na tom području radi u doba fašnika, a recepture za taj kolač se uvelike…