Mnogo se toga može dogoditi jednom kad promijenite prehranu (na bolje, naravno) – možete smršaviti, minimizirati rizik od bolesti i osigurati si dovoljno energije da riješite cijeli svoj popis obveza. Osim toga, mnoštvo studija sugerira da uz to dolazi još jedna prednost – bolje raspoloženje.
Razlog se krije u povezanosti mozga i crijeva, što znači da ono što unosite u svoje tijelo ne ispunjava samo vaš želudac i tjera glad nego također utječe na način na koji se vaš mozak ponaša i na emocije koje doživljavate. To je prije svega zato što više od 90 posto vašeg serotonina, koji se često naziva “sretnim hormonom” zbog svoje uloge u regulaciji raspoloženja, dolazi iz vašeg gastrointestinalnog trakta, pokazalo je istraživanje iz 2015. objavljeno u časopisu Cell.
Povezanost raspoloženja i hrane proučava i rastuće području zvano nutricionistička psihologija, koje je usredotočena na ideju da prehrana igra bitnu ulogu u razvoju mentalnih poremećaja, kao što je to pokazalo istraživanje iz 2015. godine objavljeno u časopisu Lancet Psychiatry.
Općenito pridržavanje zdrave i uravnotežene prehrane te smanjen unos prerađene hrane može pozitivno utjecati na organizam, i zauzvrat vas potaknuti na sretniju i pozitivniju perspektivu. Zato slijedi četiri načina kako hrana može utjecati na raspoloženje.
Zdrava hrana može pomoći u smanjenju simptoma depresije
Prelazak s nezdrave prehrane na onu zdraviju, čak i nakratko, dovodi do manje simptoma depresije, sugerira novo istraživanje objavljeno u časopisu PLOS ONE.
Istraživači su podijelili skupinu od 76 studenata u dvije skupine. Prva skupina uvela je zdrave promjene u svoju prehranu, poput jedenja više voća, povrća, ribe i maslinovog ulja te smanjila unos procesiranih namirnica. Druga skupina nije mijenjala način prehrane. Nakon tri tjedna, skupina koja se pridržavala zdrave prehrane pokazala je manje simptoma depresije, dok kontrolna skupina, s druge strane, nije uočila promjene.
Zdravija prehrana povezana je s nižim razinama anksioznosti
Mediteranska prehrana posebno povezana je s nižim razinama anksioznosti, utvrdilo je to istraživanje iz siječnja 2017. objavljeno u časopisu BMC Medicine.
Tijekom 12 tjedana, 33 sudionika studije slijedilo je mediteransku prehranu koja je bila bogata cjelovitim žitaricama, ribom, orasima i povrćem. Druga se skupina od 34 sudionika pridržavala svoje redovite prehrane, ali je primala socijalnu podršku u obliku razgovora s obučenim osobljem. Nakon tri mjeseca, skupina koja se pridržavala zdrave prehrane primijetila je veća poboljšanja kad je bilo riječi o simptomima depresije i anksioznosti.
Nezdrava hrana može vas dovesti u loše raspoloženje
Što je bilo prije, kokoš ili jaje? Važno je proučiti uzročno-posljedičnu vezu – postaje li osoba koja jede nezdravu hranu nezadovoljna zbog svoje prehrane ili je prije svega nezadovoljna i misli da će pronaći utjehu u posezanju za slatkom, visokoprerađenom hranom?
Istraživači iza studije objavljene u časopisu Appetite zaključili su da hrana može utjecati na nečije raspoloženje. U njihovoj studiji sudjelovale su 44 osobe, a otkrili su da što više kalorija, zasićenih masti i soli netko unese, negativnije je raspoloženje u koje zapada kasnije.
Prehrana bogata voćem i povrćem može dovesti do većeg zadovoljstva životom
Studija iz časopisa American Journal of Public Health u kojoj je sudjelovalo više od 12.000 Australaca, otkrila je da prehrana bogata voćem i povrćem dovodi do veće razine sreće, zadovoljstva životom i općeg blagostanja. U stvari, povećavanje unosa voća i povrća za osam porcija dnevno dovelo je do zadovoljstva životom jednakog onome koji bi čovjek mogao očekivati s pronalaženjem posla nakon razdoblja nezaposlenosti.
Osim toga, ne morate se desetljećima pridržavati zdrave prehrane da biste iskoristili sve prednosti (iako možete). Istraživači su otkrili da su ta poboljšanja postala očita u roku od dvije godine od prihvaćanja zdrave prehrane.
Pročitaj i ovo:
• Ovih osam hormona upravlja tvojim apetitom – nauči kako ih dovesti u ravnotežu
• 7 namirnica koje je uvijek dobro imati u hladnjaku – po preporuci nutricionistice
• Tajna zdrave probave: Kako probavni sustav utječe na tvoj imunitet, ten i raspoloženje
