Jedan od najvećih faktora rizika za srčane bolesti jest nakupljanje plaka u arterijama. S obzirom na to da se ta vrsta nakupljanja plaka događa u tijelu i nije nešto što možemo lako uočiti, važno je znati što ga uzrokuje i kako ga izbjeći.
Veza između prehrambenih navika i zdravlja srca veoma je jaka. Iako je općepoznato da je hrana bogata hranjivim tvarima dobra za zdravlje srca, a ultraprerađena hrana nije, ljudi nerijetko pribjegavaju jednoj prehrambenoj navici koja zapravo može uzrokovati više štete nego koristi.
Što je nakupljanje plaka i kako ono utječe na srce?
“Nakupljanje plaka ili ateroskleroza je proces koji dovodi do začepljenja koronarnih arterija koje opskrbljuju srčani mišić. Također se naziva i bolešću koronarne arterije. Ona je uzrok nakupljanja kolesterola i upalnih stanica unutar sluznice krvnih žila”, objašnjava dr. Ali Haider, američki kardiolog.
Dr. Haider upozorava da više faktora rizika može dovesti do nakupljanja plaka, uključujući i one koji su izvan naše kontrole, poput genetike i dobi. Drugi faktori rizika uključuju povišene razine kolesterola, dijabetes tipa 2, visoki krvni tlak, pušenje, nezdravu prehranu i nezdrave životne navike.
Zašto je važno ozbiljno shvatiti nakupljanje plaka?
Jer je ono štetno za zdravlje srca, a srčane su bolesti i dalje uzrok smrti broj jedan u većini svjetskih zemalja. Nakupljanje plaka je ono što u konačnici može dovesti do srčanog udara – kada je plak ‘nestabilan’, može puknuti, uzrokujući iznenadnu blokadu i ozljedu srčanog mišića.
No problem je što većina liječnika obično ne kontrolira nakupljanje plaka kod pacijenata, upozorava dr. Haider, objašnjavajući kako je fokus na upravljanju faktorima rizika kako bi se nakupljanje spriječilo.
Međutim, postoje neki testovi koje liječnici mogu napraviti kako bi utvrdili prisutnost plaka. To uključuje kontrolu kalcija u koronarnim arterijama, koronarni CTA (pregled krvnih žila i tkiva) i koronarni angiogram (invazivni postupak koji se izvodi kada netko ima značajne simptome ili je doživio srčani udar kako bi se popravila blokada).
Iznenađujuća prehrambena navika koja može uzrokovati nakupljanje plaka
Ako želite jesti imajući na umu zdravlje srca, dr. Haider upozorava na veliku pogrešku koju mnogi ljudi čine – a to je ketogena dijeta!
“U posljednje vrijeme puno ljudi forsira keto dijetu s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata. Unatoč tomu što je mnogim istraživanjima potvrđeno kako je upravo dijeta s visokim udjelom zasićenih masnoća jedna od najgorih dijeta kada je riječ o nakupljanju plaka”, objašnjava Haider.
Iako ova popularna dijeta može pomoći nekim ljudima da izgube težinu, to nije dobar plan prehrane za zdravlje srca. Naime, takva je prehrana povezana s povećanjem LDL kolesterola, što dovodi do nakupljanja plaka u arterijama.
Ako ketogena dijeta nije najbolji plan prehrane za zdravlje srca, što onda jest? Dr. Haider preporučuje provjerenu mediteransku prehranu. Ovaj plan prehrane znanstveno je dokazan kao koristan za zdravlje srca, a za razliku od ketogene dijete, ima malo zasićenih masnoća.
Izbjegnite nakupljanje plaka uz ova tri ključna koraka
- Kontrolirajte svoje brojke: Redovito provjeravajte krvni tlak, šećer u krvi i razine kolesterola u krvi i razgovarajte s liječnikom o strategijama za njihovu promjenu, ako je potrebno.
- Vodite zdrav život: nemojte pušiti, jedite hranu bogatu hranjivim tvarima i redovito vježbajte.
- Upoznajte obiteljsku povijest: svakako posjetite kardiologa ako je u vašoj obitelji netko imao bolesti srca.
Uz ove korake doprinijet ćete zdravlju svog srca. Što se tiče keto dijete, neka ovo posluži kao podsjetnik da samo zato što je nešto moderno, čak i u svijetu wellnessa, ne znači da je i zdravo!
Pročitaj i ovo:
- Jedi zdravo: Dobra cirkulacija i zdravlje srca kriju se u ovoj vrsti povrća
- Jednostavnije ne može: Evo kako očuvati zdravlje srca
- Srčane bolesti? Izazvati ih može manjak ovih namirnica u prehrani
