Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • 7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Prehrana Zdravi recepti Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

  • Zdravi recepti

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Nova Zelena patrola donosi ti pet biljnih mlijeka koja su odlična zamjena za mlijeko životinjskog podrijetla

  • Posted on 19. ožujka 2017.26. travnja 2019.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Svakim je danom u porastu broj osoba koje imaju mnoštvo naizgled nepovezanih tegoba koje nastaju izborom krivih namirnica. Alergije i intolerancije na hranu sve su učestalije, a jedna od njih je i intolerancija na laktozu, koja nastaje zbog nemogućnosti razgradnje laktoze uslijed manjka enzima laktaze.

Ako vas 30 minuta do nekoliko sati nakon konzumacije mlijeka ili mliječnih proizvoda uhvate simptomi poput nadutosti, grčeva, vjetrova ili mučnine, postoji velika vjerojatnost da imate intoleranciju na laktozu. U tom slučaju, izbacite iz prehrane mlijeko i mliječne proizvode kroz dva tjedna te nakon ta dva tjedna uvedite u prehranu mlijeko bez laktoze.

Sad kad kravlje mlijeko više nije opcija, postavlja se pitanje kako neke od omiljenih navika, poput jutarnje šalice kave s mlijekom, zamijeniti biljnim varijantama. Srećom, u posljednjih desetak godina na tržištu su se pojavila biljna mlijeka, vodeni ekstrakti žitarica koji služe kao zamjena za mlijeko životinjskog podrijetla. U potrazi za njima ne morate hodočastiti do trgovine zdravom hranom – biljno mlijeko možete nabaviti gotovo u svakom supermarketu, a za domaću varijantu, možete ga pokušati napraviti kod kuće uz pomoć željene namirnice.

Ipak, prilikom odabira biljnog mlijeka, pripazite da ne bude previše zaslađeno jer ćete tako unijeti previše neželjenog šećera u organizam. Za pravu dozu zdravlja, birajte ona iz ekološkog i organskog uzgoja.

Sojino mlijeko

Sojino je mlijeko odličan izvor bjelančevina, ugljikohidrata i zdravih masnoća. Omega-3 i omega-6 masne kiseline u soji pridonose zaštiti i zdravlju krvnih žila. Osim toga, sojino mlijeko sadrži izoflavone, biljne hormone koji djeluju kao antioksidansi i imaju povoljan učinak na naše zdravlje. Zbog udjela fitoestrogena, biljnih tvari kemijski slične ženskim spolnim hormonima estrogenima, sojino mlijeko pomaže kao prirodni odgovor u ublažavanju simptoma koji se javljaju u menopauzi.

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Bio napitak soja Natur*pur, 1 l, 9,74 kn,
www.spar.hr

Napitak od zobi

Zobene pahuljice za doručak pronaći će savršen par u zobenom mlijeku, napitku od zobi i vode. Budući da sadrži balastne tvari topive u vodi, zobeno mlijeko potiče rad probavnog sustava i daje ugodan osjećaj sitosti. Zob i zobeno mlijeko sadrže više bjelančevina nego ugljikohidrata, a usto su bogat izvor aminokiselina, vitamina i minerala, uz vrlo nizak udio masnoće.

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Oatly napitak od zobi 1 l, 18,99 kn, www.konzum.hr

Rižino mlijeko

Rižino mlijeko nastaje kombinacijom riže i vode te predstavlja bogat izvor lako probavljivih složenih ugljikohidrata. Ne sadrži dodani šećer, a njegov blago slatkasti okus nastaje uslijed prirodnih enzimskih procesa kada se ugljikohidrati, kojima je riža iznimno bogata, pretvaraju u šećer. Za razliku od kravljeg mlijeka, rižino mlijeko ima veći udio ugljikohidrata, ali s manje kalcija i bjelančevina, te je u potpunosti bez laktoze i kolesterola. Smatra se napitkom s najmanje alergena pa je dobar izbor u slučaju čestih alergija i intolerancije na namirnice.

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

dmBio napitak od riže Natur 1 l, 13,90 kn,
www.dm-drogeriemarkt.hr

Bademovo mlijeko

Bademovo je mlijeko još od doba srednjeg vijeka poznato kao zamjena za mlijeko životinjskog podrijetla. Blago je orašastog okusa i bogatije nutrijentima od sojina i rižina mlijeka. Sadrži vitamine E i D te mnoge minerale, kao što su mangan, magnezij, selen, željezo, cink i kalcij. Također, bogato je bjelančevinama, omega 3 masnim kiselinama i flavonoidima. Mogu ga koristiti i osobe osjetljive na gluten jer ne sadrži laktozu, kolesterol i kazein koji svojom strukturom sliče na gluten.

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Alpro napitak od badema Original, 1 l, 23,99 kn, www.alpro.com

Kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko nastaje kombinacijom kokosovog mesa i vode, što mu daje kremastu i prirodno slađu strukturu nego kod drugih biljnih mlijeka. Kokosovo mlijeko iznimno je svestrano i ima razne primjene u kuhinji. Bogato je vitaminima C, E i B, kao i željezom, selenom, natrijem, magnezijem i fosforom. Također sadrži laurinsku kiselinu koja aktivira imunološki sustav te ima snažno antibakterijsko i antifungalno djelovanje. Iako ima puno zdravstvenih prednosti, kokosovo mlijeko predstavlja pravu energetsku bombu jer je krcato kalorijama, uz nizak udio kalcija potreban za rast kosti.

Biljna mlijeka: Kad laktoza postane nepodnošljiva

Napitak od kokosa 1 l, 26,90 kn, www.biobio.hr
 

Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak

    Vinoteka Bornstein – vinski hram za sve ljubitelje vina

    • Posted on 18. ožujka 2017.26. travnja 2019.
    • Autor: Vinoteka Bornstein - promo
    Pročitaj
    Sljedeći članak

      Poliklinika Bagatin – lider na tržištu estetske kirurgije i dermatologije

      • Posted on 23. ožujka 2017.9. siječnja 2025.
      • Autor: Poliklinika Bagatin - promo
      Pročitaj
      Pročitaj i ovo
      Imamo recept za domaći grčki jogurt
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Domaći grčki jogurt: Zdrav, kremast i gotov za čas!

      • Posted on 29. lipnja 2025.27. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: naturala.hr
      • Foto: pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Sladoled od avokada: Veganski hit bez mlijeka i jaja

      • Posted on 24. lipnja 2025.24. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: canva
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Doručak za dug život: 8 recepata iz plavih zona koje vrijedi probati

      • Posted on 20. lipnja 2025.18. lipnja 2025.
      • 3 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Brzo i lako: Napravite domaće zobeno mlijeko od 2 sastojka

      • Posted on 18. lipnja 2025.17. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: naturala.hr
      • Foto: pexels
      Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Palačinke od špinata: Zdrav obrok u samo par jednostavnih koraka!

      • Posted on 5. lipnja 2025.5. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Osvježavajuća limunada s borovnicama koja donosi više od okusa – saznaj kako mali jutarnji ritual može unijeti mir u tvoj dan
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Limunada s borovnicama – osvježavajuće piće za koje nisam ni znala da mi treba

      • Posted on 3. lipnja 2025.3. lipnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      Recept za mlijeko od pistacija: ukusno, kremasto i jednostavno

      • Posted on 5. svibnja 2025.5. svibnja 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Canva
      Započnite dan uz 3 visokoproteinska doručka koji jačaju kožu i poboljšavaju njezin sjaj
      Pročitaj
      • Zdravi recepti

      3 ideje za doručak koji jača i njeguje vašu kožu

      • Posted on 17. ožujka 2025.14. ožujka 2025.
      • 2 min
      • Autor: Naturala.hr
      • Foto: Pexels, canva
      Poliklinika Sinteza
      Poliklinika Sinteza
      Najnovije
      • Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?

        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 3 min
        • Foto: canva
        Pročitaj
      • Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži

        Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

        • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Color walk: Trend koji briše stres u par koraka

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: Pexels
        Pročitaj
      • Ljetni hit popusti do -50%: Steve Madden donosi najpoželjnije modne komade sezone

        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • 2 min
        • Foto: promo
        Pročitaj
      Izdvojeno
      • 1
        7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 2
        Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 3
        9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • 4
        Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Poliklinika Sinteza
      • Pozitiva ne mora biti forsirana 5
        Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
        • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels

      Newsletter

      Prijavite se na naš newsletter

      PRATITE NAS
      0
      0
      Najnovije objave
      • Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?
        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: unsplash
      • Minea otkiva zašto se veseli popunjenom kalendaru obveza, koncertima i pripremama velikog rujanskog koncerta za 30. godina karijere.
        Minea: “Teško mi je i samoj povjerovati da slavim 30 godina glazbene karijere!”
        • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
        • Foto: Privatna arhiva
      • Otkrijte namirnice koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena i usporavaju pojavu bora – put do mladolike kože počinje na tanjuru
        11 moćnih namirnica koje mogu usporiti pojavu bora nakon 40.
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      • Ovo su grešake koje dermatolozi žele da prestanete raditi s kremom za sunčanje u spreju
        6 grešaka koje dermatolozi žele da prestanete raditi sa sprejem za sunčanje
        • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
        • Foto: Pexels
      O nama
      • Impressum
      • Opći uvjeti korištenja
      • Pravila privatnosti i politika kolačića
      • Kontakt
      Naturala.hr
      • Zdravlje
      • Prehrana
      • Mindfulness
      • Odnosi i veze
      • Ljepota
      • Lifestyle
      • Majčinstvo
      • Ekologija i održivost
      • Aktualno
      COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

      Upiši traženi pojam i stisni Enter.