Kurkuma – što o zlatnom začinu kaže znanost?

    Tradicionalna začinska i ljekovita biljka, kurkuma (Curcuma longa), lista lancetastog oblika i prekrasnih žutih cvjetova, porijeklom iz jugoistočne Azije kultivira se danas u brojnim azijskim zemljama poput Indije, Kine, Japana,…
    Pročitaj

    Čokoladni mousse s jagodama

    Helena Jakoliš donosi vam recept koji spaja dvije omiljene namirnice, jagode i čokoladu. Kako je sezona jagoda pred nama, pravi je trenutak da ih iskoristite za ovaj slastan desert. Prema istraživanju…
    Pročitaj

      Kvinoja – idealna za dijabetičare, ali i za mršavljenje

      Glikemijski indeks hrane (GI) mjera je koja pokazuje kako konzumiranje određene hrane utječe na razinu glukoze, odnosno razinu šećera u krvi. Hrana s niskim glikemijskim indeksom sporo podiže razinu glukoze…
      Pročitaj

      Božanstveni sirovi cheesecake s malinama

      Do prije nekoliko godina, cheesecake nije bio toliko popularan u našim slastičarnicama, no ova američka slastica sada se u potpunosti udomaćila i polako zauzima mjesto klasičnim tortama. Postoji mnogo različitih…
      Pročitaj

      Savršena sirova torta Nade Rocco

      U posljednje su nas vrijeme razni kulinarski showovi prikovali u večernjim satima za male ekrane. Jedan od takvih showova je Masterchef, a kandidatkinja koja je svojim zdravim receptima oduševila žiri…
      Pročitaj

      Kako napraviti beskvasni kruh od cikle?

      Maja Kefeček bavi se promicanjem zdrave i prirodne prehrane. Iskoristite njezin recept za starter za beskvasni kruh te pripremite zdravu domaću alternativu. Iako se priprema domaćeg kruha čini kao gnjavaža, to…
      Pročitaj

        Eliminacijskom dijetom transformiraj zdravlje

        Imate li osjećaj da način i stil prehrane može pomoći u vašem nastojanju da ostanete ili postanete zdravi? U pravu ste! Hrana je naš prvi i najbolji lijek. Pravilnim odabirom…
        Pročitaj

        Održani osmi Babičini kolači

        Ovogodišnje natjecanje zagorskih baka u pripremi slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka održano je protekle subote u Humu na Sutli, otkuda dolazi prošlogodišnja…