Bojimo se žumanjka, a čvarci su postali prosta riječ!

    U četvrtak, 14. lipnja, u večernjim satima, prvi kat knjižare Profil u Bogovićevoj bio je prepun znatiželjnika zainteresiranih za promociju prvijenca Anite Šupe – Istine i laži o hrani. Anita…
    Pročitaj

      Ne volite meso? Možda to piše u vašim genima!

      Istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu PLoS ONE otkriva kako geni uvelike mogu utjecati na naš odabir hrane. Biološka antropologinja, dr. Kara Hoover , pretpostavlja kako osobe koje instinktivno odabiru vegetarijanski…
      Pročitaj

      Alfa lipoična kiselina i mršavljenje

      Alfa lipoična kiselina već je dobro poznati dodatak prehrani koji regulira šećer u krvi i reducira simptome dijabetesa kao što bol u živcima. Prema novim znanstvenim studijama postoji mogućnost da…
      Pročitaj

        Deset namirnica za zaštitu od sunca

        Spoznaja da brojne namirnice koje svakodnevno koristite mogu pomoći u zaštiti vaše kože od štetnog utjecaja sunca iznenadila je mnoge. Dakle, zaštita od sunca ne mora dolaziti samo izvana. Konzumiranjem…
        Pročitaj

        Sirovi namaz a la kravlji sir

        Ukoliko niste sirovojelac, na pomisao da neko vrijeme jedete samo sirovu hranu vjerojatno vam se u glavi stvara slika kako po cijele dane žvačete listove zelene salate. Međutim, sirovojedstvo može…
        Pročitaj

        Zapečena cvjetača sa šparogama i kozicama

        Maja Matus ove nam je subote spremila zapečenu cvjetaču s kozicama i finim sirevima. Ostale Majine delicije možete pratiti na njenom blogu Dalmatiagourmande gdje će vas dočekati veliki broj slatkih…
        Pročitaj

        Debljini treba pristupiti holistički

        Debljina, kao suvišno nagomilavanje masnog tkiva u organizmu, predstavlja jedan od gorućih problema suvremenog društva, kako na estetskom tako i na javnozdravstvenom polju, a učinkovita borba s pretilošću, održavanje ravnoteže…
        Pročitaj

          Beta karoten i društvo štite od sunca

          Prema studiji objavljenoj u poznatom znanstvenom časopisu Journal of Nutrition, beta karoten i drugi karotenoidi kao što su lutein i likopen, imaju zaštitno djelovanje kada se radi o izlaganju naše…
          Pročitaj

          Juha od mladog graška i pinjola

          Napokon nam je počela sezona svježeg povrća i voća, a bakin vrt u punom je cvatu. Nema ništa bolje od mladog graška! I ne mislim samo na domaći, onaj svježe ubrani,…