Prehrana
1838 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
Voćna zdravica: Wellness shot za podizanje imuniteta i energije
Sigurni smo da dobro znate što je to alkoholni shot, no koliko vam je poznat pojam wellness shot? Za razliku od alkohola, radi se o zdravijoj inačici prepunoj kvalitetnih i…
Evo kada djeca jedu najviše šećera – a nije vrijeme nakon večere
Mnogi zaposleni roditelji su itekako upoznati s ovom dnevnom rutinom: ustaju i jure iz doma van, a onda provedu pola dana na poslu, dok su djeca u vrtiću. Nakon toga…
Matcha martini: imamo 2 recepta za najpopularniji koktel ovog ljeta!
Espresso martini je godinama vladao naslovnicama (i veselim satima). Vrativši popularnost nakon svoje slave iz 90-ih, 2020. spominjanje kofeinskog koktela u recenzijama restorana u SAD-u poraslo je za gotovo 300…
Koje je ulje za prženje najzdravije? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Ponekad samo želimo pripremiti i prigristi nešto hrskavo i ukusno. Srećom, odabirom najzdravijih ulja za prženje i njihovom pravilnom upotrebom, možemo napraviti i pomfrit, i krafne ili prženu ribu, a…
Što je umami? Evo što trebate znati o intrigantnom ‘petom okusu’
Svima su nam poznata četiri osnovna okusa: slatko, kiselo, slano i gorko, no mnogo se govori o petom, onom koji ne možemo točno odrediti. Umami okus je onaj neopisivi, savršeno…
Kristalizirani med: 5 načina kako ga iskoristiti, plus kako ga dekristalizirati
Većina nas voli koristiti med kao zaslađivač koji je zdraviji od šećera. Ali što se događa kada se sirovi med kristalizira? Možete li ga i dalje koristiti? U nastavku nam…
Što je ghee? Evo što sve trebate znati o ovoj zvijezdi zdrave kuhinje
Ghee se često naziva ‘tekućim zlatom’ i definitivno zaslužuje tu titulu. Ali što je točno ghee? Vrsta pročišćenog maslaca koja potječe iz Indije, glavna je namirnica u Južnoj Aziji već…
Jedi zdravo: Dobra cirkulacija i zdravlje srca kriju se u ovoj vrsti povrća
Iako postoji puno različitih načina za održavanje zdravog srca, jedan od najvažnijih je napuniti tanjur kvalitetnom hranom – a neke vrste povrća posebno su važne za zdravlje srca i dobru…
Jedini ispravan način na koji će brokula najduže ostati svježa i hrskava
Postoji nešto primamljivo u zelenoj boji brokule, ali i u svježem, nježnom pucketanju njezine stabljike i travnatom okusom njezinih cvjetova te osjećaju sitosti koji nam daje nakon samo nekoliko zalogaja.…