ABC gljivarenja: 7 najopasnijih gljiva

    Ako ste se upustili u berbu gljiva, sigurno ste svjesni važnosti koja se pridaje poznavanju i razlikovanju različitih vrsta gljiva. Potrebno je mnogo znanja i iskustva kako bi se razlikovale…
    Pročitaj

      Mali vodič za branje jestivih gljiva

      S prvim danima jeseni nastupa i sezona branja gljiva koja itekako može biti zabavna ako ne zaboravite obratiti pažnju na nekoliko osnovnih pravila – ne kaže se uzalud kako su…
      Pročitaj

      Može li se živjeti brzo i jesti zdravo?

      Nedavno osnovani Klub crvenih cipela i njihovi gosti na tematskom druženju „Može li i zdravo i brzo?“, održanom prošlog tjedna u restoranu Les Ponts, uspješno je razbio uvriježeni tabu da…
      Pročitaj

        Možemo li sami prepoznati patvoreni med?

        Uskoro bi se na tržištu mogli pronaći pčelinji proizvodi s novom oznakom  – "Med iz Lijepe naše". Radi se o novom marketinškom projektu pod nazivom "Dobrovoljno označavanje meda znakom Med…
        Pročitaj

        Zapečeni grah

        Kuhari.com i Igor Petek nude vam recept za ukusni zapečeni grah s povrćem i slaninom. Ova mahunarka neutralnog je okusa i zbog toga se odlično kombinira s različitim namirnicama i…
        Pročitaj

        Putovanje Toskanom s kuhačom u ruci

        Oni koji me poznaju godinama, oni koji me stvarno dobro poznaju više i ne pitaju gdje ću na godišnji odmor. Iako, ja ne volim tu riječ „godišnji odmor“ jer mislim…
        Pročitaj

          Tako je lako napraviti sok uz Smoothie Maker

          Smoothie je sok od cijele voćke. Kada se voćka usitni u kašu, zadobiva posebno glatku (engl. smooth) i baršunastu konzistenciju. Pozitivne osobine smoothie-ja jesu što vaš sok ne sadrži nikakve…