Zdravi recepti
695 članaka
Savijača od višanja i grisa
Kraj proljeća, sveprisutni mirs ljeta i prva godišnjica našeg braka postala je zasvagda okrunjena domaćom savijačom od višanja po maminom receptu. I vjerujte, nećemo je zaboraviti! Ova savijača bila je…
Špageti s pečenim cherry rajčicama, kozjim sirom i medom
Ljeto je. Iako je +36 u hladu, imam osjećaj kao da je +50. Doslovno. Na ove vrućine organizam traži svježe, sezonske namirnice, a M. i ja trudimo se jesti zdravo.…
Punjene tikvice u sosu od rajčica
Ovo je varijanta našeg domaćeg kontinentalnog jela-punjene paprike. Punjene paprike ne volim, to jelo mi ne odgovara. Sjećam se da sam mrzila one epizode kad sam bila klinka i za…
Tzatziki umak
Svježe i lagano, ljetno-grčka verzija naše salate sa svježim krastavcima i vrhnjem. Obožavam ovo ljetno vrijeme jer znam da je sezona svježih krastavaca, time i sezona ljetne salate sa istima,…
Pesto Genovese s orasima
Bezvremenski i toliko voljeni klasik. Vjerojatno ste već upoznati s ovim umakom? Ja ga obožavam; prelijte njime bilo što i hrana će oživjeti. Toliko volim ovaj umak i što god prelijem…
Tart od špinata i ricotta sira
Svake godine s dolaskom toplijih dana sve više se orijentiram na voćne i povrtne pite, tartove…Jest da kremasti kolači osvježavaju (i da su moja prva ljubav) ali ovakve su varijante…
Krema od lavande
Lavanda (lat.Lavandula angustifolia) medena je mirisa, slatkasta okusa s citrusnom notom i desertima daje pravi touch! Recept je iz časopisa "Iće&Piće", broj 20, srpanj 2010 Potrebni sastojci (za 4…
Bulgur salata
Bulgur je meni jedna izuzetno zanimljiva namirnica, divne (pomalo orašaste) arome i po mome mišljenju pomalo zapostavljena. Obiluje vlaknima, B vitaminom, željezom… Može se pripremati i kombinirati na raznolike načine.…
Cheesecake u čaši sa šumskim voćem – brz, jednostavan i prefin desert
Cheesecake vam je omiljen desert? Tada ćete jedva dočekati isprobati ovu brzinsku i efektnu varijantu cheesecakea. Riječ je o jednostavnom receptu s bloga "To live a life" Petre Terner…