Iako možda niste čuli za selen, riječ je o mineralu od vitalne važnosti za naš organizam. Jedan je od esencijalnih minerala kojeg je potrebno unositi u organizam putem prehrane. Za pun učinak dovoljne su male količine, a igra važnu metaboličku ulogu te utječe na rad štitnjače. U organizam ga možete unijeti putem hrane koja ujedno obiluje proteinima, kao što su meso (crveno i teletina), riba (osobito tuna), plodovi mora, žitarice, indijski oraščići ili putem dodataka prehrani.
Selen ima antioksidativna svojstva
Antioksidansi su spojevi koji sprječavaju oštećenje stanica koje uzrokuju slobodni radikali. U normalnim dozama, slobodni radikali nisu štetni po vaš organizam, međutim pušenje, konzumacija alkohola i stres stvaraju višak slobodnih radikala. To dovodi do oksidacijskog stresa koji oštećuje zdrave stanice. Oksidacijski stres povezan je s bolestima srca, Alzheimerovom bolešću, karcinomom, ali i rizikom od moždanog udara. Stoga, antioksidant poput selena neutralizira višak slobodnih radikala.
Prevencija kod određenih vrsta karcinoma
Osim što smanjuje oksidacijski stres, selen pomaže i u smanjenju rizika od određenih vrsta karcinoma. Selen ima sposobnost da smanji oštećenja DNA, štiti i jača imunološki sustav te uništava stanice raka. Pregled 69 studija, koje su obuhvatile preko 350 000 ljudi, pokazao je da je povišena razina selena u krvi povezana s manjim rizikom od određenih vrsta karcinoma, uključujući rak dojke, pluća, debelog crijeva i prostate.
Pomaže zdravlju vaše štitnjače
Tkivo štitnjače sadrži veću količinu selena od bilo kojih drugih organa i tkiva u našem tijelu. Selen štiti štitnjaču od oksidacijskih oštećenja i igra ključnu ulogu u proizvodnji hormona štitnjače. Nedostatak selena povezan je s pojavom Hashimoto sindroma, vrste hipotireoze u kojoj imunološki sustav napada štitnjaču.
Ublažava simptome astme
Astma je kronična bolest koja zahvaća dišne putove koji provode zrak u pluća i iz njih. Ti se dišni putevi upale i počinju sužavati, uzrokujući simptome poput piskanja, otežanog disanja, stezanja u prsima i kašlja. Istraživanja sugeriraju kako ljudi koji pate od astme imaju niže razine selena u krvi. Kako selen ima sposobnost da smanji upalu, ovaj mineral može pomoći u smanjenju simptoma povezanih s astmom.
Primjerice, jedno je istraživanje pokazalo kako uzimanje 200 mcg selena u ljudi s astmom smanjuje upotrebu kortikosteroidnih lijekova koji se koriste za kontrolu njihovih simptoma.
Sprječava različita stanja demencije
Alzheimerova bolest je stanje koje uzrokuje gubitak pamćenja i negativno utječe na razmišljanje i ponašanje. Broj oboljelih od Alzheimerove bolesti u velikom je porastu, zbog čega je važno prevenirati ovu degenerativnu bolest. Vjeruje se da je oksidativni stres uključen i u nastanak i u napredovanje neuroloških bolesti poput Parkinsonove bolesti, multiple skleroze i Alzheimerove bolesti.
Nekoliko je studija pokazalo da pacijenti s Alzheimerovom bolešću imaju niže razine selena u krvi. Jedno istraživanje otkrilo je da je dodavanje jednog brazilskog oraha bogatog selenom dnevno poboljšalo verbalnu tečnost i druge mentalne funkcije kod pacijenata s blagim kognitivnim oštećenjima.
Pročitaj i ovo:
- Ova voćka je puna antioksidansa i izvrsna je za zdravlje vaše probave
- Štitnjača voli selen, a njega ima u brazilskim oraščićima. No pripazite na količine!
- Znaš li koji je to ključan mineral za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava?
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
