Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • U splitskom HNK najavljeno drugo izdanje Green Future konferencije
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • Z Field Dual je najtraženiji inovativni tretman za bezbolno oblikovanje mišića i tijela!
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • Gubitak težine nije glavni razlog zašto većina vježba – ovo je glavni motivator u 2023.!
    • Posted on 24. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • Answear Wear&Share – recikliranjem stare odjeće do pošumljavanja Hrvatske
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • Održivi dizajn: Stara rafinerija nafte postaje zeleni kulturni park!
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
354

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Kulinarska zvijezda Christina Pirello ima recept za najbolju jesensku juhu

  • Zdravi recepti

Kulinarska zvijezda Christina Pirello ima recept za najbolju jesensku juhu

Christina Pirello autorica je osam kuharica od kojih je najnovija Juhe i variva osmišljena posebno za nakladničku kuću Planetopija

  • Posted on 22. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Ovoga rujna u Zagrebu je na poziv Planetopije i Makronove ponovno gostovala jedna od najistaknutijih učiteljica kuhinje, autoriteta za cjelovitu i prirodnu prehranu u SAD-u, Christina Pirello. Christina je dobitnica prestižne nagrade Emmy za svoj kulinarski tv-show koji se emitirao u preko 200 nacionalnih TV postaja u Americi te je strastvena zagovornica zdravog življenja.

Kao učiteljica kuhanja s diplomom iz nutricionizma promiče biljnu prehranu i cjelovite namirnice iz organskog uzgoja. Njezin životni put odredila je teška bolest koju je prije više od trideset godina iscijelila prehranom temeljenoj na makrobiotici. U razumijevanju hrane i njezine energije te utjecaja koju hrana ima ne samo na naše zdravlje i zdravlje naših obitelji, već i na stanje planeta Zemlje, Christina je pronašla neiscrpan izvor vitalnosti i zadovoljstva te životni poziv.

Uz edukaciju odraslih o zdravoj prehrani i kuhanju posebna strast su joj inicijative koje uključuju i promoviranje važnosti kvalitetne prehrane kod djece. Autorica je osam kuharica od kojih je najnovija Juhe i variva osmišljena posebno za nakladničku kuću Planetopija. O kuharici, zdravlju, prehrambenim trendovima i zabludama kao i svojoj životnoj, Christina je govorila u sklopu ciklusa Planetopijinih predavanja u Makronovi, dok ste već idući dan mogli uživati u kreativnoj radionici kuhanja Christine Pirello na temu Zdravi i mladi.

Kulinarska zvijezda Christina Pirello ima recept za najbolju jesensku juhu

– Često kuham juhe – juha zapravo opušta dio tijela koji kineska medicina naziva organi središnjeg dijela tijela, opušta probavu tako da se ostatak obroka lakše probavlja kako bismo mogli što bolje iskoristiti nutrijente iz hrane, a juha ujedno pomaže da jedete manje. Juhu uvijek kuhajte poklopljenu. Stavite je na laganu vatru i kad je povrće meko, začinite i gotovo. Jednom kad stavite sastojke u lonac, ne trebate više ništa raditi, ne trebate čak niti miješati – juha je kao magija, tako je jednostavno. – otkrila je Christina Pirello te s nama podijelila recept za juhu s pivom koju, uz druge odlične recepte, možete pronaći u kuharici Juhe i variva.

Muzirajuća juha od mrkve

Sastojci za 3-4 tanjura

– 1 mali crveni luk narezan na velike komade (ili ½ glavice većeg luka )
– 1 šalica zimske bundeve narezane na kockice
– 6-8 krupno narezanih mrkvi srednje veličine
– 1 zrela kruška, oguljena i narezana na veće komade
– 2 šalice nezaslađenog bademovog, rižinog ili sojinog mlijeka
– 1 šalica izvorske ili filtrirane vode
– 1 lovorov list
– morska sol
– 1 šalica gazirane vode ili piva
– 2-3 grančice sitno narezanog peršina za ukrašavanje

Redom slažite u lonac slojeve luka, bundeve, mrkve i kruške. Dodajte mlijeko, izvorsku vodu i lovorov list. Poklopite lonac i pustite da zavri na srednjoj vatri.
Smanjite vatru, blago posolite pa poklopljeno polako kuhajte oko 30 minuta dok povrće ne omekša. Ponovo malo dosolite.
Propasirajte juhu ručnim mlincem ako ga imate da dobijete svilenu teksturu i smirujuću energiju ili izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom. Ulijte gaziranu vodu i 5-7 minuta krčkajte na laganoj vatri. Poslužite toplo, ukrašeno peršinom.

Raspored događanja

U petak, 22.9. u 19 sati posjetitelje čeka večer inspiracije s Christinom Pirello Živi svoj najbolji život, povodom objavljivanja nove kuharice Juhe i variva.

U subotu 23.9. od 10 do 13 sati na rasporedu je radionica kuhanja Zdravi i mladi.

Mjesto održavanja radionice i predavanja: Makronova, Ilica 11 / 1. kat, Zagreb.

Christina Pirello kuha s cjelovitim eko namirnicama koje možete pronaći u svim bio&bio trgovinama ili na web shopu www.biobio.hr

 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Poliklinika Bagatin – zlatni sponzor prestižnog zdravstvenog kongresa u Los Angelesu

  • Posted on 20. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Poliklinika Bagatin - promo
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

TOP 5 proizvoda na kojima će ti imunološki sustav biti zahvalan

  • Posted on 25. rujna 2017.26. travnja 2019.
  • Autor: Naturala.hr
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Sezona je divljih šparoga! Chef Željko Markus iz Kastva otkriva kako brati i pripremati ovu namirnicu

  • Posted on 11. travnja 2023.11. travnja 2023.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Nikola Zoko
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Detox: napravite sok za jačanje imuniteta i(li) za povećanje energije

  • Posted on 9. ožujka 2023.8. ožujka 2023.
  • 2 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Prva pomoć kod lošeg zadaha – izbjegnite neugodne situacije!

  • Posted on 24. veljače 2023.23. veljače 2023.
  • 2 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Sočni kolač s kokosovim brašnom – najfiniji bezglutenski kolač ikad!

  • Posted on 15. veljače 2023.14. veljače 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ovo su znakovi koji otkrivaju treba li vam detoksikacija tijela

  • Posted on 16. siječnja 2023.16. siječnja 2023.
  • 7 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Kuglof od kestenovog brašna – za prste polizati!

  • Posted on 12. siječnja 2023.11. siječnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

3 protuupalna smoothieja za energični početak dana

  • Posted on 10. siječnja 2023.12. siječnja 2023.
  • 2 min
  • Autor: Nikolina Petan
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Blagdani ne smiju proći bez francuske salate!

  • Posted on 31. prosinca 2022.28. prosinca 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Najnovije
  • Kako su tri entuzijasta u Splitu okupila svjetsku elitu održivog poslovanja i zelenih tehnologija

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 3 min
    Pročitaj
  • Inovator Tvrtko Matijević predstavio ‘prirodni botox’ – BeeVenom touch serum za lice

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 4 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
  • Održana večer zahvale “Hvala, sestro”: ‘Biti medicinska sestra je poziv, a ne posao’

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 3 min
    • Foto: promo
    Pročitaj
  • Uoči Majčinog dana Curaprox naučio mame i djecu svih uzrasta kako održavati oralnu higijenu!

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 5 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
  • Vino uz žlicu u Nico’su – bistrou u srcu Zagreba

    • Posted on 22. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
    • 4 min
    • Foto: Nikola Zoko
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    U splitskom HNK najavljeno drugo izdanje Green Future konferencije
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • 2
    Z Field Dual je najtraženiji inovativni tretman za bezbolno oblikovanje mišića i tijela!
    • Posted on 24. svibnja 2023.24. svibnja 2023.
  • 3
    Gubitak težine nije glavni razlog zašto većina vježba – ovo je glavni motivator u 2023.!
    • Posted on 24. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • 4
    Answear Wear&Share – recikliranjem stare odjeće do pošumljavanja Hrvatske
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.
  • 5
    Održivi dizajn: Stara rafinerija nafte postaje zeleni kulturni park!
    • Posted on 23. svibnja 2023.23. svibnja 2023.

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
354
Najnovije objave
  • Bezuvjetna ljubav: Ove su pasmine pasa – najrazmaženije!
    • Posted on 22. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
  • Dr. med. Mateja Tošić Jukić: Najbolje vrijeme za pregled madeža je – sada!
    • Posted on 22. svibnja 2023.22. svibnja 2023.
  • Kako umjetna inteligencija ‘vidi’ arhitektonsku budućnost gradova
    • Posted on 21. svibnja 2023.21. svibnja 2023.
    • Foto: Promo
  • S medom, uljem ruže ili lavande: Ovo su 3 kupke za ultimativno opuštanje
    • Posted on 20. svibnja 2023.19. svibnja 2023.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2023 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.