Bella Hadid je prije par tjedana na TikToku podijelila video u kojem priprema svoju omiljenu salatu, a koji je u međuvremenu skupio preko nekoliko milijuna pregleda. I odgovorno tvrdimo da nije hit samo zato što je jede Bella Hadid – slavna manekenka ima dobar ukus, i to ne samo po pitanju mode! Priprema salate je jednostavna, kombinacija okusa je raznovrsna, a recept je brzo gotov.
Salata se sastoji od samo pet glavnih sastojaka – rukole, krastavaca, crvene paprike, parmezana i avokada – nasjeckanih i pomiješanih zajedno, a zatim prelivenih limunom, soli, paprom, maslinovim uljem i glazurom od balzamičnog octa.
Količine svih sastojaka Hadid mjeri od oka, te je fleksibilna spram svih promjena ili zamjena sastojaka, osim jednog: “Oko glazure od balzamičnog octa nema pregovora. Nezaobilazna je”, tvrdi Hadid. Ovo nije prvi recept koji je Bella Hadid podijelila na društvenim mrežama, ali je prvi koji je postao viralan.
Sastojci
- rukola
- 2 krastavca
- 1 crvena paprika
- sir parmezan
- 1 avokado
- sok od jednog limuna
- sol i papar po želji
- glazura balzamičnog octa
- maslinovo ulje
Priprema
Operite i osušite sve sastojke kojima je potrebno pranje. Osušenu rukolu stavite u veliku zdjelu za salatu.
Usitnite krastavce, crvenu papriku i avokado – narežite ih na ploške ili kockice i dodajte u zdjelu s rukolom. Razmrvite parmezan na komadiće – nemojte ga naribati – i također dodajte u zdjelu. Pomiješajte sastojke ako želite.
Začinite sadržaj zdjele sokom od limuna, maslinovim uljem, solju i paprom po želji, te dodajte glazuru balzamičnog octa na vrh kao preljev. Pomiješajte sve sastojke i – uživajte!
Pročitaj i ovo:
- Proffee – novi hit napitak s društvenih mreža kojeg želimo isprobati
- Green Goddess – božanstvena salata koja je osvojila društvene mreže
- Klara Petrović: “Već nakon prvog TikTok kulinarskog videa sam dobila hrpu pozitivnih reakcija”
Naturala Life br. 14
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
