Sigurni smo da dobro znate što je to alkoholni shot, no koliko vam je poznat pojam wellness shot? Za razliku od alkohola, radi se o zdravijoj inačici prepunoj kvalitetnih i blagotvornih sastojaka povoljnih za zdravlje i imunitet. Ove su voćne „zdravice“ idealan način da na brz i jednostavan način u svoj organizam unesete dodatne količine vitamina C, đumbira i drugih kvalitetnih sastojaka.
Priprema traje kakvih desetak minuta, a započinje pranjem i sjeckanjem voća te pripremom ostalih sastojaka i začina. Sok je poželjno raditi u sokovniku, ali ako ga nemate, nema veze. Sastojke stavite u blender, a smjesu na kraju procijedite.
Sastojci:
- 1 manja naranča
- 2 manja limuna
- 10 grama svježeg đumbira
- ¼ čajne žličice kajenskog papra
- ¼ čajne žličice kurkume
Priprema:
Sokovnik: U sokovnik dodajte naranču, limun, kurkumu i đumbir. Ovisno o sokovniku, možda nećete trebati oguliti naranču i limun, ali je preporučljivo.
Blender: Dodajte kurkumu i đumbir, a zatim sok od naranče i limuna (oni pomažu da se smjesa lakše miješa). Blendajte na visokom intenzitetu. Dodajte malo vode ako imate problema s blendanjem, a smjesu procijedite.
Serviranje:
Pripremite manje čaše za rakije i likere, ulijte sok i ispijte. Za maksimalnu korist, popijte odmah kako ga napravite i dodajte malo kajenskog papra. Također, ako želite, dodajte malo maslinovog ulja za bolju apsorpciju kurkume. Ostatak soka pokrijte i stavite u hladnjak na 24 sata. Ostatke pulpe možete kompostirati ili zamrznuti kao kockicu leda te dodati budućim smoothiejima.
Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life? Pročitaj ih online!
