Prehrana
1837 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
VIDEO: Ovako možete dehidrirati hranu kod kuće u pećnici
Priprema dehidrirane hrane kod kuće je zapravo prilično jednostavna, a postoji i puno više opcija od pravljenja čipsa od banane i jabuka. Iako možete dehidrirati gotovo svako voće i povrće…
Čokolada i avokado u zagrljaju po receptu Gordona Ramsaya
Osim slanih jela, avokado može biti odličan izbor za zdravi desert. Njegova se konzumacija osobito preporučuje onima koji ne mogu zamisliti jelo bez nečeg slatkog, a opet ne žele pretjerati…
NU3SKOP: Rajčica, pomidor, paradajz – više naziva za jednu visokovrijednu namirnicu
Rajčica, pomidor, paradajz – više je imena za isti plod biljke. Je rajčica voće ili povrće? Kako ćemo je titulirati? Ovisno koga pitate. Kuhari, trgovci i nutricionisti će reći povrće. Botaničari i…
Kremasti rižoto s gljivama vrijedan svakog ručka ili večere
Razne varijacije rižota nam odgovaraju u svako doba godine, ali onaj s gljivama osobito u jesen. U ovom se ukusnom i popularnom jelu uspješno isprepliću zemljani okusi gljiva presvučeni u…
Riječ stručnjaka: Dodajte ovaj neočekivani sastojak u svoj smoothie
Zeleni smoothieji klasična su komponenta mnogih međuobroka, i premda ste možda usavršili svoj omiljeni recept, uvijek tražite nove načine kako ga učiniti ‘zabavnijim’? Zbog toga vam donosimo zanimljivi obrat nutricionistice…
Želite smršavjeti? Evo koje masnoće trebate konzumirati, a koje izbjegavati
Masne kiseline su presudan dio naše prehrane. Izvor su energije i pomažu našem tijelu u proizvodnji hormona i boljoj apsorpciji hranjivih tvari topivih u mastima poput vitamina A, D, E…
Imunitet u čaši: Napravite detoks smoothie sa spirulinom
Ako ste raspoloženi za jedan ukusan i hranjivi smoothie s hrpom vitamina, na dobrom ste mjestu! Danas vam donosimo recept za detoks smoothie s havajskom spirulinom koji će doprinijeti vašem…
Muhammara – začinite dan brzim i finim orijentalnim namazom od paprike
Ovaj specifični namaz potječe iz grada Alepa u Siriji i savršen je spoj kiselkastog, slatkog i smokey okusa. Originalno se jede kao namaz na prepečenom kruh iz krušne peći ili…
Zdrave praline s čokoladnom glazurom i maslacem od kikirikija
Čak i oni koji svoje rezance jedu od tikvica, smoothieje od deset vrsta povrća, a voće za desert, tu i tamo vole ‘zgriješiti’ hranom poput pizze, sladoleda i slatkiša. Realno,…