Baba ganoush – namaz od patlidžana i tahinija

Pod egzotičnim nazivom Baba ganoush krije se osebujan namaz od patlidžana i tahinija karakterističan za Bliski istok. Za njegovu pripremu dovoljno je samo dvadesetak minuta, a u hladnjaku može izdržati…
Pročitaj

U sezoni rajskog povrća

Rajčice su uistinu sezonsko povrće karakteristično za ljetne mjesece. Dolaze u mnogo varijanti; cherry rajčice, šljivar, velike rajčice… U svakom slučaju ne možete pogriješiti ako kupite domaće, zrele i sočne…
Pročitaj

    Što jesti kod endometrioze?

    Čitateljica Marta sklona je stvaranju endometrioznih cista, a budući je endometrioza bolest kod koje se hormoni mogu regulirati i promjenom prehrambenih navika – zanimalo ju je jede li zdravo i…
    Pročitaj

    Paella s plodovima mora

    Tradicionalno španjolsko jelo – paella može se pripremiti na stotinu načina. Njeni sastojci mogu varirati ovisno o dostupnosti sezonskih namirnica, ukusu pa i trenutnom raspoloženju kuhara. Originalna paella iz Valencije…
    Pročitaj

    Panna Cotta s malinama

    U prijevodu s talijanskog panna cotta znači ˝kuhano vrhnje˝ te predstavlja lagan i osvježavajući desert koji je dušu dao za ljetne sparine. Odlično prija u kombinaciji s bilo kakvim voćnim…
    Pročitaj

      Oslobodite se ovisnosti o slatkom!

      Izjavu ˝Ja sam ovisan/a o slatkom˝ nitko ne doživljava previše ozbiljno. Pored svih ostalih ovisnosti, ona o slatkišima se čini u potpunosti bezazleno. Međutim, preveliki unos šećera može ozbiljno naštetiti…
      Pročitaj

      Hrskavi falafeli od slanutka

      Falafel je dio svakodnevne kuhinje zemalja bliskog istoka, a izmislili su ga još egipatski beduini. Osim od slanutka, može se pripremati i od boba. U novije vrijeme sve je prisutniji…
      Pročitaj

        Almira Osmanović – u zagrljaju makrobiotike

        Samo ako ste vitalni bit ćete zdravi, „zračit ćete“ i imati više energije. Samo ako imate dovoljno energije možete ostvariti svoje ciljeve, kakvi god oni bili: vitko tijelo, idealnog partnera/icu,…