Kako temperature rastu, svi sanjamo o nečem hladnom, kremastom i osvježavajućem. Sladoled je klasik kojeg se teško odreći, ali ako pazite na prehranu ili jednostavno želite zdraviju opciju, možda ste pomislili da se morate odreći tog zadovoljstva. E pa – ne morate!
Ovaj recept idealan je za sve koji žele uživati bez grižnje savjesti. Ne trebate ni blender ni posebnu opremu, ne trebate ni mnogo vremena. Sve što vam treba su smrznute borovnice i alternativno mlijeko po izboru (zobeno, bademovo, kokosovo – što god volite!). U samo nekoliko minuta, dobit ćete kremasti, slatko-kiseli sladoled koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Savršen je za ljetne večeri kad vam se ne da paliti pećnicu, kao brzi desert nakon ručka, zdrav međuobrok za vas i djecu ili jednostavno za sve koji žele vegansku, prirodnu i laganu alternativu klasičnim sladoledima.
Priprema je toliko jednostavna da će vam postati omiljeni ljetni trik – pogotovo kad vam iznenada dođu gosti ili vas uhvati želja za nečim slatkim, a frižider je skoro prazan.
Sastojci za veganski sladoled:
- 1/2 do 1 šalica smrznutih borovnica
- zobeno mlijeko (ili neko drugo alternativno mlijeko po izboru)
Priprema:
Zamrznute borovnice stavite u zdjelu i dodajte dovoljno mlijeka da ih prekrije. Promiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Smjesa će se početi stvrdnjavati poput sladoleda. Možete koristiti manje ili više mlijeka, ovisno o tome kakvu konzistenciju volite. Smjesu možete malo izgnječiti ako želite, ali poželjno je pričekati da mlijeko očvrsne. I to je to! Vaš je veganski sladoled spreman za konzumiranje!
Bez obzira na to tražite li zdraviju verziju omiljenog ljetnog deserta ili samo brzu poslasticu koja ne zahtijeva puno truda, ovaj veganski sladoled od borovnica pružit će vam upravo to – osvježenje, užitak i dozu zdravlja u samo nekoliko minuta.
Pročitaj i ovo:
- Domaće granola pločice s tahinijem i čokoladom – zdrava slastica za cijelu obitelj
- 3 ideje za doručak koji jača i njeguje vašu kožu
- Domaći grčki jogurt: Zdrav, kremast i gotov za čas!
