Znate koliko je hidratacija bitna, ali i dalje kaskate za unošenjem dovoljne količine vode? Niste jedini, a kako bismo vam pomogli uvijek radimo na istraživanju praktičnih rješenja. Jedno od njih dolazi u obliku zelenog smoothieja koji je navodno hidratantan kao tri čaše vode.
Još uvijek nema znanstvenih dokaza koji bi potkrijepili tu tvrdnju, ali sigurni smo da vam ne može škoditi ako vam obična voda nije omiljeno piće. Pa, evo kako ga možete pripremiti.
Hidratantni zeleni smoothie
Iako u blender možete dodati sastojke s visokim udjelom vode po želji, neki se sastojci ipak ističu. Zeleno povrće je prvo na popisu. Naime, bez obzira na to volite li više kelj ili špinat, miješanje zelenila pomaže smoothieju da postane dodatno hidratantan, a i daje mu prekrasnu boju. Isto tako, lisnato zelenilo sadrži puno vlakana, a istraživanja su pokazala kako vlakna upijaju vodu kao spužve.
Nadalje, napitku možete dodati i svježe krastavce i chia sjemenke koji sadrže “strukturiranu” ili “gel” vodu. Primjerice, kad pogledate sjeme krastavca, doslovno možete vidjeti tzv. gel, a isto vrijedi i za chia sjemenke koje pak imaju gnjecavu, žele strukturu kada ih potopite u vodu. U oba slučaja, ove dvije namirnice, odnosno sastojci, imaju nevjerojatnu moć hidratacije te bi se svakako trebali pronaći u vašem smoothieju.
U smjesu svakako ubacite i sočnu jabuku. Možda jabuke ne smatrate najhidratantnijim voćem, kao što je to lubenica, ali one sadrže do 86% vode. Drugim riječima, spoj jabuke i boce vode je hidratantniji od dvije boce vode.
Sastojci:
- ½ jabuke
- ½ krastavca
- 2 žlice chia sjemenki
- Sok od ½ limuna
- 1 đumbir
- 1 šalica zelenila po vašem izboru (špinat, kelj i dr.)
- 2 do 3 šalice vode (ovisno o tome kakvu gustoću želite)
Priprema:
Jednostavno ubacite sve sastojke u blender i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Ako želite, možete ubaciti i nekoliko kockica leda ili zamrznutog voća po želji.
Pročitaj i ovo:
- Niskokalorični smoothie s potpisom doktorice Alenke Brozine
- Smoothie: 3 ultimativne kombinacije za borbu protiv anemije
- Riječ stručnjaka: Dodajte ovaj neočekivani sastojak u svoj smoothie
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji ispiriraju i mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
