Kad ti život podijeli limune – napravi limunadu! Upravo je to napravila glavna protagonistica ove priče, Maja Fertalić, kada je dobila dijagnozu multiple skleroze. Umjesto da se prepusti nemilosrdnom vrtlogu tjeskobe i samosažaljenja, odlučila je napraviti sve što je u njezinoj moći kako bi postigla skladan suživot sa svojom novom sustanarkom. Prvi je korak bio promijeniti prehranu, a upravo joj je on i promijenio život – u pozitivnom smislu riječi.
U želji da sa sobom uvijek ima zdravi snack, osmislila je BARice – prirodne snack pločice bez aditiva, palminog ulja i bez dodanih rafiniranih šećera i soli koji su postali neizostavni saveznici zdrave prehrane mnogih. U rekordnom su roku dospjele i na police trgovina, a ako još niste, preporučujemo vam da ih isprobate već danas jer to su ipak – zdrave pločice s pričom.
Vaše snack pločice simpatičnog naziva Nutty BARice već su nadaleko poznate. No za one koji ih još možda nisu imali priliku kušati, kako bi ih opisali u par riječi?
– Nutty BARice su zapravo moj odgovor na dijagnozu multiple skleroze kada sam odlučila potpuno promijeniti prehranu te si napraviti snack koji će uvijek biti uz mene. Karakteriziramo ih kao zdravi međuobrok ili snack, a svojim sastavom uspijevaju postići ono najbolje – zdrav i ukusan izbor u svakoj prilici.
Koji su glavni sastojci Nutty BARica? Koje sve kombinacije okusa možemo pronaći?
– Nutty BARice su napravljene od samo nekoliko sastojaka, a baza im je kikiriki maslac i orašasti plodovi. Nemaju dodanih šećera, osim prirodnih zaslađivača poput meda, agavinog sirupa, datulja ili marelica, kao ni aditiva i pojačivača okusa.
Trenutno imamo četiri BARice – Original s medom, Vegan s agavinim sirupom i marelicama, Chiarin tanjurić s datuljama te naša najnovija BARica MISS O s komadićima hrskave naranče i kakaom.
BARica je, dakle, prvenstveno nastala kao odgovor na dijagnozu multiple skleroze, ali kako se priča proširila i našla mjesto i u tuđim kuhinjama?
– Kada sam vidjela interes mojih prijatelja, pa onda i šire okoline, shvatila sam potencijal ove priče i koliko ljudi cijene kvalitetan proizvod. Vjerujem da mi ovaj posao djeluje i kao svojevrsna terapija jer sam svoju energiju i upornost uložila u stvaranje jedne divne priče koja će, nadam se, pomoći i drugima u osvještavanju o zdravoj prehrani i koliko je ona zapravo bitna za kvalitetan život.
Koja misao vam je prošla glavom kada vam je liječnik potvrdio vaše sumnje i potvrdio dijagnozu?
– Već i prije konačne dijagnoze bila sam prilično sigurna da se radi o MS-u, tako da je konačna dijagnoza liječnika bila samo potvrda. Tako da sam već do te potvrde posložila svoj plan, a potvrde liječnika bile su mi znak da krenem s njima. Dijagnozu sam brzo prihvatila, kao i svoje novo stanje i jednostavno krenula s promjenama, nema tu baš previše izbora.
Jedini izbor koji sam mogla napraviti jest klonuti tijelom i duhom, a svi koji me poznaju znaju da ja nisam osoba koja će klonuti. Premda razumijem da do toga lako dođe i da se bez prave potpore vrlo jednostavno početi sažalijevati nad samim sobom. U cijeloj je priči velika stvar to što nisam bila sama, svi moji divni ljudi su bili uz mene, a najveću podršku su mi naravno pružili obitelj i prijatelji.
Koliko vam se život promijenio od tada – kakav je bio prije, a kakav je danas?
– Ukratko rečeno, promijenilo se – sve i ništa (smijeh). Ljude koje sam imala prije u svom životu imam i dalje. Jedan veliki plus je to što je moj krug ljudi sada veći i bogatiji za moje suborce koji su mi pomagali na svakom koraku. Svaki dan šećem sa svojim psom i živim istom dnevnom rutinom.
No, sada je dio moje rutine potpuno drugačija prehrana, meditiranje i psihoterapija kao i novi posao – moje BARice. Pa ipak, ja sam ista ona Maja koja sam i bila, samo su se postavke malo promijenile. Svaki dan opažam nove promjene u svom životu i to me istinski veseli. Volim život i želim napraviti sve što je u mojoj moći da moja podstanarka multipla surađuje sa mnom i da vodimo kvalitetan suživot.
Svojevremeno ste naveli da prije proizvodnje BARica niste imali iskustva ni s poduzetništvom ni s proizvodnjom i da ste nerijetko željeli odustati. Što vam je ipak održalo glavu iznad vode i davalo vjetar u leđa?
– Odrasla sam u poduzetničkoj obitelji pa mi taj svijet nije bio stran. Kad sam imala 20 godina, uz poticaj sam se roditelja okušala u vođenju kafića. Sad kad se vratim u to vrijeme vidim da sam jednostavno bila premlada i neiskusna da se borim sa svim izazovima na tom putu. Nekako sam baš u to vrijeme i izgubila svog tatu, koji mi je uvijek bio najveća podrška, i nisam imala snage nastaviti dalje.
Zatvorila sam kafić i odlučila se prebaciti u neke mirnije i sigurnije vode. Tijekom četrnaest godina rada u sferi logistike mislila sam da je to moj životni put i da ću karijeru nastaviti u tom segmentu. No, došla je globalna pandemija i poslovni se svijet počeo potpuno mijenjati. U lipnju 2020. godine ležala sam u bolnici s netom utvrđenom dijagnozom i primala svoju prvu pulsnu terapiju, a u isto je vrijeme moja tadašnja firma, svjetska korporacija, odlučila zatvoriti ured u CEE Europi, u kojem sam i ja radila.
Moja tadašnja šefica, kao i svi moji ljudi, nisu mi željeli odmah reći kako bi me zaštitili. No, na dan kad sam došla kući i kad su me napokon suočili s tom činjenicom umjesto da plačemo, svi smo se počeli smijati.
Dakle, to vas nije pokolebalo nego ste se odlučili ponovno baciti u poduzetničke vode…
– Kad pred tebe netko stavi papir na kojem piše da imaš neizlječivu autoimunu bolest, ovaj drugi papir na kojem piše da više nemaš posao puno je manje bitan. U tom sam trenutku bila sretna da sam doma, među svojima i moj cijeli fokus je bio na tome kako ću naučiti živjeti sa svojom podstanarkom.
Promjena prehrane je bila jedna od prvih na mojoj listi pa su već za tri mjeseca moje prve BARice krenule na tržište. Taj moj drugi ulazak u poduzetništvo se dogodio spontano i nisam mu se opirala. Jednostavno sam počela graditi priču u svojoj glavi, a onda i u stvarnom svijetu.
Koliko vam je vremena bilo potrebno da od prvotne zamisli dobijete gotov proizvod koji je spreman za police trgovina?
– Zapravo, do dolaska BARice na prve police pravih trgovina prošlo je manje od šest mjeseci. Prvo sam ih radila samo za sebe, zatim za obitelj i prijatelje, pa smo ih počeli prodavati direktno kupcima, a uskoro smo već bili na policama naše male kvartovske trgovine, kao i prve specijalizirane trgovine Grga Čvarak.
Kao potvrdu da zaista radite dobru stvar bilo je i sudjelovanje u trećoj sezoni društveno odgovornog projekta „Startaj Hrvatska“ u organizaciji kompanije SPAR Hrvatska. Kako bi opisali cjelokupno iskustvo?
– Sudjelovanje u projektu Startaj Hrvatska je jedno predivno životno i poslovno iskustvo! Bilo je dana kad nije bilo lako, kad sam možda htjela i odustati, ali puno više dana je bilo ispunjeno srećom i ponosom što smo dio tog projekta. Puno sam naučila, kako o prodaji i proizvodnji, tako i o sebi, a učiti od najboljih kao što je SPAR je neprocjenjivo.
Iznimno sam zahvalna svima koji su sudjelovali u tom projektu, od kandidata do snimatelja, producenata i ostalih i to što sam dobila priliku biti dio toga. Trenutak kada su Nutty BARice proglašene HIT proizvodom mi je jedan od najsretnijih u životu.
Koliko je komada pločica SPAR Hrvatska naručio od vas? Je li bio izazov ispuniti normu?
– Prva je narudžba bila 15 tisuća pločica i kada sam to čula nije mi bilo svejedno. No, vjerovala sam u sebe i svoj Nutty tim (a to je bila moja obitelj i prijatelji jer su svi u nekom segmentu sudjelovali) i na vrijeme smo sve isporučili.
Kad se sad osvrnete na sve što ste prošli u tako kratkom vremenu, osjećate li ponos? Imate li u planu izbaciti još neke proizvode?
– Naravno, osjećam i dalje ponos na svoj tim i na BARice. Ponosna sam što su tako divne, što ih ljudi vole i hvale, što smo proglašeni HIT proizvodom, što rastemo i razvijamo se. Priznat ću i da sam ponosna i na sebe jer nisam pokleknula nego sam se borila jače nego ikada. Često i sama zastanem, sjetim se svega što smo prošli i opet mi dođe taj osjećaj ponosa i sreće.
Upravo smo izbacili našu četvrtu BARicuu MISS O s kakaom i komadićima hrskave naranče, koja je odmah osvojila nepca naših Nuttyljubaca. Komadići naranče stižu iz proizvodnje naše kolegice Fru Chef iz projekta Startaj Hrvatska, pa eto još jednog benefita koje nam je ovaj projekt donio.
Gdje sve možemo kupiti vaše fantastične Nutty BARice?
– Nutty BARice možete kupiti u gotovo svim Spar i Interspar trgovinama, te u jako puno specijaliziranih trgovina zdrave prehrane i u njihovim web shopovima. Detaljan popis svih lokacija možete pronaći na našem webu. Naravno, zapratite nas i na našim društvenim mrežama, jer smo tamo stalno u kontaktu s kupcima, te objavljujemo sve novosti našeg branda.
Pročitaj i ovo:
- Ivana Mišerić: “Život ne treba shvaćati preozbiljno”
- Sara Kostović: “Zbog alergija na hranu oduvijek pazim što jedem”
- Tara Beata: “Pomoću art terapije svoj um možete učiniti ugodnijim mjestom za život”
Naturala Life br. 14
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
