Juha od pečene korabice i koromača

Nesvakidašnji recept donosi nam Maja Matus. Jušna kombinacija pečene korabice i komorača oduševit će i najzahtjevnije. Više zanimljivih recepata možete naći na Majinom Dalmatia Gourmande blogu, kao i saznati inspiraciju…
Pročitaj

Suho i svježe voće u kuhanom vinu

Kuhano vino jedna je od najpopularnijih metoda zagrijavanja u hladnim zimskim danima. Odlično ide u kombinaciji sa zimskim voćem, a i vrlo je praktično i iskoristivo jer ljubitelji kuhanog vina…
Pročitaj

Nema do domaće sarme!

Nakon, po mnogima, ˝najluđe noći u godini˝ i dočeka nove 2013. godine ništa ne prija bolje od okrijepe u obliku domaće sarme. Napravite ju danas za nadolazeće dane jer je…
Pročitaj

Kokoš na pašticadu

Pašticada se priprema na različite načine a Maja Matus vam preporučuje svoj recept. Ona ovo tradicionalno dalmatinsko jelo priprema uz kokoš, a savjete i komentare o receptu potražite na njenom…
Pročitaj

Tradicionalni hrvatski paprenjaci

Uistinu je lijepo kad postoji nešto tradicionalno, hrvatsko, unikatno i zaštićeno – a još k tome kad se može kod kuće pripremiti i njima razveselite svoje drage. Starogrojski paprenjoci potječu…
Pročitaj

Best of božićni kolači

Niste još odabrali recepte za božićne kolače koji će se naći na vašem blagdanskom stolu ove godine? Ništa zato – jer stižemo u pomoć sa čak 5 provjerenih recepata naših…
Pročitaj

Pobjednički božićni kolačići od bundeve

Ovaj originalni recept za božićne kolačiće od bundeve našoj čitateljici donio je vrijednu nagradu – knjigu Snaga sirovog. Nama je jedino preostalo da u božićnom duhu ovaj recept podijelimo s…
Pročitaj

Slatki kruh s bananama i pekan orasima

Isprobajte ovaj jednostavan recept za slatki blagdanski kruh s odličnom kombinacijom banana i pekan oraha. Kruh možete poslužiti kao desert s tučenim vrhnjem ili ga možete premazati kremastim sirom ili džemom.…
Pročitaj

Napravite ghee u vlastitoj kuhinji

Ghee, pročišćeni maslac, može se koristiti kao zamjena za maslac, a upravo je idealan za pečenje jer se teško pregrijava. Ghee je u Ayurvedi osnovna masnoća za pripremu svih jela,…