Prehrana
1838 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
Cink – prirodna zaštita od sezonske navale mikroba
Cink ima mnogobrojne funkcije u organizmu; kontrolira i upravlja procesima izmjene tvari, sudjeluje u funkcioniranju enzima te održava stanični integritet. Esencijalni je mikromineral i naše tijelo ga sadrži od 1,2…
Drugi Zagorski chef je Ivica Žulj iz Termi Jezerčica
Glavno jelo „Medena priča Zagorja“ i desert „Simfonija zagorskih brega“ Ivici Žulju, chefu restorana Termi Jezerčica, donijeli su pobjedu na drugom po redu Zagorskom chefu, kulinarskoj manifestaciji i natjecanju vrhunskih…
9 žitarica koje ne sadrže gluten
Gluten je doista dio svakodnevice, ponekad se čini gotovo nezamislivo napraviti obrok koji ga ne sadrži. Međutim, za osobe oboljele od celijakije u potpunosti je zabranjen. Bezglutenska dijeta najčešće podrazumijeva…
Palačinke nadjevene povrćem i ovčjim sirom
Palačinke, pa tko ih ne bi volio? Mogu se pripremiti na stotinu načina i nikad vas ne iznevjere. Mlada kuharica Nikolina Dianežević u palačinke je zamotala pravi hranjiv i cjelovit…
Masterchef orada na 3 načina
Čekate li s nestrpljenjem Masterchef 2012., najgledaniji kulinarski show u Hrvata i šire, koji je prošle godine osvojio široko gledateljstvo? U ponedjeljak, 24. rujna napokon možete odahnuti jer, na vaše…
Mojito za petak
Pitate se kada je pravo vrijeme za jedan pravi mojito? Petak uvečer, nakon napornog radnog dana, kada vam je već puna glava obaveza i problema, mojito je sjajna stvar za…
Tartlete s marelicama i pistacijima
Po priči, marelica (Prunus armeniaca) je bila poznata još u antičko doba, a navodno potječe iz Kine i zapadne Azije, gdje predstavlja simbol obrazovanja i medicine. Najčešće su bile kultivirane…
Cheesecake s bijelom čokoladom i višnjama
Ovaj kolač ljetna je varijanta tradicionalne pečene torte sa sirom. Pojednostavljeno, ne zahtjeva paljenje pećnice, osvježavajuće i super ukusno-idealan ljetni kolač! Podloga: 100 g čajnih keksa 70 g maslaca 2…
Cezar salata – osvježavajući ljetni zalogaj
Usprkos uvriježenom mišljenju, ime ove slavne salate nije poteklo od još slavnijeg rimskog imperatora već od njenog autora Caesara Cardinija. Caesar Cardini bio je talijanski kuhar i vlasnik restorana koji…