Prehrana
1854 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
VIDEO: Puretina u tamnom azijskom umaku
Mladi Jurica Rep voli eksperimentirati s namirnicama Dalekog istoka, a danas nam je priredio puretinu u tamnom umaku za čiju je pripremu koristio miso-pastu. Miso pasta od fermentirane soje daje…
Krem juha od rajčice sa žličnjacima od mrkve
Pozivamo vas da nam se pridružite u današnjem bezmesnom ponedjeljku i isprobate jela koja je za vas priredio najpoznatiji vegetarijanski i veganski chef u Hrvatskoj – Tvrtko Šakota, chef restorana…
Savjeti za uspješnu dijetu
Bez obzira kako je predstavimo, nitko ne voli dijetu. Podsjeća nas na nestašicu i glad pa nam je potreban dobro osmišljen plan da prevladamo nelagodu uskraćivanja nečega u čemu uživamo.…
VIDEO: Rižoto od divljih šparoga s pršutom
Ove smo godine odlučili maksimalno iskoristiti sezonu divljih šparoga – tajna ovoga jela je u temeljcu za rižoto pripremljenom od stabljika šparoga, mrkve, celera i češnjaka kojim se podlijeva riža.…
Jedite u bojama duge
Priroda nam je velikodušno priredila hranu u bojama duge, a svaka boja donosi drugačije nutritivne dobrobiti vašem organizmu – voće i povrće sadrži stotine fitokemikalija u bojama duge koje štite…
Omlet od šparoga, mladog luka i kozje fete
Primijetili smo na tržnici da je krenula sezona divljih šparoga pa, s namjerom da ovim proljetnim čistačima organizma poželimo dobrodošlicu – za današnji bezmesni ponedjeljak pripremili smo vam omlet sa…
Domaći sirup od đumbira
Đumbir je namirnica koja djeluje izrazito povoljno na očuvanje našeg zdravlja, pogotovo na probavni sustav, a u središtu je vrlo ozbiljnih kliničkih istraživanja kao i istraživanja na životinjama jer se…
VIDEO: Gulaš od sipe, hobotnice i liganja
Kao ideju za subotnji ručak, kuhar Krešo Kolman predlaže slasni gulaš od morskih plodova. Ovo gurmansko jelo može zadovoljiti sve apetite i ljubitelje dobrog okusa. Točne omjere sastojaka pronaći ćete na…
Chia – južnoamerička superhrana u vašoj kuhinji
Jeste li je već primijetili u dućanima zdrave hrane? Svi pričaju o njoj, a vi ne znate što biste s njom i kako da je konzumirate? Govorim o sjemenkama chia-je.…