Šinjorina smokva i Smokvenjak

Okus sočnih i zrelih smokvi svakako je jedan od nezaobilaznih utisaka koji će vas uvijek podsjećati na more. Kako biste ga mogli ponijeti i svojim kućama, Maja Matus ˝iskopala˝ je…
Pročitaj

    Kada i kako jesti voće?

    Većina ljudi misli da jesti voće znači samo kupiti ga, oguliti i nasjeckati te staviti u usta. Međutim, to nije tako jednostavno.  Voće ima veliku ulogu u detoksikaciji našeg organizma…
    Pročitaj

      Superhrana koju svi trebamo

      Hrana koja jača naš organizam, snizuje kolesterol, pomaže u borbi protiv raka i krvožilnih bolesti nije znanstvena fantastika – njome se možete opskrbiti i u lokalnom dućanu. "Ono si što jedeš˝,…
      Pročitaj

      Muzgavci na brudet

      Maja Matus nas svaki put očara svojim jedinstvenim receptima i prekrasnim fotografijama od kojih nam jednostavno počnu curiti sline. Ovaj put imate priliku pročitati kako u Majinoj glavi ˝kuhaju˝ ideje…
      Pročitaj

      Sladoled od vanilije u umaku od borovnica

      Maja Matus ponovno nas je zavela svojim originalnim i primamljivim delicijama. Osvježite ljetne dane njenim receptom za domaći sladoled od vanilije u umaku od borovnica. Ostale Majine delicije možete pratiti…
      Pročitaj

        Acido-bazna ravnoteža ključna je za zdravlje

        Već je svima nama, iz vlastitog iskustva, poznato da nam određeni tipovi hrane ˝podižu˝ kiselinu, dok neke pak namirnice kao da nas ˝gase˝. Kao i uvijek, bitno je pogoditi pravi…
        Pročitaj

        Toskanska pita s borovnicama i crvenim ribizlom

        Maja Matus prilagodila je originalni recept za toskansku pitu te ga obogatila maslinovim uljem, ribizlima i borovnicama. Inspiraciju je našla jedne prigodne nedjelje u ugodnom društvu svoje prijetaljice Meri, kojoj je…
        Pročitaj

          Bojimo se žumanjka, a čvarci su postali prosta riječ!

          U četvrtak, 14. lipnja, u večernjim satima, prvi kat knjižare Profil u Bogovićevoj bio je prepun znatiželjnika zainteresiranih za promociju prvijenca Anite Šupe – Istine i laži o hrani. Anita…
          Pročitaj

            Ne volite meso? Možda to piše u vašim genima!

            Istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu PLoS ONE otkriva kako geni uvelike mogu utjecati na naš odabir hrane. Biološka antropologinja, dr. Kara Hoover , pretpostavlja kako osobe koje instinktivno odabiru vegetarijanski…