Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Svakim je danom u porastu broj osoba koje imaju mnoštvo naizgled nepovezanih tegoba koje nastaju izborom krivih namirnica. Alergije i intolerancije na hranu sve su učestalije, a jedna od njih…
Pročitaj

Keksići od pira i sira

Za sve koji obožavaju keksiće i kiflice, stiže recept za uvijek ukusne zalogajčiće u ponešto zdravijoj varijanti. Umjesto običnog brašna, upotrijebite brašno od pira koje je odlična zamjena za pšenicu…
Pročitaj

Brzinske sirove kuglice od badema i smokve

Kad vas uhvati želja za slatkim, zbog ovih se slasnih zalogajčića ne trebate osjećati krivima. Brzinske kuglice od badema i smokve unijet će u vaš dom dašak Mediterana, uz dodatak…
Pročitaj

Recept za Uvijek savršen kruh od pira

Imamo recept za Uvijek savršen kruh od pira! Pir, znan još kao dinkel ili krupnik, žitarica je poznata još od davnih vremena. Daleki je srodnik pšenice kojeg karakterizira orašast, lagano…
Pročitaj

Zimski ručak inspiriran otokom Pašmanom

Mladi bračni par Matulić svojim je brandom kozmetičkih i prehrambenih proizvoda obogatio turističku i gastronomsku ponudu otoka Pašmana. Ana i Krsto Matulić domaće su proizvode poput maslinovog ulja i ljekovitog…
Pročitaj

Tradicionalni božićni deserti: Rapska torta

Rapsku tortu prožimaju mirisi i okusi Dalmacije: bademi, limuni i maraskino. Legenda kaže da je 1177. godine prvi put poslužena papi Aleksandru III. kada je posjetio Rab. Njezin recept sačuvale…