dr. sc. Sebastijan Orlić
Članci autora
13 članaka
Sebastijan je doktor znanosti inženjerske kemije, certificirani nutricionist pri Precision Nutrition, Canada, te instruktor fitnesa u teretani s diplomom Fitness učilišta, Zagreb. Kao zdravstveni konzultant austrijske kompanije Lifecare Essentials GmbH sudjeluje u dizajnu, razvoju i pozicioniranju lifestyle dodataka prehrani.
dr. sc. Sebastijan Orlić: Jesu li maslinovo i kokosovo ulje dobri za prženje?
Tijekom ljetnih godišnjih odmora primili smo vijest od Eurostata da su i muškarci i žene, građani republike Hrvatske, na samom vrhu tablica europske unije po udjelu osoba s previsokom tjelesnom…
dr. sc. Sebastijan Orlić: Treba li prakticirati intermittent fasting i je li doručak zaista najvažniji obrok u danu?
Tema intermittent fastinga već je neko vrijeme jedna od hot topica u svijetu nutricionizma, ali i javnosti generalno. Velikoj većini je dobro poznata ta strategija vremenskog ograničavanja hranjenja, tj. postavljanje…
Bijeli ili smeđi šećer: Postoji li uopće razlika i koji je ‘zdraviji’?
Šećer je od masti proteklih desetljeća preuzeo štafetu dežurnog prehrambenog „pedra“ za sve moderne znanstvene probleme i medicinska stanja. Industrija i marketing su naravno reagirali, u eter su gurnute za…
Dr. sc. Sebastijan Orlić: Alkalna dijeta – pravi izbor ili samo još jedan nutricionistički mit?
Prema vidljivom u medijima i praksi, konzumacija mlake vode i limuna ima popriličan broj pobornika. Nema ničeg štetnog u tome, ali problem može nastati ako toj kombinaciji dajemo neka čudesna…
Mršavljenje: jesu li za vas bolje kardio vježbe ili utezi?
Svaka osoba koja se nakon čitanja prvog dijela ove kolumne, objavljene prošlog mjeseca, pokrenula uključivanjem u neku fizičku aktivnost i krenula u pravom smjeru za povećanje kvalitete svog života je…
Gubitak masnog tkiva: Koliko je zapravo (ne)bitna brojka na vagi?
Tradicionalno početkom svake kalendarske godine medijski eter “zatrpavaju” članci i kolumne na temu gubitka kilaže i načina kako postići taj ultimativni cilj većine, posebice zapadnjačke, svjetske populacije. Kako u područjima…
Dr. sc. Sebastijan Orlić: “Starenje ne možemo zaustaviti, ali ga možemo usporiti tjelovježbom”
U prethodnim kolumnama diskutiran je čitav niz faktora vezanih uz kvalitetu života, posebice životnih odabira pojedinca povezanih s prehrambenim navikama i fizičkom aktivnošću. Neadekvatni odabiri karakteristični za većinu svjetske populacije…
Dr. sc. Sebastijan Orlić: Mogu li se masne stanice “transformirati” u mišićne stanice?
Problematika i epidemija pretilosti u životima modernog čovjeka diljem planete fokus je nekoliko posljednjih kolumni, ali i nakon navedenih tekstova postoje mnoge dodatni aspekti koje bi bilo dobro prodiskutirati na…
Dr. sc. Sebastijan Orlić: “Mediteranska prehrana je najbolji izbor za sprječavanje i kontrolu dijabetesa”
U proteklim tekstovima u ovoj kolumni analizirana je tema globalne epidemije pretilosti. Na žalost, ona nije jedina, razvijenim svijetom vlada i pandemija stanja pred-dijabetesa i bolesti dijabetesa tipa 2. Navedeni…