Osim slanih jela, avokado može biti odličan izbor za zdravi desert. Njegova se konzumacija osobito preporučuje onima koji ne mogu zamisliti jelo bez nečeg slatkog, a opet ne žele pretjerati sa šećerom. Zbog toga vam donosimo recept slavnog Gordona Ramsayja koji u sebi sadrži ukusne, ali i hranjive sastojke koji će vas dugo držati sitima. Priprema se sastoji od tek nekoliko jednostavnih koraka pa se na izradu mogu baciti i oni koji nisu osobito vješti u kuhinji. Iznenadite još danas svoje bližnje ovim ukusnim i zdravim moussom od avokada!
Sastojci:
- 2 velika zrela avokada, oguljena
- 3 do 4 žlice meda, po ukusu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 50 g sirovoga kakaa u prahu
Priprema:
Blendajte avokado dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon toga u smjesu dodajte 3 žlice meda, ekstrakt vanilije i kakao. Blendajte dok se sastojci ne sjedine. Svako malo isprobajte i po ukusu dodajte još meda. Smjesu prebacite u 8 čaša za vino te ih odložite u hladnjak na otprilike sat vremena.
Savjet više:
Doskočite jednostavnom triku kako vam dio potrebnog (a ljepljivog) meda ne bi ostao na žlici: premažite žlicu tankim slojem nekog ulja bez mirisa kao što je ulje suncokreta. S pomoću njega će med lijepo skliznuti sa žlice.
Pročitaj i ovo:
- Napravite avokado maslac – zdravi, veganski i kremasti užitak
- Sirova torta s kokosom i avokadom
- Pečat meksičke kuhinje: Recept za neodoljivi i autentični guacamole
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!
