Proljetna salata

Sastojci za 4 osobe: 2 šake listova  maslačka, mladi luk, 4 mrkve ,3 jaja, papar, sol, ulje i limunov sok. Priprema: Narežite oguljene mrkve na tanke ploške,posolite ih i nakapajte…
Pročitaj

VIDEO: Topla salata od kvinoje i gljiva

Quinoa (kvinoja) je drevna južnoamerička žitarica koja se u posljednje vrijeme vrlo često koristi u zdravoj kuhinji zbog svojih nutritivnih i antioksidativnih svojstava. Lana Asodi pripremila ju je kao salatu s gljivama…
Pročitaj

Čips od kelja

Volite grickati čips iako znate da s jednom vrećicom "popijete" par decilitara ulja i dobar prstohvat soli? E, pa ne brinite, sada možete slasno grickati zdravi čips i to od…
Pročitaj

Tjedni meni za alergičare

Buđenjem prirode nažalost počinje i sezona alergija. Osim lijekovima i ljekovitim biljem ublažavanje simptoma alergija može se postići i pravilnom, ciljanom ishranom. Tjedni meni za alergičare sadrži obroke bogate antioksidansima,…
Pročitaj

Domaći kruh Jamieja Olivera

Svjetski poznati ˝Goli kuhar˝, Jamie Oliver, oduševio nas je svojom jednostavnošću te pristupačnim i vrlo ukusnim receptima. Izjavio je kako je ˝lud˝ za kruhom pa vam toplo savjetujemo da u…
Pročitaj

Bakalar na portugalski

Zašto sutra, na Veliki petak, ne bi iz kuhinje zamirisao pomalo drugačiji bakalar od onoga na koji smo navikli? Portugalci pripremaju svoj bacalhau na milijun različitih načina, a mi vam…
Pročitaj

Ferrero Rocher torta za uskršnji stol

Naša draga suradnica, Maja Matus, osim što fino kuha slana jela – uživa i u pripremi slatkih, a za ovaj nam je Uskrs propremila Ferrero Rocher tortu za koju vjerujemo…
Pročitaj

Tajlandske proljetne rolice

Nekada davno, proljetne sam rolice (spring rolls) obožavala naručiti u Kineskom restoranu kao predjelo ili kao aperitiv prije pohanog sladoleda…a znate što, zaista ih je lako napraviti kod kuće! U…