Zdravi recepti
699 članaka
Pečena ricotta s jagodama: Savršena kad poželite slatko za tren
Srce od čokolade gastro je profil prepun topline, mediteranskih okusa i ljubavi prema jednostavnim domaćim jelima. Autorica Anamarija Gulić iz Valbandona u svojim receptima na kreativan način spajaju tradicionalnu istarsku…
Tart bez pečenja s jagodama: i Hungry Mile obožava ovaj desert
Slatke, sočne i mirisne domaće jagode ovih dana pune tržnice, a osim što su ukusne, idealne su za lagane deserte, torte, kreme i osvježavajuće slastice, a posebno je popularan tart.…
Brzi vikend ručak ili večera: ‘soparnik iz tave’ gotov za manje od 30 minuta
Posljednjih godina food blogeri sve češće vraćaju fokus na jednostavna domaća jela koja ne traže puno vremena, ali imaju osjećaj topline i nostalgije. Upravo zato modernije verzije tradicionalnih recepata trenutno…
Toplo, hrskavo i svježe: salata s lopticama od sira koju ćete poželjeti jesti svaki dan
Kad salata postane glavno jelo to nije zbog količine, nego zbog karaktera, a ovo je jedna takva. Na prvi pogled lagana, svježa i gotovo nježna… ali onda dolazi kontrast. Toplo,…
Slatki doručak bez glutena: Pohani kruh sa sirom od kefira, voćem i medom
Ako već neko vrijeme radite domaći mliječni kefir, znate da s vremenom prestaje biti samo napitak. Postaje sastojak, baza i inspiracija za nove recepte. Zato ovaj recept počinje nekoliko dan…
Doručak bogat proteinima: 5 biljnih recepata za energičan početak dana
Proteinski doručak prava je tajna energije i osjećaja sitosti koji traje satima. Ako si na veganskoj ili vegetarijanskoj prehrani, možda ti se ponekad čini da je izazov unijeti dovoljno biljnih…
Domaće granola pločice s tahinijem i čokoladom – zdrava slastica za cijelu obitelj
Koliko ste puta poželjeli zdrav međuobrok koji je ukusan poput deserta, a dovoljno hranjiv da vas drži sitima do ručka? Bilo da trčite na posao, spremate djecu za školu ili…
Tiramisu bez glutena i laktoze – preukusna reinterpretacija omiljenog deserta
Tiramisu doslovno znači ‘podigni me’, a ja bih to interpretirala kao: razvedri me, daj mi energiju, vrati me u život. Ime nije slučajno. Kombinacija kave, šećera i kremaste strukture stoljećima…
3 brze i zdrave varijante međuobroka za dane kada nemate inspiracije
Kreativnost u kuhinji ne poznaje granice, ali onoga trenutka kada nastupi glad – nerijetko nestane. No istina je da čak i kada mislimo kako nemamo konkretne namirnice, možemo napraviti fina…