Prehrana
1838 članaka
Sve o prehrani koja podržava zdravlje, energiju i dugoročnu dobrobit. Ovdje pronađite savjete nutricionista, analize namirnica, dodatke prehrani i recepte koji se uklapaju u moderan način života.
Istina o maslinovom ulju
Sve blagodati maslinovog ulja, inače uobičajene komponente mediteranske kuhinje, donosi knjiga "Truth in Olive Oil" dr. Mary Flynn. Maslinovo ulje uobičajena je komponenta mediteranske kuhinje, a širom svijeta koristi se iz…
10 dana do zdravlja – program mršavljenja na Sljemenu
Usmjerite svoj život na pravi put i uključite se u program "10 dana do boljeg zdravlja". Pokrenite se na Sljemenu u ritmu zdravih koraka uz program koji započinje 30. svibnja…
Kurkuma – što o zlatnom začinu kaže znanost?
Tradicionalna začinska i ljekovita biljka, kurkuma (Curcuma longa), lista lancetastog oblika i prekrasnih žutih cvjetova, porijeklom iz jugoistočne Azije kultivira se danas u brojnim azijskim zemljama poput Indije, Kine, Japana,…
Čokoladni mousse s jagodama
Helena Jakoliš donosi vam recept koji spaja dvije omiljene namirnice, jagode i čokoladu. Kako je sezona jagoda pred nama, pravi je trenutak da ih iskoristite za ovaj slastan desert. Prema istraživanju…
Kvinoja – idealna za dijabetičare, ali i za mršavljenje
Glikemijski indeks hrane (GI) mjera je koja pokazuje kako konzumiranje određene hrane utječe na razinu glukoze, odnosno razinu šećera u krvi. Hrana s niskim glikemijskim indeksom sporo podiže razinu glukoze…
Priuštite tijelu dozu zelenog zdravlja
Djeci uvijek govorimo kako je važno jesti zeleno povrće, a ponekad ni mi odrasli ne pridržavamo te izjave. No, s ovim je receptom to zaista lako. Samo jedna čaša zelenog…
Božanstveni sirovi cheesecake s malinama
Do prije nekoliko godina, cheesecake nije bio toliko popularan u našim slastičarnicama, no ova američka slastica sada se u potpunosti udomaćila i polako zauzima mjesto klasičnim tortama. Postoji mnogo različitih…
Savršena sirova torta Nade Rocco
U posljednje su nas vrijeme razni kulinarski showovi prikovali u večernjim satima za male ekrane. Jedan od takvih showova je Masterchef, a kandidatkinja koja je svojim zdravim receptima oduševila žiri…
Kako napraviti beskvasni kruh od cikle?
Maja Kefeček bavi se promicanjem zdrave i prirodne prehrane. Iskoristite njezin recept za starter za beskvasni kruh te pripremite zdravu domaću alternativu. Iako se priprema domaćeg kruha čini kao gnjavaža, to…