Alenka Brozina
Članci autora
33 članaka
Internistica dr.med. Alenka Brozina Bavi se proučavanjem utjecaja prehrane na ljudski organizam i zdravlje, završila je brojnu stranu i domaću poslijediplomsku edukaciju iz dijetoterapije, kliničke prehrane, sportske medicine i sportske kardiologije, a ljubav prema fitoaromaterapiji produbljuje u školi fitoaromaterapije dr.sc. Stribora Markovića. U radu stavlja naglasak na integrativni i individualni pristup - prvenstveno prevenciji te liječenju bolesti kao i kliničkoj primjeni fitoaromaterapije. Zaposlena je u riječkom Domu zdravlja Centar kao specijalist internist. Vlasnica je konzaltinga za prehranu NutriFito. www.nutrifito.hr
Mršavljenje bez greške: U čemu najviše griješimo kod skidanja kilograma?
Tijekom ljetnih mjeseci sve je više onih koji žele smršavjeti – pritom se poseže za različitim dijetama zaboravljajući činjenicu da je svaki organizam individualan te da ne postoji čarobna…
Podijeli
Čangrizava, bezvoljna ili nešto treće?
Kako bezglutenska prehrana ulazi „na mala vrata“ i u naše prostore, postavlja se pitanje je li ona doista nužna ili je samo jedan od vidova pomodarstva. Bezglutenska prehrana je…
Podijeli
Novi entitet crijevnih bolesti: SIBO, ili sindrom bakterijskog prerastanja tankog crijeva
S obzirom na to da je sindrom bakterijskog prerastanja tankog crijeva postala sve učestalija dijagnoza, smatram da se o SIBO-u treba češće razmišljati, pogotovo kod osoba s izrazitom nadutošću,…
Podijeli
Jesu li hrvatski hoteli spremni za osobe s posebnim prehrambenim potrebama?
Hrvatska – malena zemlja za veliki odmor. Tako glasi jedna od krilatica naše promidžbene turističke kampanje. Ja bih nadodala, da, ako si zdrav. Pošto je potreba za…
Podijeli
Detoksikacija: mit ili potreba?
Slijedi nam ono doba kada fitness-centri postaju zatrpani novopečenim članovima, a dnevni tisak zatrpava nas detoksikacijom organizma. Jer, ipak, sve se budi, treba „očistiti tijelo“ od svih…
Podijeli
Doktor Google nije stručnjak za celijakiju
Ljudi vole trendove, a posljednji je bezglutenska prehrana. Gotovo svakodnevno dobivam upite za savjetovanje o bezglutenskoj prehrani, a kada postavim pitanje „Zašto?“, najčešći odgovor biva: „Čitao/la sam…
Podijeli
SIBO i sindrom nadražajnog crijeva – pošasti suvremenog doba?
Često se pitam, zašto uz toliko „ekološki uzgojenih“ namirnica, svakim danom sve više susrećem ljude s crijevnim tegobama? Je li i „zdrava hrana“ postala nezdravom? No, to je tema neke…
Podijeli
Kako su povezane celijakija, necelijakična preosjetljivost na gluten i sindrom nadražajnog crijeva?
Unazad desetak godina zabilježen je porast uporabe pšenice i njezinih proizvoda. S obzirom na modifikacije zrna pšenice, prati je i porast osoba s problemima u probavi pšeničnih proizvoda. Danas postoje…
Podijeli
Škola zdravog mršavljenja – provjeren recept za gubitak kilograma
Pretilost se definira kao suvišak masnog tkiva nastao kao posljedica pozitivne energetske ravnoteže. Radi se o metaboličkom poremećaju epidemijskih razmjera koji je povezan s nizom patoloških stanja. Pretilost je definirana…
Podijeli
Tajna veza celijakije i sindroma nadražajnog crijeva
Oboljeli od celijakije dobro znaju da je pridržavanje striktne bezglutenske dijete jedini ključ njihovog zdravlja. No, što je s pojedincima koji bez obzira na striktno pridržavanje bezglutenske dijete i dalje…
Podijeli
Celijakija i hormoni: Kako gluten utječe na tvoje raspoloženje?
Već sam u nekoliko navrata pisala o celijakiji, no s obzirom na to da prosvijećenost glede celijakije kreće u smjeru trendseterskog reklamiranja i podržavanja bezglutenske dijete i onima koji nisu…
Podijeli
10 pitanja koja izluđuju oboljele od celijakije
Oboljeli od celijakije učestalo se susreću s nerazumijevanjem okoline oko posebnog načina života koji se prvenstveno odnosi na prehrambene navike. Najkritičnija su dvojna domaćinstva, kada se u jednoj kuhinji pripremaju…
Podijeli
Bezglutenske kulinarske čarolije u Rijeci
Sa zadovoljstvom pišem ovaj kratki osvrt na bezglutenski događaj koji se održao u Rijeci u utorak, 8. studenog. Naime, poznati talijanski chef Marcello Ferrarini svoje je „bezglutenske kulinarske čarolije“ pripremao…
Podijeli
Prehrana kod multiple skleroze
Često se u svojem radu susrećem s oboljelima od multiple skleroze koji me konzultiraju za savjet u vezi prehrane kod ove bolesti. Najjednostavniji odgovor bio bi da prehrana nema veliki…
Podijeli
Znanost vs. praksa: Koliko su pouzdani testovi intolerancije na hranu?
Današnje je vrijeme obilježeno porastom prehrambenih intolerancija, preosjetljivosti na određene sastojke hrane i brojnim autoimunim bolestima. Crijeva su se (konačno) počela promatrati kao zaseban organ o čijoj fiziološkoj (normalnoj) funkciji…
Podijeli
Preosjetljivost na gluten i celijakija nisu jedno te isto
Danas gotovo svaki drugi čovjek izbjegava gluten. Često znam postaviti pitanje “Imate li celijakiju?“, a odgovor kojeg najčešće dobivam je negativan, više u stilu „smeta mi gluten“. Naravno, mediji su…
Podijeli
Putovanje s celijakijom: Samo bez glutena, molim!
Bliže se ljetni mjeseci i većina se ljudi veseli nadolazećem godišnjem odmoru te putovanju uz razbibrigu. No, manje razloga za veselje imaju osobe s posebnim potrebama u prehrani. Koje su…
Podijeli
Istina ili mit: Kontroverze u bezglutenskoj prehrani
Izbjegavanje glutena u prehrani, odnosno bezglutenska prehrana, sve više postaje hit među dijetama i prehrambenim stilovima svijeta. Jedno je sigurno – osobe oboljele od celijakije su osuđene na doživotnu bezglutensku…
Podijeli
Prehrana kod GERB-a: bez masnog, kave i alkohola
Prema vlastitim kliničkim iskustvima, zamijetila sam da veliki broj ljudi boluje od problema povezanih sa “povećanom proizvodnjom” kiseline u želucu te oboljenja poznatog kao gastroezofagealni refluks (GERB). Stoga nije niti…
Podijeli
Na ljetovanje s celijakijom
Kako kaže stara pjesma, “Ljeto nam se vratilo”, a s njime godišnji odmori, putovanja, bezbrižni boravci na plaži i sve ono što ljeto čini toliko posebnim i vrijednim sjećanja. Nažalost,…
Podijeli
Promijenite prehranu – ublažite migrenu
Migrena se definira kao jaka glavobolja. Zapravo, kada govorimo o migreni, moramo razmišljati o više tegoba, a ne samo o glavobolji koja je samo posljedica. Najčešće se govori o cirkulatornom…
Podijeli