Uspjeh procesa mršavljenja uvelike ovisi o tome što i kako jedete. Doručak kao najvažniji obrok u cijelom danu u tome ima najveću ulogu. Znanstvenici se slažu da dobro izbalansiran doručak može pomoći da kasnije tijekom dana jedete manje, ali i da imate dovoljno energije, tako ćete izbjeći prejedanje i iscrpljenost. Proteini, masti i vlakna trebali bi biti tri glavne nutritivne skupine na vašem tanjuru te bi proteini trebali biti najzastupljeniji s prosječnom količinom od 25 grama.
Ukupni kalorijski iznos doručka varira s obzirom na spol, težinu, visinu i stupanj aktivnosti, ali prosječno gledano trebao bi biti unutar 400-500 kalorija. Kako bismo vam pomogli u odabiru nutritivno najboljeg doručka za proces mršavljenja, donosimo vam nekoliko ideja gotovih doručaka, ali i popis najboljih namirnica koje će vas inspirirati za pravljenje vlastitih kombinacija.
Burito s batatom, grahom i avokadom
Ovaj ukusan obrok pogodan je i za vegetarijance jer ne sadrži meso, no to ga ne sprječava da bude krcat proteinima, ali i vlaknima. Sve što vam treba za pripremu doručka za jednu osobu jest pšenična tortilja, crni grah, avokado, batat te sir po izboru. Skuhani i pasirani batat premažite po tortilji, dodajte kuhani grah, narezani avokado te naribajte malo sira, zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili zapecite na tavi dok tortilja ne porumeni, a sir se otopi. Kao umak možete dodati grčki jogurt aromatiziran limunovim sokom i češnjakom. Začinite po želji.
Keto smotuljci od jaja
Umjesto obične tortilje, možete napraviti jednu od jaja i napuniti ju raznim keto-friendly nadjevima. Jaja (preporuka je 1 cijelo i bjelanjak drugoga) izlupajte pjenjačom i smjesu ispecite u tavi tako da dobijete okrugli i tanki sloj nalik tortilji. Tu „tortilju” možete puniti posnim svježim sirom ili fetom, grahom, slanutkom, špinatom, šunkom i slično. Odabir je vaš, ali nemojte pretjerati.
Zobena kaša s kakaom i chia sjemenkama
Ako ste željni slatkog za doručak ne tražite dalje, ova kaša je poput kremastog čokoladnog sladoleda koju će obožavati i oni najmlađi. Potrebne namirnice su zobene pahuljice, kakao prah, chia sjemenke, grčki jogurt, bademovo mlijeko, med i ekstrakt vanilije. Sastojke pomiješate i ostavite preko noći u hladnjaku, a ujutro će vas dočekati već spreman, ukusan i zdrav obrok.
Smoothie od špinata i borovnica
Za ovu bombu vlakana i vitamina od samo 141 kaloriju, ne treba vam više od 5 minuta pripreme. U blender stavite špinat, bananu, grčki jogurt, sojino mlijeko, jagode, maline i borovnice, izmiksajte i dobit ćete zdravi detox smoothie koji će vam dati potrebnu energiju.
Krumpirovi popečci sa sirom i tikvicom
Ovaj niskokaloričan i ukusan obrok odličan je izbor za dobru probavu i poticanje rasta zdravih i korisnih bakterija koje se nalaze u našem probavnom traktu. Naribajte tikvice, krumpir te malo sira i mladog luka, zatim sjedinite smjesu i oblikujte popečke te ispecite. Hrskavi izvana, a meki iznutra, ovi popečci su savršeni početak dana. Možete ih poslužiti uz grčki jogurt ili pečeno jaje, ovisno o preferencijama i ciljanoj kalorijskoj vrijednosti.
- Najbolji proteini za doručak: jaja, jogurt, sir, pileća i pureća šunka, kikiriki maslac, seitan
- Najbolje voće i povrće za doručak: dinja, bobičasto voće, kivi, banane, papaja
- Najbolje žitarice za doručak: zobene pahuljice, kvinoja, amarant
- Najbolja pića za doručak: crna kava, crni čaj, zeleni čaj, matcha čaj
Pročitaj i ovo:
- Mršavljenje: Ovo je dobitna kombinacija za zdravo i vitko tijelo
- Mršavljenje: 8 savjeta kako ostati motiviran u procesu gubljenja kilograma
- Mršavljenje: jesu li za vas bolje kardio vježbe ili utezi?
Naturala Life br. 12
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili na digitalnu verziju na platformi Magzter i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
