Tajlandske proljetne rolice

Nekada davno, proljetne sam rolice (spring rolls) obožavala naručiti u Kineskom restoranu kao predjelo ili kao aperitiv prije pohanog sladoleda…a znate što, zaista ih je lako napraviti kod kuće! U…
Pročitaj

Koliko su zdrave restriktivne dijete?

Jeste li se zapitali koliko je zdravo slijediti razne restriktivne dijete koje nam svakodnevno preporučuju razni gurui zdrave prehrane? Koje su prednosti i nedostaci restriktivnih dijeta? Master Clense ili Limun…
Pročitaj

VIDEO: Puretina u tamnom azijskom umaku

Mladi Jurica Rep voli eksperimentirati s namirnicama Dalekog istoka, a danas nam je priredio puretinu u tamnom umaku za čiju je pripremu koristio miso-pastu.  Miso pasta od fermentirane soje daje…
Pročitaj

Savjeti za uspješnu dijetu

Bez obzira kako je predstavimo, nitko ne voli dijetu. Podsjeća nas na nestašicu i glad pa nam je potreban dobro osmišljen plan da prevladamo nelagodu uskraćivanja nečega u čemu uživamo.…
Pročitaj

VIDEO: Rižoto od divljih šparoga s pršutom

Ove smo godine odlučili maksimalno iskoristiti sezonu divljih šparoga – tajna ovoga jela je u temeljcu za rižoto pripremljenom od stabljika šparoga, mrkve, celera i češnjaka kojim se podlijeva riža.…
Pročitaj

    Jedite u bojama duge

    Priroda nam je velikodušno priredila hranu u bojama duge, a svaka boja donosi drugačije nutritivne dobrobiti vašem organizmu – voće i povrće sadrži stotine fitokemikalija u bojama duge koje štite…
    Pročitaj

    Omlet od šparoga, mladog luka i kozje fete

    Primijetili smo na tržnici da je krenula sezona divljih šparoga pa, s namjerom da ovim proljetnim čistačima organizma poželimo dobrodošlicu – za današnji bezmesni ponedjeljak pripremili smo vam omlet sa…
    Pročitaj

    Domaći sirup od đumbira

    Đumbir je namirnica koja djeluje izrazito povoljno na očuvanje našeg zdravlja, pogotovo na probavni sustav, a u središtu je vrlo ozbiljnih kliničkih istraživanja kao i istraživanja na životinjama jer se…