Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • 4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
3K
114

Početna stranica Zdravlje Ručak bogat cinkom: Donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne

  • Zdravi recepti

Ručak bogat cinkom: Donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne

Tko je za jedan slastan ručak koji u sebi sadrži i bogatu količinu cinka, prijeko potrebnog minerala za očuvanje imuniteta?

  • Posted on 21. prosinca 2020.21. prosinca 2020.
  • 4 min
  • Autor: Promo Hug Your Life
  • Foto: Depositphotos
Total
24
Shares
24
0
0
Total
24
Shares
24
0
0

Cink je mineral koji je neophodan za dobro zdravlje te je uključen u mnoge važne procese u organizmu – održavanje imunološkog sustava, pospješivanje rasta i oporavka tkiva, metaboliziranje hranjivih sastojaka. Što se tiče dnevnog unosa, muškarcima i trudnicama se preporučuje unos od 11 mg cinka dnevno, a ženama od 8 mg. No, s obzirom na to da ljudsko tijelo ne skladišti cink, treba ga svakodnevno unositi kroz prehranu i dodatke prehrani.

Hrana bogata cinkom

Što se tiče prehrane bogate cinkom, postoje određene namirnice koje se mogu pohvaliti s visokim udjelom cinka. Meso je posebno dobar izvor u kojem se dovoljna količina cinka može pronaći u gotovo svim vrstama, uključujući govedinu, janjetinu i svinjetinu. Primjerice, porcija sirove mljevene govedine od 100 grama sadrži čak 4,8 mg cinka, što je 44% preporučene dnevne vrijednosti.

Nešto zdraviji i niskokaloričniji izvor cinka su školjke. Kamenice sadrže posebno velike količine cinka – šest kamenica srednje veličine imaju čak 32% cinka. Druge vrste školjaka sadrže manje cinka od kamenica, ali su i dalje dobri izvori.

Osim toga, treba spomenuti i mahunarke poput slanutka, leće i graha, ali i sjemenke i orašaste plodove. Što se tiče mahunarki, 100 grama kuhane leće sadrži oko 12% preporučenog dnevnog unosa cinka i predstavlja važan izvor cinka za osobe koje slijede vegansku ili vegetarijansku prehranu.

Kad je o sjemenkama riječ, neke su ipak bolji izvor od drugih. Primjerice, 30 grama sjemenki konoplje sadrži 31%, odnosno 43% preporučenog dnevnog unosa za muškarce, odnosno žene. Ostalo sjeme koje sadrži značajne količine cinka uključuje bučine sjemenke, sjemenke lana i sezama.

Kada govorimo o orašastim plodovima, za veći unos cinka odaberite pinjole, kikiriki, indijske oraščiće i bademe. No, nemojte zaboraviti i na mliječne proizvode poput sira i mlijeka, jaja i žitarica (kvinoja, riža i zob) koji su također solidni izvori cinka. Od povrća i voća je najbolje izabrati krumpir, zeleni grah i kelj.

Kako biste već danas pripremili ručak koji obiluje cinkom i drugim zdravstvenim blagodatima, donosimo vam recept za fantastičan chilli con carne sa smeđom rižom.

Chilli con carne sa smeđom rižom 

Sastojci:

  • 1 velika glavica luka
  • 1 crvena paprika
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica ulja
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1 žličica paprike
  • 1 žličica mljevenog kima
  • 500g nemasne mljevene junetine
  • 1 kocka goveđeg temeljca
  • 400g sjeckane rajčice
  • ½ žličice sušenog mažurana
  • 1 žličica šećera (ili umjesto toga dodajte komadić tamne čokolade)
  • 2 žlice pirea od rajčice
  • 410g crvenog graha
  • smeđa riža, za posluživanje
  • kiselo vrhnje, za posluživanje

Priprema:

Nasjeckajte luk i crvenu papriku na male kockice, a češnjak na sitno. Potom stavite tavu na srednje jaku vatru i dodajte jednu žlicu ulja te pričekajte da se zagrije. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša. Zatim dodajte češnjak, crvenu papriku, žličicu čilija, žličicu paprike i žličicu mljevenog kima.

Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha još 5 minuta uz povremeno miješanje. Nakon toga dodajte meso i ravnomjerno ga rasporedite po tavi te kuhajte dok ne poprimi lijepu smeđu boju. Izmrvite kocku goveđeg temeljca u 300 ml vruće vode te je ulijte u tavu.

Potom dodajte konzervu nasjeckane rajčice, pola žličice suhog mažurana, žličicu šećera te pozamašnu količinu soli i papra. Dodajte otprilike dvije žlice pirea od rajčice i sve dobro promiješajte. Čekajte da smjesa zakuha, dobro promiješajte i stavite poklopac na tavu. Smanjite vatru i pustite da se kuha 20-ak minuta.

Povremeno dignite poklopac i promiješajte kako se umak ne bi uhvatio na dno tave. U tom slučaju, dodajte par žlica vode i smanjite toplinu. Nakon laganog pirjanja, smjesa mljevenog mesa trebala bi biti gusta i sočna.

Sada ocijedite i isperite crveni grah te ga umiješajte u lonac čilija. Ponovno zakuhajte na otprilike 10-ak minuta, dodajući još malo vode ako vam izgleda previše suho. Okusite čili te ga dodatno začinite, ako je potrebno.

Vratite poklopac, isključite vatru i ostavite čili da odstoji 10 minuta prije posluživanja. To je doista važno jer omogućuje miješanje okusa. Poslužite s kiselim vrhnjem i smeđom rižom. U slast!

Cink Chelate Complex

Cink Chelate Complex sadrži kombinaciju 4 visoko apsorbirajućih oblika cink kelata dnevne doze od 15 mg (150% PU) čime se postiže maksimalna bioraspoloživost.

Osim 4 kelirana cinka proizvod sadrži i prirodne oblike cinka iz ekstrakata gljive shiitake i alge chlorelle. Također za bolji učinak dodan je prirodni izvor vitamina C u obliku standardiziranog ekstrakta šipka.

  • CINK I VITAMIN C: doprinose normalnoj funkciji imunološkog sustava
  • CINK I VITAMIN C: doprinose zaštiti stanica od oksidativnog stresa
  • CINK: doprinosi normalnoj kognitivnoj funkciji
  • VITAMIN C: doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti
  • VITAMIN C: doprinosi normalnoj funkciji živčanog sustava

>> Saznaj više o proizvodu Cink Chelate Complex i super akcijama na: https://hugyourlife.eu/

Hug Your Life proizvodi su visokokvalitetni standardizirani dodaci prehrani s inovativnim formulama proizvedeni u Hrvatskoj s velikom pažnjom te ljubavlju prema zdravlju i zdravom načinu života.

Pročitaj i ovo:

  • Alan i Natalija Šerbinek: „Ljudi se iznenade kada čuju da se Hug Your Life proizvodi u Hrvatskoj“
  • Znaš li koji je to ključan mineral za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava?
  • Bezbrižni za blagdane: 3 ključna saveznika koja će vas čuvati ove zime

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
24
Shares
24
0
0
Prethodni članak
  • Prehrana

Kvinoja vs. riža: Koje je popularno zrno bolje za vaše zdravlje?

  • Posted on 18. prosinca 2020.18. prosinca 2020.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Zdrave priče

Dragana Klarić: Ovo su najbolja eterična ulja s antivirusnim djelovanjem

  • Posted on 23. prosinca 2020.23. prosinca 2020.
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)

  • Posted on 12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Detoks nakon blagdana: 6 smoothieja koji će vas očistiti od svih toksina

  • Posted on 4. siječnja 2021.4. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Dr. Alenka Brozina: Biskvit bez jaja, laktoze i glutena

  • Posted on 16. prosinca 2020.12. siječnja 2021.
  • 2 min
  • Autor: Alenka Brozina, dr. med.
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ukusno, zdravo i s neočekivanim sastojkom: Vruća čokolada bez mlijeka

  • Posted on 11. prosinca 2020.11. prosinca 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Smoothie: 3 ultimativne kombinacije za borbu protiv anemije

  • Posted on 30. studenoga 2020.30. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Rogač u prahu: 8 prednosti koje će vas motivirati za pripremu namaza

  • Posted on 27. studenoga 2020.27. studenoga 2020.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Privatna arhiva
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Keto Mac & Cheese: Zdravija verzija omiljenog jela

  • Posted on 25. studenoga 2020.25. studenoga 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo & fino: Jednostavan recept s kvinojom koji će ti se sigurno svidjeli

  • Posted on 31. listopada 2020.30. listopada 2020.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Čuvajmo prirodu: Kako živjeti održivije u 2021. godini?

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Odmori se, zaslužila si: 3 kupke za ultimativno opuštanje

    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • Koji nas trendovi očekuju u svijetu vina u 2021.?

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Arhiva Vinarija Kabola
    Pročitaj
  • Trenutno unesite radost u svoj dom pomoću ovih 6 koraka

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Zbogom, podočnjaci: 5 prirodnih pomagača iz smočnice

    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
Instagram
avatar
naturala_naturalalife
Naturala.hr & Naturala Life
3K Followers
Subota 💚 #saturday #flowers #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 1
Ima li ičeg boljeg od tople kupke za kraj dugog, hladnog dana? 🧖🏽‍♀️💆🏽‍♀️ #relax #bath #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 17 0
Na linku u opisu profila pronađite 5 važnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 8 0
Zaboravite na brige i zaputite se u Rastoke koje će vas raspametiti svojim prirodnim ljepotama i ugođajem Plitvica 'u malom'. Više na linku u opisu profila 👆🏽 #storiesofwellbeing #naturala #naturalalife 5 0
Prati
Izdvojeno
  • 1
    4 jednostavna međuobroka koji vam mogu pomoći da bolje spavate
    • Posted on 16. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 2
    5 glavnih savjeta za zdravlje i dobrobit prema terapeutkinji Marisi Peer
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Instagram @marisapeertherapy
  • 3
    Vikend u magičnim Rastokama: Što raditi, gdje odsjesti, što jesti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Eterično ulje origana – kako ga smijemo, a kako ne smijemo koristiti?
    • Posted on 15. siječnja 2021.15. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 5
    Joe Dipenza: Sami stvorite svoje zdravlje, upravo sada
    • Posted on 14. siječnja 2021.14. siječnja 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
3K
114
Najnovije objave
  • Ovoliko je treninga tjedno potrebno za dug i zdrav život, prema istraživanju
    • Posted on 13. siječnja 2021.13. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Brzo & zdravo: Ideje za ručak kad nemate vremena (a ni volje)
    • Posted on 12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • 8 stvari koje morate znati prije nego što započnete vezu na daljinu
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
  • Preuranjena menopauza: Zašto se javlja i koji su joj simptomi?
    • Posted on 12. siječnja 2021.12. siječnja 2021.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići