Zdravi recepti
701 članaka
Dalmatinska juha od slanutka
Starim ljudima nije promaklo to staro, stoljećima njegovano jelo koje odiše putevima Jadrana, pokriveno viškom zemlje u kojoj je sloj po sloj, okus po okus, miris po miris zaspalo vrime……
Kako pripremiti sushi?
Ako ne znate kako pripremiti rižu za sushi, kako futomaki zamotati u mat, kako ga narezati, što je to tamaga – Kristina Juras s Kuhari.com će vam sve fino pokazati i…
Jesenski rižoto s tikvicama i orasima
Vesna Haluga, naša kolumnistica, posala nam je recept za ovaj ukusni rižoto. Sastojci: 25 dag riže dvije tikvice 5 žlica maslinovog ulja 15 dag luka 5 dag oraha 0,5 dl…
VIDEO: Rižoto od škampi
Kako ćete znati da je škamp koji kupujete svjež? Naša suradnica Maja Matus nas je naučila da škampi, sa strane repa, ne smiju biti zelenkasti već ružičasti – zelenkasta boja…
Tart s jabukama i kokosovim mlijekom
Jabuke i limuni su dvije najčešće voćke na našem stolu i u kolačima. Dok sam bila dijete, mama je upravo u ovo vrijeme uvijek radila pitu od jabuka, onu s…
VIDEO: Grdobina na bijelo
Recept Gordane Huljev za grdobinu koja nam je zamirisala i preko ekrana i izazvala zazubice. Riba koja garantirano ne bi pobijedila na izboru za Riblju miss – na tanjuru izgleda itekako privlačno.…
Tartlete od poriluka i kozjeg sira
Veliki sam ljubitelj tijesta pečenog u malenim kalupićima s valovitim rubovima. Nazovite ih kako hoćete: tartlete, pitice, ili koji već naziv nose. Obožavam ih bilo slatke, bilo slane, a s…
VIDEO: Brudet od bakalara na crveno
Dida Tiho vam predstavlja “Brudet od bakalara”, a točne omjere sastojaka možete pronaći na stranici Kuhari.com. – Bakalar dobro istucite i stavite močiti u vodu jedan do dva dana. –…
Pani Popo – Havajski kruh
Potrebni sastojci: – 480 g glatkog pšeničnog brašna – 180 ml mlakog mlijeka – 40 g svježeg kvasca – 1 žlica maslaca, sobne temperature + 1 žličica maslaca za…