Zdravi recepti
703 članaka
Ljetna gastro inspiracija s pet zvjezdica: File jadranske hame
Osvježavajući Molokini s okusom breskve i marakuje? Egzotični Pitahaya Mohito od ploda kaktusa – ”zmajevog” voća? Lagani i prefini Ceviche? Pa onda jadranska hama kao glavno jelo? Dobro je poznata…
Salata od Piquillo papričice – brza salata s okusima Španjolske
Unesite dozu Španjolske u svoju kuhinju s pomoću ovog jednostavnog recepta za brzu salatu od piquillo paprike. Ove papričice možete kupiti u staklenkama, a s malo sherry octa i peršina…
Slatko osvježenje: Sladoled od kupina i domaćeg kefira
Sladoled je savršeno ljetno osvježenje pogotovo kada ga radite s namirnicama koje ste sami izabrali. Džem od kupina daje sladoledu poseban okus i teksturu, a domaći kefir dobre bakterije. Ovaj…
Koktel zdravlja – napitak koji čuva imunitet i vraća energiju
Iako o imunitetu najviše razmišljamo u hladnije doba godine i pri prvim pojavama virusnih infekcija, aktualna pandemija nas je naučila kako je briga o njemu cjelogodišnji posao. Već znamo da…
Sve u jednom potezu: Pečena piletina na mediteranski način
Mediteranska dijeta s razlogom se ubraja među najzdravije načine prehrane, s mnoštvom voća i povrća, cjelovitih žitarica te zdravim masnoćama iz maslinova ulja. Njezine se prednosti mogu prepoznati i u…
Dr. Alejandro Junger: 2 recepta iz njegove uspješnice ‘Clean program’
Uzrok mnogih tegoba suvremenog čovjeka krije se u toksinima kojih se tijelo teško uspijeva samo riješiti. Zbog toga u pomoć pristižu različiti detoks-programi i priručnici, od kojih je neke od…
Jamie Oliver: Energetske pločice od pistacija, marelica i tamne čokolade
Energetske pločice su super način da si podignete energiju kada vam padne šećer ili zasladite dan uz omiljenu šalicu kave ili čaja. Kako ne biste i ovoga puta posegli za…
Veganski čokoladni keksići koji će vas osvojiti na prvi griz
Ovaj recept za ukusne veganske kolačiće potpisuju pariški plesači koji su dio Kalon Movementa – internacionalnog fitness pokreta posvećenog stvaranju pristupačnih treninga na temelju metoda treninga profesionalnih plesača. Nedavno su…
Losos s heljdinim rezancima na japanski način – brzo, jednostavno, lagano
Kad je riječ o rezancima (noodlesima), prednost dajemo soba rezancima, tjestenini od heljde. Heljda je sama po sebi izuzetno hranjiva cjelovita žitarica, sjajan je izvor proteina, bogata je vlaknima, ali…