Zdravi recepti
699 članaka
Domaći kruh Jamieja Olivera
Svjetski poznati ˝Goli kuhar˝, Jamie Oliver, oduševio nas je svojom jednostavnošću te pristupačnim i vrlo ukusnim receptima. Izjavio je kako je ˝lud˝ za kruhom pa vam toplo savjetujemo da u…
Bakalar na portugalski
Zašto sutra, na Veliki petak, ne bi iz kuhinje zamirisao pomalo drugačiji bakalar od onoga na koji smo navikli? Portugalci pripremaju svoj bacalhau na milijun različitih načina, a mi vam…
Ferrero Rocher torta za uskršnji stol
Naša draga suradnica, Maja Matus, osim što fino kuha slana jela – uživa i u pripremi slatkih, a za ovaj nam je Uskrs propremila Ferrero Rocher tortu za koju vjerujemo…
Tajlandske proljetne rolice
Nekada davno, proljetne sam rolice (spring rolls) obožavala naručiti u Kineskom restoranu kao predjelo ili kao aperitiv prije pohanog sladoleda…a znate što, zaista ih je lako napraviti kod kuće! U…
VIDEO: Puretina u tamnom azijskom umaku
Mladi Jurica Rep voli eksperimentirati s namirnicama Dalekog istoka, a danas nam je priredio puretinu u tamnom umaku za čiju je pripremu koristio miso-pastu. Miso pasta od fermentirane soje daje…
Krem juha od rajčice sa žličnjacima od mrkve
Pozivamo vas da nam se pridružite u današnjem bezmesnom ponedjeljku i isprobate jela koja je za vas priredio najpoznatiji vegetarijanski i veganski chef u Hrvatskoj – Tvrtko Šakota, chef restorana…
VIDEO: Rižoto od divljih šparoga s pršutom
Ove smo godine odlučili maksimalno iskoristiti sezonu divljih šparoga – tajna ovoga jela je u temeljcu za rižoto pripremljenom od stabljika šparoga, mrkve, celera i češnjaka kojim se podlijeva riža.…
Omlet od šparoga, mladog luka i kozje fete
Primijetili smo na tržnici da je krenula sezona divljih šparoga pa, s namjerom da ovim proljetnim čistačima organizma poželimo dobrodošlicu – za današnji bezmesni ponedjeljak pripremili smo vam omlet sa…
Domaći sirup od đumbira
Đumbir je namirnica koja djeluje izrazito povoljno na očuvanje našeg zdravlja, pogotovo na probavni sustav, a u središtu je vrlo ozbiljnih kliničkih istraživanja kao i istraživanja na životinjama jer se…