Detoksikacija je riječ koju najčešće možemo čuti nakon blagdana, ali i u rano proljeće, a dr. Lejla Kažinić Kreho svakako je jedna od nutricionistica koje dodatno naglašavaju važnost redovitog detoksa. „Kroz kvalitetan detoks-program možete pročistiti organizam od toksina, osvježiti ga i energetski osnažiti. Ciljani i stručno isplanirani detoks-programi mogu dovesti i do gubitka kilograma, boljeg sna, poboljšane koncentracije, ljepšeg tena i sveukupnog boljeg osjećaja“, smatra dr. Kažinić Kreho koja je s nama podijelila svoje omiljene detoks recepte, ali i neke dobre savjete uz koje ćete jedva dočekati dan za detoks.
Jer, kako poručuje dr. Kažinić Kreho: „ Biti na ovako kratkom detoks programu nije varka jer i detoks od 24 sata je nagrada za organizam koji ćete u samo jedan dan osvježiti i osnažiti nakon tjedana pretjeranog unosa hrane i pića.“ Prema tome, a prema njenim receptima, nasjeckajte voće i povrće, izblendajte smoothieje, iscijedite sokove i pružite svom tijelu malu stanku. Jer ono to zaslužuje!
Savjeti za detoks-program u trajanju od 24 sata
- Dan prije detoksa nemojte konzumirati alkohol i kofein.
- Idite ranije na spavanje kako biste bili odmorniji.
- Nakon buđenja, popijte čašu tople vode s malo cijeđenog limuna.
- Ako osjećate glad na dan detoksa, konzumirajte čaj od đumbira, metvice ili maslačka ili jedite juhu.
- Vodite računa o tome da kroz dan unesete oko 2 litre tekućine koja može biti kombinacija vode i čaja.
- Na kraju detoks-dana nagradite se omiljenim filmom, glazbom ili knjigom, a ako vas uhvati glad napravite neslane kokice.
- Voda za detoks neka bude sobne temperature – time ćete spriječiti nadutost.
- Bademe za jutarnji smoothie ostavite u vodi preko noći – natopljeni bademi su hranjiviji.
- Namaz od graha ojačat će mišiće i stanjiti struk.
Za doručak
Healthy & Fit Smoothie
Doručak započinjemo nutritivno bogatim smoothijem koji će donijeti energiju, a biti će lako probavljiv i prepun vlakana zobi. Puninu i slatkoću okusa dat će mu suhe brusnice, manuka med i banana, a uz dodatak sjemenki, orašastih plodova i cimet, ispijanje ovog smoothieja lako će postati vaš najomiljeniji jutarnji ritual.
Sastojci
- 2 žlice bio zobenih pahuljica
- 2 dcl mlijeka od bio zobi
- 1/2 žlice organskih suhih brusnica
- 1 banana
- 1 zelena jabuka
- 1/2 žlice narezanih badema
- 1 žličica manuka meda
- 1/2 žlice sjemenki sezama
- 1/2 žlice mljevenih oraha
- ¼ žličice cejlonskog cimeta
Priprema
Bademe narežite i ostavite ih u malo vode preko noći. Naribajte jabuke, a u blenderu izmiksajte zobene pahuljice, zobeno mlijeko, brusnice, jabuke, banane, bademe, med i cimet. Na kraju posipajte sjemenke sezama i orahe.
Za ručak
Salata od kvinoje
Salata od kvinoje s kuhanim graškom i slanutkom, zadovoljit će potrebu za proteinima, a ostavit će osjećaj lakoće u želucu. Dr. Kažinić Kreho predlaže da uz nju pripremite salatu od mrkve i cikle koja će biti iznimno atraktivna okusom, ali i vizualno.
Sastojci
- 1/2 šalice kuhane kvinoje
- malo al dente kuhanog graška
- 2 žlice kuhanog slanutka
- malo svježe metvice
- sok od 1 i 1/2 limuna iz bio uzgoja
- himalajska sol po želji
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
Priprema
Kvinoju, grašak i nasjeckanu metvicu pomiješajte sa slanutkom. Posolite te začinite maslinovim uljem i limunovim sokom.
Crvena salata
Sastojci
- 1 naribana mrkva
- 1 naribana cikla
- 1 žlica organskih brusnica
- 1 žlica ekstradjevičanskog maslinova ulja
- sok od 2 naranče
Priprema
Pomiješajte mrkvu, ciklu i brusnice. Nakon toga posolite, dodajte maslinovo ulje, malo limunova soka te narančin sok.
Za međuborok
Muscle supersmoothie
Ne brinite, na detoksu nećete biti gladni jer tu su i međuobroci. Muscle supersmoothie je krcat superhranom, poput konopljina proteina i chia sjemenki, a uz to je i super ukusan.
Sastojci
- 2 žlice zobenih pahuljica
- 2,5 dl bademova mlijeka
- 1 ½ žlica konopljina proteina
- 1/2 žličice cejlonskog cimeta, prstohvat himalajske soli, 1 žličica bučinih sjemenki
- 1 žličica sezamovih sjemenki
- 1 banana
- 2 žlice bobičastog voća iz bio uzgoja
- 1 žličica chia sjemenki
Priprema
Sve sastojke izmiksajte i odmah popijte. Ovaj visoko nutritivni smoothie konzumira se 45-60 minuta nakon vježbanja.
Za večeru
Bruschetta s namazom od graha
I dok ste rekli: „kvinoja“, vrijeme je za večeru. A za večeru će vaše nepce osjetiti fantastičan namaz od graha, namazan na zobeni i raženi kruh. Ovo je večera koja se priprema u trenu i vjerujemo da ćete je, kada je jednom probate, češće uvrstiti u svoj meni.
Sastojci
- 10 dag tamnog kuhanog graha
- 1 režanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- himalajska sol po želji
- crni papar
- 1-2 kriške zobenog ili raženog kruha
- malo crnih maslina
- malo rikule
Kriške kruha kratko prepecite u suhoj tavi. Zatim izmiksajte grah, češnjak i maslinovo ulje s malo soli i papra. Dodajte tanko narezane masline i rikulu i poslužite sa zelenim sokom.
Napitci za dodatni boost
SuperSport juice I
Osim posebne Dr. NB Detox vode, tu su i sokići za koje vam dr. Kažinić Kreho savjetuje da ih popijete prije tjelovježbe. Zeleni ili crveni – odaberite sami i nipošto nemojte zaboraviti na važnost hidratacije nakon tjelovježbe.
Sastojci
- 2 cikle iz eko uzgoja
- 1 zelena jabuka
- 1 šaka bobičastog voća
U sokovnik stavite oguljenu i narezanu ciklu, jabuku i bobičasto voće. Iscijedite u sokovniku i popijte prije tjelovježbe.
SuperSport juice II
Sastojci
- 1 krastavac
- 4 zelena štapića celera
- 1 tikvica
- 1 komadić đumbira
- 2 šake rikule
Priprema
Đumbir ogulite i sitno narežite, a u sokovnik stavite narezani krastavac, celer, tikvicu, đumbir i rikulu. Iscijedite u sokovniku i odmah popijte.
Dr. NB Detox H2O
Sastojci
- 1 eko limun
- 1 žlica svježe metvice
- 5 dl alkalne ili filtrirane vode
Priprema
U sokovniku hladno isprešajte limun s korom. Potom ga pomiješajte s alkalnom vodom i nasjeckanim listovima metvice, protresite i popijte. Nakon konzumiranja 30-45 minuta nemojte konzumirati hranu i piće.
Pročitaj i ovo:
- Proljetni detoks: Kako očistiti organizam izvana i iznutra?
- Detoksikacija prostora: Istjerajte tjeskobu i stres iz svog doma
- Digitalni detoks: Kako ograničiti vrijeme provedeno na mreži?
Naturala Life br. 12
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
