Zdravi recepti
703 članaka
METRO u društvu vrhunskih kuhara
Bocuse d’Or, najprestižnije kulinarsko natjecanje na svijetu, okupilo je 27. i 28. siječnja u Lyonu reprezentacije iz 24 zemlje. METRO Cash & Carry bio je zadužen osigurati meso i ribu…
Torta od maka
Sastojci : 6 jaja 180 g šećera u prahu 180 g maslaca 280 g mljevenog maka 30 g naribane čokolade 20 -30 ml ruma Marmelada od marelica Glazura: 150…
Brzi ručak
Kad je bungur pripremljen (tako se kod nas zove), može se kuhati 1-2 min ili samo da odstoji preko noći, doda se u prethodno propržene po nekoliko minuta > Šargarepa,…
Čokoladni cantucci i ricciarelli
Sjećam se blagdana koje sam provodila u Italiji. Točnije, u Sieni. Bili su to dani obojeni smijehom, druženjem, lutanjima, ludim feštama i nekim drugačijim ljudima. Kao da smo u nekom…
Mirisni blagdanski kruh
S obzirom da su blagdani iza ugla, teško je zaobići gurmansku raznolikost koja s njima dolazi. No, dobro je znati da pekarske delicije mogu biti pripremljene kod kuće i od…
Titulu Chtefa zagorskog chefa ponio Tomislav Kožić
Titulu „Chtefa Zagorskog chefa“ osvojio je Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj, kojemu je ovo treća uzastopna pobjeda na natjecanju. Tomislav je stručni žiri, na čelu s Ivicom Štrumlom, chefom…
Lička pogača sa sirom
Svi ljubitelji tradicionalne ličke kuhinje dobro znaju kakav okus ima lička pogača. Ako ju još niste imali prilike probati, Kuhari.com i Igor Petek nude vam način kako da ju napravite.…
VIDEO: Slasne Ferrero kuglice
Rijetko tko može odoljeti ukusnim, primamljivim i hrskavim Ferrero kuglicama. No, ne morate uživati samo u onima kupljenima u dućanu – Kuhari.com i Matea Mandir McConnell donose vam recept za…
Krumpir u kori s nadjevom od tune
Krumpir se danas priprema na različite načine – prženjem, kuhanjem, na salatu… Ali jeste li ga ikada jeli pečenog u kori s ukusnim nadjevima na vrhu? Ako niste, svakako biste…