Zdravi recepti
668 članaka
Libum, ricotta & ostaci nekadašnje Salone
Salona – glavni grad Provincije Dalmacije Surfajući po netu, naišla sam na slijedeće podatke: Salona, nekadašnja metropola stare rimske provincije Dalmacije, smještena je šest kilometara sjeverno od Splita u današnjem…
Detox smoothie
U svakodnevnom moru mesnih jela, slatkiša koji nas mame u svakom dućanu, instant juha i obroka iz vrećice koje jedemo kad nemamo vremena, jer ovaj način života to od nas…
Trešnje u aromatiziranom tijestu
Osjećate li miris ljeta u zraku i mjeseca lipnja?! Svibanj i lipanj su mi najdraži mjeseci u godini, ima nešto u zraku od čega se čovjek odmah osjeća bolje, neki…
Špageti s pestom od rikule, kozjeg sira i pinjola
Malo su kome, osim M., mojih ukućana i najbližih prijatelja, poznate moje avanture u kuhinji. Prije par godina znala sam samo osnove koje bi običnom studentu bile dovoljne da preživi…
Čokoladni tartufi s kardamomom
Čokolada i ja imamo poseban odnos-dugo se nismo baš voljele, dok se jednoga dana nisam odvažila na korak naprijed i isprobavanje novih kombinacija. Spojio nas je kardamom. Ove čokoladne kuglice…
Crni rižoto od sipe s prošekom
Potrebni sastojci (za 2 osobe): 1 kg svježe sipe + mjehur za crnilo 200 g svježih škampi 1/2 dl maslinovog ulja 1 manji poriluk 3 režnja češnjaka 3 žlice sitno…
Namaz od graška i mente
Grašak. Zeleni, okrugli, maleni… Budi divne uspomene iz djetinjstva! Grašak se u mojoj obitelji počeo saditi davno prije nego sam ja došla na svijet, a za to su bili zaslužni…
Salata od kozica sa začinjenim croutonima
Tanjur ove salate pravi je lagani, gurmanski tanjur, pun zdravlja i finih okusa. U salati se, osim kozica, nalazi i maslinovo ulje, limunov sok, miješana salata, prstohvat čilija-tek toliko da…
Špageti s mladim bobom i kozjim sirom
Nikada nisam bila jedna od onih koji su kao mali odbijali zelenilo. Čak štoviše, što više špinata, cvjetače, tikvica i ostalog zelenog povrća, bilo je dobrodošlo, prvenstveno ako je iz…