Beta glukan – zvijezda snažnog imuniteta

    Beta glukan  je složena molekula polisaharida koja se prirodno nalazi u staničnoj stijenki određenih žitarica, gljivica i kvasca. Budući da ljudsko tijelo nema enzim potreban za probavljanje beta glukana, on…
    Pročitaj

      Kako ojačati imunološki sustav prije zime?

      Imunološki sustav, odnosno unutarnja sposobnost našeg tijela da se brani od bakterija, virusa i bolesti,  vitalni je aspekt naše biološke strukture. Osim prehrane, nasljednih bolesti i čestih izlaganja zaraznim bolestima,…
      Pročitaj

        Održana četvrta manifestacija Pazi što jedeš

        U petak, 14. studenog u Domu hrvatskih branitelja započela je četvrta po redu manifestacija "Pazi što jedeš" koju je organizirao Etnografski muzej Istre i udruga Istarski Eko Proizvod. Manifestacija je…
        Pročitaj

        Lička pogača sa sirom

        Svi ljubitelji tradicionalne ličke kuhinje dobro znaju kakav okus ima lička pogača. Ako ju još niste imali prilike probati, Kuhari.com i Igor Petek nude vam način kako da ju napravite.…
        Pročitaj

        VIDEO: Slasne Ferrero kuglice

        Rijetko tko može odoljeti ukusnim, primamljivim i hrskavim Ferrero kuglicama. No, ne morate uživati samo u onima kupljenima u dućanu – Kuhari.com i Matea Mandir McConnell donose vam recept za…
        Pročitaj

        Krumpir u kori s nadjevom od tune

        Krumpir se danas priprema na različite načine – prženjem, kuhanjem, na salatu… Ali jeste li ga ikada jeli pečenog u kori s ukusnim nadjevima na vrhu? Ako niste, svakako biste…
        Pročitaj

          ABC gljivarenja: 7 najopasnijih gljiva

          Ako ste se upustili u berbu gljiva, sigurno ste svjesni važnosti koja se pridaje poznavanju i razlikovanju različitih vrsta gljiva. Potrebno je mnogo znanja i iskustva kako bi se razlikovale…