Kesten i čokolada su i sami po sebi neodoljivi a kako izgleda ta savršena kombinacija pokazat će vam kuharica Ksenija Čalopek. Donosimo vam proces pripreme, a za točan omjer namirnica posjetite stranicu Kuhari.com.
Priprema:
-
U čokoladu za kuhanje koju ste otopili na pari umiješajte propasirane kuhane očišćene kestene.
-
Ulijte slatko vrhnje i promiješajte. Žlicu po žlicu u smjesu umiješajte tučene bjelanjke koje ste predhodno pomiješali sa šećerom u prahu.
-
Kada smjesa postane kompaktna servirajte je sa tučenim slatkim vrhnjem, kriškama mandarine i očišćenim kupinama po vašoj želji u dekorativne čaše ili zdjelice.
