Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Piletina iz Međimurja u glavnoj ulozi: finije, zdravije, lokalnije
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Viktoria prirodna kozmetika: “Sami proizvodimo eterično ulje smilja i s njim radimo kozmetiku”
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Fenomen Plitvice – mjesto gdje luksuz susreće prirodu
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Mentalno zdravlje: Kako onečišćeni zrak utječe na psihičko stanje?
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
160

Početna stranica Zdravlje Bademovo mlijeko: 5 razloga zašto je sjajna alternativa kravljem mlijeku

  • Zdrave priče

Bademovo mlijeko: 5 razloga zašto je sjajna alternativa kravljem mlijeku

Ako tražite zamjenu za klasično mlijeko, isprobajte bademovo mlijeko. Osim malo kalorija i šećera, u sebi krije mnoge druge prednosti

  • Posted on 19. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
  • 4 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Total
2
Shares
2
0
0
Total
2
Shares
2
0
0

Bademovo mlijeko je niskokalorično piće koje je postalo vrlo popularno. Izrađuje se mljevenjem badema, miješanjem s vodom i filtriranjem smjese kako bi se stvorio proizvod koji izgledom podsjeća na mlijeko i ima orašast okus. Obično mu se dodaju dodatne hranjive tvari kao što su kalcij, riboflavin, vitamin E i vitamin D, a može se i samostalno izraditi kod kuće.

Ovo je mlijeko izvrsna opcija za one koji ne mogu piti kravlje mlijeko, kao i za one kojima se njegov okus jednostavno ne sviđa. Osim toga, dolazi i s nizom drugih prednosti…

1. Ima malo kalorija…

Bademovo mlijeko ima puno manje kalorija od kravljeg mlijeka. Neke ljude ovo zbunjuje, jer je poznato da su bademi kalorični i masni. Međutim, zbog načina obrade bademovog mlijeka, samo je vrlo mali dio badema prisutan u gotovom proizvodu. Točnije, jedna šalica (240 ml) nezaslađenog bademovog mlijeka sadrži oko 30-50 kalorija, dok ista količina punomasnog mlijeka sadrži 146 kalorija. To znači da bademovo mlijeko sadrži 65–80% manje kalorija.

Ako pokušavate smršavjeti, jednostavna zamjena dvije ili tri dnevne porcije mliječnih proizvoda bademovim mlijekom rezultirala bi dnevnim smanjenjem kalorija do 348 kalorija. No, imajte na umu da zaslađene komercijalne sorte mogu biti puno više kalorične jer sadrže dodane šećere. Uz to, nefiltrirane domaće verzije mogu sadržavati veću količinu badema, tako da mogu biti kaloričnije.

2. … ali i šećera

Nezaslađene sorte bademovog mlijeka sadrže vrlo malo šećera. Točnije, jedna šalica (240 ml) bademovog mlijeka sadrži samo 1-2 grama ugljikohidrata, od čega su većina dijetalna vlakna. Za usporedbu, 1 šalica (240 ml) mliječnog mlijeka sadrži 13 grama ugljikohidrata, od čega je većina šećer. No, ovdje je također važno napomenuti da su mnoge komercijalne sorte bademovog mlijeka zaslađene i aromatizirane dodanim šećerima, stoga je uvijek važno provjeriti etikete proizvoda i popis sastojaka.

Međutim, nezaslađeno bademovo mlijeko moglo bi pomoći onima koji pokušavaju ograničiti unos šećera. Primjerice, osobe s dijabetesom često trebaju ograničiti dnevni unos ugljikohidrata. Zamjena mliječnog mlijeka bademovim mlijekom može biti dobar način da se to postigne.

3. Bogat vitaminom E

Bademi su prirodno bogati vitaminom E, pružajući 37% dnevne potrebe za vitaminom E u samo 28 grama. Time je bademovo mlijeko prirodni izvor vitamina E, iako većina komercijalnih sorti također dodaje dodatni vitamin E tijekom obrade. U brojevima, jedna šalica bademovog mlijeka (240 ml) osigurava 20-50% vaše dnevne potrebe za vitaminom E, ovisno o marki, a vitamin E je moćan antioksidans koji se bori protiv upala i stresa u tijelu. Pomaže u zaštiti od bolesti srca i raka, a može imati i blagotvorne učinke na zdravlje kostiju i očiju.

Štoviše, utvrđeno je da vitamin E značajno koristi zdravlju mozga. Studije su otkrile da poboljšava mentalne performanse, a čini se da također smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti i može usporiti njezino napredovanje.

4. Dobar izvor kalcija

Mlijeko i drugi mliječni proizvodi ključni su izvori kalcija u prehrani mnogih ljudi. Jedna šalica (240 ml) punomasnog mlijeka osigurava 28% dnevnog preporučenog unosa. Za usporedbu, bademi sadrže samo malu količinu kalcija, samo 7% dnevne potrebe u 28 grama. No, budući da se bademovo mlijeko najčešće koristi kao zamjena za obično mlijeko, proizvođači ga dodatno obogaćuju kalcijem. Pa tako jedna šalica bademovog mlijeka (240 ml) osigurava 20–45% preporučenog dnevnog unosa kalcija.

Kao što već znamo, kalcij je važan mineral za razvoj i zdravlje kostiju koji pomaže u smanjenju rizika od prijeloma i osteoporoze te je neophodan za pravilan rad srca, živaca i mišića. No, ako bademovo mlijeko radite sami kod kuće, možda ćete trebati pronaći druge izvore kalcija poput sira, jogurta, ribe, sjemenki, mahunarki i zelenog lisnatog povrća.

5. Prirodno i bez laktoze

Budući da je bademovo mlijeko prirodno bez laktoze, prikladna je alternativa za ljude koji imaju intoleranciju na laktozu. Također, u potpunosti je biljno te prikladno za sve one koji ne smiju ili ne žele koristiti mliječne proizvode. Pored toga, u bademovom mlijeku nema proteina koji uzrokuju alergiju na mlijeko.

I premda je sojino mlijeko tradicionalna alternativa mlijeku za odrasle, do 14% ljudi koji su alergični na mlijeko također je alergično na sojino mlijeko. Stoga bademovo mlijeko pruža dobru alternativu.

Međutim, s obzirom na to da bademovo mlijeko ima vrlo malo probavljivih bjelančevina u usporedbi s mlijekom, nije prikladno kao zamjena za novorođenčad ili malu djecu s alergijama na mlijeko.

Pročitaj i ovo:

  • Domaće bademovo mlijeko za ukusan doručak
  • Smoothie od borovnica i bademovog maslaca je prava riznica antioksidansa
  • Energetske kuglice od badema i brusnice uz koje ćete dogurati i do 100. rođendana

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
2
Shares
2
0
0
Prethodni članak
  • Prehrana

4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate

  • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Društvene mreže: Vrijeme i sadržaj objava mogu ukazivati na depresiju

  • Posted on 20. siječnja 2021.19. siječnja 2021.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdrave priče

Dugovječnost: Ovo je najbolje piće za poticanje dugog i zdravog života

  • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Dobar vid: Otkrijte najbolje rješenje za vid bez ograničenja

  • Posted on 25. veljače 2021.26. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Promo Essilor Varilux
  • Foto: Promo
Pročitaj
  • Zdrave priče

Stres: Biljkama protiv najvećeg neprijatelja današnjice

  • Posted on 25. veljače 2021.25. veljače 2021.
  • 6 min
  • Autor: Promo Rora Natura
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdrave priče

Dragana Klarić: Kako napraviti antivirusnu mješavinu eteričnih ulja?

  • Posted on 25. veljače 2021.25. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdrave priče

Selen: 5 prednosti ovog minerala koje će vaše tijelo cijeniti

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdrave priče

Kako ojačati imunitet? Istražili smo najučinkovitije načine

  • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
  • 4 min
  • Autor: Hug Your Life Promo
  • Foto: Hug Your Life Promo
Pročitaj
  • Zdrave priče

Migrena i glavobolja: Obratite pažnju na faktore koji ih potenciraju

  • Posted on 18. veljače 2021.18. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdrave priče

Nesanica: Fitoaromaterapijska rješenja koje će vas odvesti u zemlju snova

  • Posted on 16. veljače 2021.24. veljače 2021.
  • 5 min
  • Autor: Promo Rora Natura
  • Foto: Pexels
Najnovije
  • Ivanka Ćosić Prižmić: “Dugo smo radili na razvoju formulacija brenda Matinata kako bismo stvorili djelotvorne, istinski čiste proizvode”

    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • 7 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Naturala Life, u potrazi za srećom, donosi priče o Ani Radišić, Mirjani Hrgi, Editi Lučić Jelić i Suh Yoon Lee

    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • 3 min
    • Foto: Istock
    Pročitaj
  • Klara Benko: Kako početi vježbati nakon karantene?

    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • 5 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina

    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Daniela Trbović: “U 50-oj sam shvatila da je zadnji tren da si krenem ugađati”

    • Posted on 26. veljače 2021.1. ožujka 2021.
    • 11 min
    • Foto: Renato Branđolica, HRT arhiva
    Pročitaj
Instagram
Izdvojeno
  • 1
    Piletina iz Međimurja u glavnoj ulozi: finije, zdravije, lokalnije
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 2
    Viktoria prirodna kozmetika: “Sami proizvodimo eterično ulje smilja i s njim radimo kozmetiku”
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 3
    Fenomen Plitvice – mjesto gdje luksuz susreće prirodu
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 4
    Mentalno zdravlje: Kako onečišćeni zrak utječe na psihičko stanje?
    • Posted on 2. ožujka 2021.2. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • 5
    Flower power je inspiracija za nove Dr. Hauschka dnevne fluide
    • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
160
Najnovije objave
  • Natječaj za najboljeg DIY majstora “Ne bacaj, preuredi!”
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Promo Pr
  • Myung Sung: Upoznajte korejsku umjetnost “meditacije življenja”
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Kolač od datulja – desert u kojem će uživati cijela obitelj
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Znaš li zašto je biljna placenta nešto najbolje što možeš nanijeti na kožu?
    • Posted on 26. veljače 2021.26. veljače 2021.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.