Bogat, kremast i veganski, ovaj recept za sladoled nije samo ukusan već je i nježan prema prirodi jer ne koristi mliječne proizvode i smanjuje otpad u hrani jer su prezrele banane ključni sastojak. Najvažnije u ovom receptu je da koristite prezrele banane jer one stvaraju prepoznatljivu kremastu strukturu koju poznajemo i volimo u vezi s običnim sladoledom. Kad pomislite “Hmm … trebao/la bih ih baciti …”, tada su banane savršene za ovaj recept.
Recept za 2 osobe
Sastojci:
- 3 prezrele banane
- 2 žličice maslaca od kikirikija
- ¼ žličice kardamoma u prahu
Priprema:
- Ogulite banane, a zatim ih narežite na komade od ½ cm.
- Stavite ih u zamrzivač preko noći.
- Sljedeći dan, kad se komadići banane zamrznu, stavite ih u blender. Dodajte maslac od kikirikija i kardamom.
- Blendajte dok krema ne postane potpuno glatka i kremasta poput sladoleda.
- Ako je potrebno, dodajte malo zobenih pahuljica kako bi krema bila izuzetno glatka.
Uživajte u svom sladoledu od banane i ne zaboravite ga nadopuniti komadićima crne čokolade ili omiljenih orašastih plodova. U slast!
Pročitaj i ovo:
- (Pre)zrele banane: 7 načina na koje ih možete pretvoriti u ukusne zalogaje
- Daš liz? Ovi domaći zdravi sladoledi jednostavno su neodoljivi
- Veganski sladoled od samo 2 sastojka za koji vam neće trebati blender
