Prehrana
1854 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
Juha od hokaido tikve i mladog luka
Maja Matus nas redovito oduševljava svojim zanimljivim receptima a i ovaj put ima pravu poslasticu za vas. Oduševite sve za stolom ovim izvanrednim jelom, a na blogu Dalmatia Gourmande možete…
VIDEO: Pjena od čokolade i kestena
Kesten i čokolada su i sami po sebi neodoljivi a kako izgleda ta savršena kombinacija pokazat će vam kuharica Ksenija Čalopek. Donosimo vam proces pripreme, a za točan omjer namirnica…
Najbolji je mamin ajvar!
Kako se vi pripremate za zimu? Nabava drva za grijanje, zamjena ljetne garderobe u zimsku…? Nekima od nas jesen jednostavno ne može proći bez pripreme zimnice – u prvom redu ajvara.…
Njoki od ricotte
Ako tražite novo zanimljivo jelo koje je istovremeno i zdravo, Maja Matus s Dalmatia Gourmande bloga ima pravi recept za vas! Ovi njokići jako su laganog okusa pa se zbog toga mogu…
Život bez magnezija je – nemoguć!
U posljednje vrijeme prepoznata je njegova velika važnost u očuvanju zdravlja, te se sve češće govori o potrebi nadoknade magnezija za uravnoteženje prehrane. Ovaj esencijalni kemijski element nalazimo posvuda: u…
Pita od bundeve za Noć vještica (ili za neku drugu noć kada vam se jede nešto slatko)
Uživali vi ili ne u Noći vještica, osmišljavali mjesecima svoj kostim i šminku ili smatrali Noć vještica još jednom zapadnjačkom izmišljotinom – vjerujemo da nas nećete odbiti ako vas zasladimo…
Kelp alge – prirodni izvor joda
Radioaktivnost je riječ koja uglavnom pobuđuje nepovjerenje i strah kod većine ljudi. Nedavne havarije nuklearnih elektrana u Japanu događaji su koji samo produbljuju to nepovjerenje. U svakom slučaju, sve smo…
Pečena hokaido bundeva s parmezanom
Sočne i zrele žute bundeve svakako su jedan od simbola jeseni. Međutim, ovog puta otputovali smo malo u Japan kako bismo vam priredili današnje bezmesno jelo. Hokaido bundeva potječe iz…
Odaberite savršeno vino uz savršeno jelo
Odabir dobrog i kvalitetnog vina više nije muška stvar ili stvar nekakvog prestiža. To je danas sve više i više stvar kulture posluživanja jela s pripadajućim pićem, a vino je…