Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
  • Spomenka Saraga: „Obožavam Afriku – priroda i ljudi su čudesni“
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Jennifer Aniston: Što poznata glumica jede tijekom dana za zavidnu liniju?
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Instagram @jenniferaniston
  • Lassi – indijski napitak od jogurta kao stvoren za vruće ljetne dane
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • Kotli – skriveni istarski dragulj koji spaja tradiciju i prirodne ljepote
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Depositphotos
  • Vruće otvorenje 16. Festivala tolerancije
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Jan Humski
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
43K
0
330

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Sirova torta s kokosom i avokadom

  • Zdravi recepti

Sirova torta s kokosom i avokadom

Veganski recept za osvježavajući voćni kolač od avokada i limete te sirovih namirnica

  • Posted on 18. srpnja 2013.2. rujna 2019.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Fragrantvanillacake.blogspot.com
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Zašto bi raskošni voćni kolači i druge slastice bili rezervirani samo za one koji konzumiraju namirnice životinjskog podrijetla? Svaka takva namirnica ima i svoj veganski surogat za kojeg je potrebno samo malo mašte, inspiracije i želje za poigravanjem različitim kombinacijama okusa. Dakle, ovaj veganski voćni kolač ne sadrži jaja, mlijeko ili maslac te se u njemu koriste samo sirove namirnice. Bogatstvo njegovog okusa omogućuje odlična kombinacija voća, orašastih plodova i drugih svježih sastojaka.  

Sastojci
 
Kora
1 šalica oraha makadamije 
1 šalica usitnjenog osušenog kokosa
½ šalice sušenih heljdinih klica (ili dodatni kokos)
1/8 žličice morske soli
8 mekih očišćenih datulja (nasjeckati)
 
Punjenje
1.5 šalica avokada
1.5 šalica mladog mesa kokosa
¼ šalice soka limete
2 žličice korice limete iz organskog uzgoja
1/3 šalice agavinog sirupa ili meda
¼ žličice morske soli
2 žličice ekstrakta vanilije i sjemenke iz pola vanilije iz polovice mahune
¼ šalice sirovog kokosovog ulja (u zagrijanom tekućem stanju)
 
Gornja krema
¾ šalice sirovih indijskih oraščića
¼ šalice kokosove vode
1 šalica svježeg kokosovog mlijeka
3 žličice sirovog agavinog nektara
¼ žličice morske soli
1 žličica ekstrakta vanilije i sjemenke iz pola vanilije iz polovice mahune
¼ šalice sirovog kokosovog ulja (u zagrijanom tekućem stanju) 
 
Sirova torta s kokosom i avokadom
Foto: Fragrantvanillacake.blogspot.com
 
Priprema
 
Za koru je potrebno pomiješati orašaste plodove, kokos, heljdu i pomoću štapnog miksera usitniti u mrvice. Potom dodati sol i datulje te ponovno miješati dok se ne dobije kompaktna zgusnuta smjesa. 
 
Dobivenu smjesu potrebno je pritisnuti uz dno posude koja je prethodno premazana kokosovim uljem kako se ne bi zalijepila. Posudu s koricom smjestiti u hladnjak dok se pripremaju ostali sastojci.
 
Za punjenje, potrebno je pomiješati avocado, kokos, koricu i sok limete, med, sol i vaniliju te dobro usitniti štapnim mikserom dok se ne dobije glatka homogena smjesa. Potom se polagano dolijeva kokosovo ulje uz konstantno miješanje.
 
Punjenje je potrebno staviti na koru i sve zajedno smjestiti u zamrzivač na još otprilike dva sata kako bi se punjenje stisnulo i zalijepilo za koricu.
 
Za to vrijeme izradite gornju kremu koja će doći na vrh kolača. Pomiješajte indijske oraščiće, kokosovu vodu, sol, med, vaniliju te sve zajedno dobro izmiješajte i usitnite štapnim mikserom. 
 
Polako dodajite kokosovo ulje kako bi se stvorila emulzija – naravno, uz stalno miješanje.
Kad ste završili s miješanjem, smjestite kremu u zamrzivač na 30-45 minuta dok se ne stisne. Nakon tog perioda premjestite kremu iz zamrzivača u hladnjak.
 
Nakon što je punjenje odstajalo u zamrzivaču 2 sata, na vrh kolača dekorativno nanesite gornju kremu i vaš kolač je spreman za posluživanje! 
 
Sirova torta s kokosom i avokadom
Foto: Fragrantvanillacake.blogspot.com
 
 
Preuzeto sa: Fragrantvanillacake.blogspot.com
 
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Kada vene zapeku

  • Posted on 18. srpnja 2013.2. rujna 2019.
  • Autor: Andrea Šitum, urednica
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Mršavljenje

Kruška, jabuka, pješčani sat? Odaberi kupaći prema obliku tijela

  • Posted on 19. srpnja 2013.2. rujna 2019.
  • Autor: Josipa Kovač
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Lassi – indijski napitak od jogurta kao stvoren za vruće ljetne dane

  • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Veganski burrito s Pico De Gallo salsom i guacamoleom

  • Posted on 30. lipnja 2022.30. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Sara Kostović: Fit kikiriki gnjezdašca koja se tope u ustima

  • Posted on 24. lipnja 2022.25. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Sara Kostović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Recept za sok od bazge: Mnoštvo blagodati povrh odličnog okusa

  • Posted on 23. lipnja 2022.23. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brzo i fino: Kremasti losos u vrhnju i rezanci od tikvica

  • Posted on 21. lipnja 2022.21. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Cikla: 3 recepta u kojima je možda niste zamišljali, a koji će vas oduševiti

  • Posted on 10. lipnja 2022.10. lipnja 2022.
  • 3 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Sara Kostović: Mirisne i prhke pogačice za brzinski međuobrok

  • Posted on 9. lipnja 2022.9. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Sara Kostović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vedrana Orlović: Bezglutenske pogačice sa sirom od domaćeg kefira i jagoda

  • Posted on 3. lipnja 2022.3. lipnja 2022.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Najnovije
  • Konferencija LeaderSHE: Hrvatskoj je potrebno nužno više liderica

    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Sanjin Kaštelan
    Pročitaj
  • Beta karoten za brže tamnjenje kože – prednosti i gdje ga pronaći

    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • 6 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Ana Marinović: “Presretna sam što mogu reći da živim isključivo od umjetnosti”

    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • 7 min
    • Foto: Privatna arhiva Ane Marinović
    Pročitaj
  • Alergija na sunce: Kako je prepoznati, a kako tretirati?

    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Unsplash
    Pročitaj
  • NATURALA WELL BREAK: Uzmi mali godišnji prije godišnjeg! #takeabreak

    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • 3 min
    • Foto: Luka Dubroja, Bojan Zibar
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Spomenka Saraga: „Obožavam Afriku – priroda i ljudi su čudesni“
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Privatna arhiva
  • 2
    Jennifer Aniston: Što poznata glumica jede tijekom dana za zavidnu liniju?
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Instagram @jenniferaniston
  • 3
    Lassi – indijski napitak od jogurta kao stvoren za vruće ljetne dane
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Unsplash
  • 4
    Kotli – skriveni istarski dragulj koji spaja tradiciju i prirodne ljepote
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Depositphotos
  • 5
    Vruće otvorenje 16. Festivala tolerancije
    • Posted on 1. srpnja 2022.1. srpnja 2022.
    • Foto: Jan Humski

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
330
Najnovije objave
  • Dosljedna kvaliteta: Julius Meinl predstavio tekuće zlato u šalici
    • Posted on 30. lipnja 2022.30. lipnja 2022.
    • Foto: Borna Subota i Julius Meinl
  • Kalmar Hair & Skin Boutique: Nezaobilazna stanica prije ljetnih avantura
    • Posted on 30. lipnja 2022.30. lipnja 2022.
    • Foto: Studio Impala i Bojan Zibar
  • Savršen ljetni dan: Stvari bez kojih ne odlazimo na plažu
    • Posted on 30. lipnja 2022.30. lipnja 2022.
    • Foto: Pexels
  • Veganski burrito s Pico De Gallo salsom i guacamoleom
    • Posted on 30. lipnja 2022.30. lipnja 2022.
    • Foto: Unsplash
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2022 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.

Naturala.hr koristi kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost web-stranice. Daljnjim korištenjem web stranice potvrđujete da ste suglasni s politikom kolačića. Slažem seKolačići