Cink je važan saveznik u očuvanju imunosnog sustava jer pomaže u borbi protiv prehlada i respiratornih infekcija. Kako pandemija COVIDA-19, koji prvenstveno napada dišni sustav, neumoljivo hara, unos cinka u naš organizam od krucijalne je važnosti. Cink ne može spriječiti zarazu, međutim ako do nje dođe, ovaj će vam mineral pomoći da se lakše s njom nosite. Naime, uzimanje cinka u roku od 24 sata od prvih simptoma prehlade pridonosi kraćem trajanju bolesti i ublažavanju simptoma.
Također, uočeno je kako cink ima sposobnost blokiranja replikacije koronavirusa. Manjak cinka posebno je karakterističan za starije ljude što ih, po mišljenju stručnjaka, čini podložnijima infekcijama. Cink možete unijeti i putem dodataka prehrani, ali nije naodmet povesti računa i o prehrani koja obiluje ovim mineralom.
Meso
Crveno meso izrazito je bogato cinkom, ali zadovoljavajuće količine mogu se pronaći i u janjetini, govedini i svinjetini. Primjerice, 100 grama mljevene govedine sadrži 4,8 mg cinka, što je 44% od potrebnog dnevnog unosa.
Mahunarke
Izaberete li grah, slanutak ili leću, nećete pogriješiti. Kuhana leća sadrži 12% potrebnog dnevnog unosa cinka, međutim, mahunarke sadrže fitate koji ometaju apsorpciju cinka i drugih minerala, što znači da se cink neće maksimalno apsorbirati. Ipak, za vegane i vegetarijance mahunarke su dobra alternativa mesu.
Sjemenke
Sjemenke su odličan dodatak vašoj prehrani i pravilnim odabirom mogu doprinijeti potrebnom unosu cinka. Primjerice, tri žličice sjemenki konoplje sadrže 31% dnevnog unosa za muškarce te 43 % za žene. Osim sjemenka konoplje, možete se odlučiti za sjemenke tikvica i buče ili sezam, a dodajte ih vašim salatama, jogurtu ili juhama.
Mliječni proizvodi
Sir i mlijeko također su dobri izvori cinka. 100 grama cheddara sadrži 28% dnevnog unosa cinka, dok čaša mlijeka sadrži 9%.
Tamna čokolada
Ljubitelji čokolade dolaze na svoje. Ipak, ne govorimo o bilo kojoj čokoladi, već o onoj koja sadrži 70 do 85% kakaa. 100 grama ove poslastice sadrži 30% potrebnog dnevnog unosa cinka, ali imajte na umu da 100 grama sadrži i 600 kalorija.
Pročitaj i ovo:
- Hipertoničnom otopinom za ispiranje nosa smanjite rizik od koronavirusa
- Važnost pravilne prehrane za imunitet, zdravlje i optimalnu tjelesnu težinu
- Pazite li kako se hranite? Loša prehrana je najveći zdravstveni faktor rizika
Naturala Life br. 14
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life ili ga kupi na odabranim prodajnim mjestima i uživaj u sadržajima koji inspiriraju i mijenjaju perspektivu. Online izdanje čitaj besplatno na servisu Issuu.
Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
