Superhrana
87 članaka
Ova je namirnica #1 u zaštiti od prehlade i gripe, tvrde nutricionisti
S dolaskom hladnijih dana počinje i sezona gripe i prehlada, a naš imunitet ponovno dolazi u središte pozornosti. Upravo je zato pravo vrijeme da obratimo više pozornosti na svakodnevne navike…
Za zdrav mozak, srce i crijeva jedite ovo popularno jesensko voće
Jesen donosi obilje ukusnog i hranjivog voća i povrća, a među njima se posebno ističe jedna jednostavna namirnica koju gotovo svi dobro poznajemo – jabuka. Iako je dostupna tijekom cijele…
Chia fresca: Napravite osvježavajući napitak pun vlakana i omega-3
Ako vam je obična voda pomalo dosadna, a želite izbjeći zaslađene sokove i gazirana pića, postoji jednostavna alternativa koju vrijedi isprobati: chia fresca. Osnovni recept gotovo je nevjerojatno jednostavan –…
10 najboljih voćnih saveznika u borbi protiv nesnosnih vrućina
Kada ljetne temperature narastu i sunce neumoljivo prži, naš organizam vapi za vlagom i svježinom. Iako čaša hladne vode može brzo utažiti žeđ, postoji i ukusniji način da ostanete hidrirani.…
Ube latte: ljubičasti napitak koji bi mogao zasjeniti matchu
Ljubičasta je nova zelena? Nakon matcha lattea, chai napitaka i ružičastih sakura latteova, na društvenim mrežama i u specijaliziranim kafićima sve se češće pojavljuje novi trend – ube latte. Ovaj…
Talijani ga grickaju stoljećima, a sada slovi kao nova superhrana
Dok su slanutak, leća i soja već godinama među najpopularnijim izvorima biljnih proteina, sve više pozornosti privlači kod nas jedna manje poznata mahunarka – lupini, poznata i kao vučji bob.…
Nova ‘hrana za dušu’: Zašto je fermentirana hrana sve popularnija?
Nekad su fermentirana jela bila na stolu svakodnevno. Kiseli kupus kuhao se zimi, jogurt se radio kod kuće, a kruh je nastajao polako, uz prirodnu fermentaciju i vrijeme koje danas…
Voće bogato antioksidansima: 6 vrsta s više antioksidansa od zelenog čaja
Iako se zeleni čaj često spominje kao jedan od najpoznatijih napitaka bogatih antioksidansima, neke svakodnevne voćke u određenim porcijama mogu sadržavati još veću količinu antioksidativnih spojeva. Antioksidansi su tvari koje…
Vitamin C nije rezerviran samo za citruse: ovih 6 biljaka i začina ima ga više nego što mislite
Vitamin C najčešće povezujemo s narančama, limunom, kivijem ili paprikom, ali taj važan nutrijent skriva se i u namirnicama koje često koristimo samo kao dodatak okusu. Svježi peršin preko juhe,…