Vedrana Orlović
Članci autora
55 članaka
Vedrana Orlović autorica je bloga Kefirolicious, na kojem možete pronaći (gotovo) sve o domaćem kefiru i dobrim bakterijama. Uz kreiranje bezglutenskih jela u koja voli dodati i domaći kefir, strast su joj fotografiranje i stiliziranje hrane.
Vedrana Orlović: Uživajte u Želeu od kave sa šlagom
Deserti u čaši jedni su mi od dražih, poput, primjerice, Jednostavni sirovi cheesecake u čaši ili Žele desert od vodenog kefira. Premda su jednostavni, oku su ugodni i vrlo ukusni.…
Vedrana Orlović: Kolač od palente i mandarina
Savršeno ‘nesavršena’ kombinacija, rekli bi neki, ali sve do trenutka dok ne kušaju ovaj zavodljivi spoj koji je Vedrana Orlović ‘isčarobirala’ u svojoj kuhinji! Vrijeme je od mandarina, pa je…
Vedrana Orlović: Slojeviti desert s mliječnim kefirom
Vrijeme je za slojevito odijevanje pa zašto da ne napravimo i slojeviti desert! Svaki sloj možete konzumirati zasebno, ali zašto bismo kada je ovako ukusnije. Ovaj desert/doručak nastao je sasvim…
Vedrana Orlović: Voćni žele s vodenim kefirom
Iako se opasno približavamo jeseni, vanjske temperature još uvijek svjedoče o tome da je ljeto. A ovo ljetno osvježenje, posluženo u lubenici, sigurno će vas rashladiti i zaigrati vam nepce,…
Vedrana Orlović: Ledeno osvježenje od viška kefira i smoothieja
Ako radite domaći kefir vjerujem da ste se, posebno ljeti, našli u situaciji da niste stigli ni popiti sav ranije napravljeni kefir, a već je nova porcija bila gotova. Zbog…
Vedrana Orlović: Ljetno osvježenje stiže u obliku ljubičastog i zelenog sladoleda
Teško da bismo mogli zamisliti ljeto (ili život) bez sladoleda, a naša Vedrana Orlović, ovoga nam je puta pripremila dvije zdrave varijante s domaćim kefirom. Ova ‘majstorica’ za kefirna zrnca,…
Vedrana Orlović: Bezglutenske pogačice sa sirom od domaćeg kefira i jagoda
Za početak mali podsjetnik: u IG videu sam pokazala kako radim sir od kefira – kefirko teglice vam nisu potrebne, ali uvelike olakšavaju posao. Ako ih nemate, bit će vam…
Vedrana Orlović: Tiramisu sa sirom od domaćeg mliječnog kefira
Gotovo svi članci o kefiru spominju njegove dobrobiti, a neke od njih sam i spomenula u prvom članku mog bloga. U PDF knjižici Mali vodič za mliječni kefir možete pronaći…
Vedrana Orlović: Osvježavajući napitak od vodenog kefira
Jedan od načina kako se osvježiti i unijeti u organizam dobre bakterije je uz pomoć vodenog kefira, ukusnog probiotičkog napitka. Za razliku od mliječnog kefira, koji nastaje fermentacijom kravljeg, ovčjeg…