Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • Stvaraš. Padaš. Ustaješ. Mijenjaš. – Poduzetnički mindset dijeli znanje s generacijama koje dolaze
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Renata Sedlar
  • Zaboravite na vosak, britvice i urasle dlačice – put do savršeno glatke kože nikada nije bio lakši
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: PHILIPS
  • Samo danas: 30% popusta na sve omiljene brendove!
    • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
    • Foto: Promo
  • Kako za sebe i djecu odabrati siguran proizvod protiv komaraca? (I zašto je to danas važnije no ikad)
    • Posted on 16. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
    • Foto: Biljkoljupka
  • Meri Goldašić je Influencerica godine: “Autentičnost uvijek pronađe put”
    • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
    • Foto: Domagoj Karačić
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Prehrana Zdravi recepti Domaći namaz od slanutka – humus

  • Zdravi recepti

Domaći namaz od slanutka – humus

Ovaj bezmesni ponedjeljak osvježite daškom arapske kuhinje - donosimo vam recept za humus

  • Posted on 30. travnja 2012.7. listopada 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Humus je lako pripravljiv i nadasve ukusan namaz od slanutka. Originalno potječe iz arapske kuhinje, ali je u novije vrijeme munjevitom brzinom osvojio i zapadnu kulturu, koja je od njega napravila razne varijacije.

Ono što je posebno kod ovog namaza su punoća okusa i sočnost u koje će se vaše nepce odmah zaljubiti. Najbolje od svega jest što se može priložiti kao umak (˝dip˝) raznim jelima ili ga jednostavno možete poslužiti kao namaz uz domaći kruh ili prepečenac. Ukoliko koristite suhi svježi slanutak, savjetujemo da ga večer prije pripreme namočite, a tek onda skuhate (iako za pripremu humusa odlično odgovara i slanutak iz limenke).

Sastojci

200 g skuhanog slanutka (ili onog iz limenke)
2 češnja češnjaka (zgnječiti)
6 žlica limunovog soka
2 žlice sezama (za tahini – pastu od sezama)
6 žlice maslinovog ulja
začini po želji/ mogućnosti: kim, peršin, korijandar, čili, papar

Priprema:

• Popržite kratko sezam na tavi (bez ulja) te ga sameljite u multipraktiku. Možete koristiti i gotovu tahini pastu.

• Slanutak ocijedite (sačuvajte malo vode od kuhanja) i stavite ga također ga u multipraktik i sameljite dok ne dobijete glatku pastu. Po potrebi dolijte malo vode od kuhanja (ili iz limenke).

• U smjesu dodajte češnjak, limunov sok te sve dobro izmiješajte u multipraktiku postupno dolijevajući maslinovo ulje.

• Na kraju začinite po želji; solju,kimom, paprom, korijanderom, a možete dodati i malo čilija ako ste ljubitelj pikantnijeg okusa.

• Ovako pripremljeni namaz prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
 

 

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak

    Bez nervoze uz lavandu i bergamot

    • Posted on 27. travnja 2012.9. siječnja 2025.
    • Autor: Andrea Šitum, urednica
    Pročitaj
    Sljedeći članak

      Fitoterapija kod proljetnih alergija

      • Posted on 30. travnja 2012.9. siječnja 2025.
      • Autor: Andrea Šitum, urednica
      • Foto: Andrea Šitum
      Pročitaj
      Pročitaj i ovo
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Recept za mlijeko od pistacija: ukusno, kremasto i jednostavno

      • Posted on 5. svibnja 2025.5. svibnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Canva
      Započnite dan uz 3 visokoproteinska doručka koji jačaju kožu i poboljšavaju njezin sjaj
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      3 ideje za doručak koji jača i njeguje vašu kožu

      • Posted on 17. ožujka 2025.14. ožujka 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels, canva
      Maslinovo ulje ili ulje avokada? Otkrijte prednosti i nedostatke oba ulja te saznajte koje od njih najbolje odgovara vašem načinu pripreme
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Maslinovo ulje ili ulje avokada – koje je bolje za kuhanje i zdravlje?

      • Posted on 27. veljače 2025.27. veljače 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Otkrijte kako napraviti veganske čokoladne pločice s bademovim maslacem – jednostavan i ukusan recept bez pečenja
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Savršen desert bez pečenja: Veganske čokoladne pločice s bademovim maslacem

      • Posted on 24. veljače 2025.24. veljače 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: canva
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Fino i zdravo: 2 recepta za smoothie koji jačaju imunitet i daju energiju

      • Posted on 23. siječnja 2025.23. siječnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: pr objava
      • Foto: promo
      Vedrana Orlović podijelila je s nama recept za preukusan kuglof s bananama i rogačem
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Vedrana Orlović: Lagani siječanj uz kuglof s bananama i rogačem

      • Posted on 20. siječnja 2025.20. siječnja 2025.
      • 5 min
      • Autor: Vedrana Orlović
      • Foto: Vedrana Orlović
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Što jesti s humusom: 10 genijalnih kombinacija koje morate isprobati

      • Posted on 17. siječnja 2025.16. siječnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

      • Posted on 2. siječnja 2025.3. siječnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: pexels
      Poliklinika Sinteza
      Poliklinika Sinteza
      Najnovije
      • Tajni doručak – kuhanje izravno na radnoj ploči, bez kompromisa u estetici

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: PR
        Pročitaj
      • Studio Dental Frntić

        Digitalna stomatologija i integracija tehnologija

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: Studio Dental Frntić
        Pročitaj
      • Ova 3 faktora krivci su za demenciju – pogađaju ‘slabe točke’ našeg mozga

        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Antistres & Antiage program za žene: Ples, vježbe i edukacija na prekrasnoj lokaciji u Šibeniku

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: PR
        Pročitaj
      • Praćenje EKG-a kod kuće: Zašto je važno i kako nam u tome može pomoći Omron Complete

        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • 4 min
        • Foto: Medikor
        Pročitaj
      Izdvojeno
      • 1
        Stvaraš. Padaš. Ustaješ. Mijenjaš. – Poduzetnički mindset dijeli znanje s generacijama koje dolaze
        • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
        • Foto: Renata Sedlar
      • 2
        Zaboravite na vosak, britvice i urasle dlačice – put do savršeno glatke kože nikada nije bio lakši
        • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
        • Foto: PHILIPS
      • 3
        Samo danas: 30% popusta na sve omiljene brendove!
        • Posted on 16. svibnja 2025.16. svibnja 2025.
        • Foto: Promo
      • 4
        Kako za sebe i djecu odabrati siguran proizvod protiv komaraca? (I zašto je to danas važnije no ikad)
        • Posted on 16. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • Foto: Biljkoljupka
      • 5
        Meri Goldašić je Influencerica godine: “Autentičnost uvijek pronađe put”
        • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
        • Foto: Domagoj Karačić

      Newsletter

      Prijavite se na naš newsletter

      PRATITE NAS
      0
      0
      Najnovije objave
      • Ova 3-minutna navika može vam pomoći da živite dulje, tvrde znanstvenici
        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Muči vas alergija koja je još gora po noći? Saznajte zašto se simptomi pogoršavaju kad legnete i naučite kako ih brzo i učinkovito ublažiti
        Zašto je alergija gora po noći? 6 krivaca za loš san (i rješenja koja pomažu)
        • Posted on 15. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Može li nam kombucha zaista pomoći da smršavimo?
        • Posted on 14. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • Foto: canva
      • Otkrij trik za pametnije skrolanje i nauči kako mudro koristiti tehnologiju bez besmislenog gubljenja vremena
        Skrolanje s ciljem: 5 koraka za pametnije korištenje ekrana
        • Posted on 14. svibnja 2025.13. svibnja 2025.
        • Foto: Pexels
      O nama
      • Impressum
      • Opći uvjeti korištenja
      • Pravila privatnosti i politika kolačića
      • Kontakt
      Naturala.hr
      • Zdravlje
      • Prehrana
      • Mindfulness
      • Odnosi i veze
      • Ljepota
      • Lifestyle
      • Majčinstvo
      • Ekologija i održivost
      • Aktualno
      COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

      Upiši traženi pojam i stisni Enter.