Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
  • 7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Dugovječnost
    • Zdravlje mozga
    • Zdravlje srca
    • Dijabetes
    • Nesanica
    • Neplodnost
    • Menopauza
    • Mentalno zdravlje
    • Fitness i joga
    • Zdravlje A-Z
    • Intimno zdravlje
    • Štitnjača
    • Odgovori našeg stručnjaka
  • Prehrana
    • Zdravi recepti
    • Superhrana
    • Mršavljenje
    • Nutricionisti savjetuju
    • Dodaci prehrani
  • Mindfulness
    • Meditacija
    • Osobni rast i razvoj
    • Opuštanje
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
    • Njega kože
    • Njega kose
    • Wellness i spa rituali
    • Suplementi
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
  • Majčinstvo
    • Trudnoća
    • Zdravlje djece
    • Odrastanje
    • Obiteljski odnosi
  • Ekologija i održivost
    • Održivi životni stil
    • Održivi dom
    • Održiva moda i ljepota
  • Aktualno
    • Događanja
    • Intervju
    • Isprobali smo
    • Predstavljamo
    • Promocija
0
0

Početna stranica Lifestyle Jadranka Boban Pejić i Zlatko Pejić (bio&bio): “Samo certificirana organska hrana može biti u našoj proizvodnji i prodaji”

  • Doza inspiracije

Jadranka Boban Pejić i Zlatko Pejić (bio&bio): “Samo certificirana organska hrana može biti u našoj proizvodnji i prodaji”

Osnivači i vlasnici bio&bio trgovina, Jadranka Boban Pejić i Zlatko Pejić, otkrivaju kako je cijela priča započela, ali i kako se nadaju da će se razvijati

  • Posted on 21. rujna 2020.21. rujna 2020.
  • 6 min
  • Autor: andrea šitum, urednica
  • Foto: privatni album
Total
2
Shares
2
0
0
Total
2
Shares
2
0
0

Prva, sada već daleko poznata domaća trgovina zdrave hrane i ekoloških proizvoda bio&bio, svoja je vrata otvorila prije petnaest godina. Od tada pa do danas je postala sinonim za provjereni i kvalitetni asortiman cjelovitih prirodnih proizvoda i veliki izbor certificiranih robnih marki domaćih i svjetskih proizvođača. Njihova ponuda uključuje više od četiri tisuće prirodnih i certificiranih organskih proizvoda, a glavni su im adut djelatnici koji svakom kupcu pristupaju individualno, prenoseći im svoje znanje o zdravoj i prirodnoj prehrani. Danas se mogu pohvaliti s čak devet bio&bio trgovina u Zagrebu, tri u Splitu, te po jednom u Varaždinu, Osijeku, Rijeci, Puli i Dubrovniku. U nastavku saznajte kako je cijela priča započela, kako se rodila ideja, ali i koji su planovi za budućnost.

Prije petnaest godina otvorena je kultna bio&bio trgovina u Ilici, pokrećući pionirski trend kvartovske trgovine. Koja je bila ideja iza pokretanja?

– Želja nam je bila ponuditi ljubiteljima zdrave hrane i ekoloških proizvoda mjesto za kupovinu, ali i mjesto savjeta, druženja i doživljaja. Tako je otvorena prva bio&bio trgovina „na asfaltu“ koja nudi najbolje organske i cjelovite proizvode, uz dobru atmosferu i provjerene informacije. Od samog početka poslovanja jedan je od glavnih kriterija kvalitete bio&bio trgovina 100% organska hrana. Danas smo jedini domaći lanac koji prodaje 100% certificiranu ekološku hranu, danas broji 16 trgovina i web shop i ima priču koja pokazuje kako strast, dosljednost i odvažnost daju rezultate.

Jeste li se bojali neuspjeha?

– Kada smo počinjali, bili smo jako mladi, mislili smo da ćemo ustrajnim i fokusiranim radom utjecati na velike promjene te da se za 30 do 40 godina može napraviti puno. Sada vidimo, naravno, da je to mladenački idealizam i da nismo niti blizu imali utjecaj koji smo tada zamišljali. Moramo priznati kako je, još uvijek, organska proizvodnja u vrlo malom postotku u odnosu na konvencionalnu, iako se konstantno povećava. Organska poljoprivreda i proizvodnja, za razliku od konvencionalne proizvodnje, ne uništavaju planet, tlo i pitku vodu, čuvaju bio raznolikost a time i opstojnost čovjeka na planetu. Kako ne postoji „planet B“ tako niti u našoj percepciji ne postoji plan B. U tom smislu i na uspjeh gledamo kao na mogućnost da pozitivno utječemo na mijenjanje navika, čuvanje okoliša itd.

Čak i u ovim izazovnim vremenima vi bilježite rast poslovanja. Kako vodite tim, u kojem smjeru pokrećete budućnost poslovanja?

– Naše poslovanje je stabilno za razliku od mnogih, nažalost. Za zdravo i snažno društvo bilo bi bolje da je što više stabilnih i uspješnih poslovnih subjekata. Ono što nam je svima zajedničko: pred nama su poprilično neizvjesni mjeseci, možda i godine, tek se naslućuju ogromne ekonomske posljedice koje pandemija ostavlja iza sebe. Mislim da je u ovoj situaciji najvažnije zadržati mir, jednostavnost i povezanost.

Jedni bez drugih ne možemo ništa stoga stalno podsjećanje da je u timskom radu snaga i da je sada presudno da brinemo o sebi, svom zdravlju, jedni o drugima. Uvjerena sam da je potrebno usporiti, kako bismo bolje sagledavali situaciju, ojačati sustav iznutra i to je ono što upravo radimo kako bismo zadržali visoku kvalitetu i proizvoda i usluga na koje smo navikli naše kupce.

View this post on Instagram

A post shared by bio&bio trgovine (@biobiohr) on Sep 1, 2020 at 12:50am PDT

Iako je prošlo 15 godina, trgovina u Ilici 70 još je uvijek upravo mjesto kakvo je zamišljeno. Što mislite što je doprinijelo tome?

– Sami smo sebi nametnuli najviše standarde – samo certificirani organski prehrambeni proizvodi mogu biti na našim policama. Tako poručujemo kupcima: u našoj trgovini ne moraš pregledavati hranu i tražiti oznaku za certifikat, jer samo takvu hranu i prodajemo. Sve više kupaca to prepoznaje i cijeni, a nama je njihovo povjerenje dragocjenost koju želimo zadržati. Na kraju, nama ovo nije posao, to je životni poziv kojem smo potpuno posvećeni.

Kako to da Biovegino osnivanje vežete uz koncept edukacije i osobnog razvoja?

– U vrijeme početaka nije bilo niti publike niti proizvoda kojima bi se trgovalo – pionirski projekt podrazumijevao je krenuti od početka. Stoga je kombinacija edukacije i trgovine u korijenu ovog poslovnog koncepta, po čemu je i danas prepoznat. Pred kraj rata, 1994. godine pokrenuli smo trgovinu na prvom katu u Ilici 72, jer je u istom prostoru postojala ustanova Makronova, gdje smo radili edukacijske programe te prvi veganski restoran u Zagrebu.

Željeli smo polaznicima naših seminara i posjetiteljima restorana omogućiti da kupe najkvalitetnije organske namirnice. Spoj edukacije i kvalitetnih informacija tj. kvaliteta usluge uz kvalitetne namirnice činio je posebnu atmosferu zbog koje su ta trgovina, kao i cijela Makronova i restoran, postali kultno mjesto gdje su se okupljali ljudi koji su željeli istražiti mogućnosti održivih stilova življenja. Stoga je bio&bio koncept nastavak ove priče.

bio&bio sa svojih 16 poslovnica širom Hrvatske i web shopom, jedini je domaći lanac trgovina na čijim se policama nalazi isključivo hrana s ekološkim certifikatom

Po čemu biste istaknuli trgovinu u Ilici među ostalih 15 bio&bio trgovina?

-Trgovina nosi taj dobri i vitalni duh pionirskih početaka, odvažnosti i neizmjerne strasti da se ostvari pozitivan utjecaj u sredini u kojoj postoji i dâ najbolje od sebe. Kad smo prvi puta ušli u taj prostor zatekli smo puno ostataka prijašnjeg uređenja, željeza, drveta itd. Bilo nam je jasno da ne želimo to sve samo baciti u okoliš pa smo sve iskoristili, odnosno reciklirali za uređenje trgovine. Ovaj rođendanski mjesec iskoristit ćemo za nužna poboljšanja i unaprjeđenja, ali potpis Ilice ostat će prepoznatljiv.

View this post on Instagram

A post shared by bio&bio trgovine (@biobiohr) on Sep 15, 2020 at 12:10am PDT

Danas imamo mnogo više izbora, konkurencija je snažna i lako dostupna. Kako opstati u vrhu, među najboljima? Što vam predstavlja najveći izazov? Koja je vaša poslovna politika?

– Naravno da pratimo sve što se na tržištu događa i drago nam je da su organski proizvodi sve dostupniji. To je, na kraju krajeva, ono o čemu smo prije više od trideset godina i sanjali te priželjkivali da se dogodi. Često je, nažalost, slučaj da se pod organskim proizvodima predstavljaju i oni koji to nisu i to ugrožava, s jedne strane povjerenje kupaca, a s druge strane nanosi štetu istinskim ekološkim proizvođačima. Nama je važno zadržati našu autentičnost i obećanje koje smo dali i sami sebi i drugima: samo certificirana organska hrana može biti u našoj proizvodnji i prodaji.

U tom smislu natječemo se prvenstveno sami sa sobom, stalno si podižemo ljestvicu. Ove godine smo tako prvi na našem tržištu počeli pakirati proizvode unutar bio&bio robne marke u kompostabilnu ambalažu. To je temelj naše politike poslovanja: “pričati“ našu jedinstvenu priču i zadržati pionirski i inovativan duh.

Pročitaj i ovo:

  • Sandra Krstev Barać: “Funkcionalna medicina je rješenje za bolesti i tegobe na koje konvencionalna medicina ne nudi pravi odgovor”
  • Alan i Natalija Šerbinek: “Ljudi se iznenade kada čuju da se Hug Your Life proizvodi u Hrvatskoj”
  • Iva Brozičević Dragičević: “Pretilo dijete će gotovo sigurno postati pretila osoba. To moramo promijeniti”

Pretplati se na tiskano izdanje časopisa Naturala Life i uživaj u inspirativnim tekstovima koji mijenjaju perspektivu. Promaknula su ti prethodna izdanja časopisa Naturala Life i Naturala Health? Pročitaj ih online!

Total
2
Shares
2
0
0
Prethodni članak
  • Ispunjen život

Mara Doljak, mag.pharm.: “Prihvaćajte teškoće kao blagoslove”

  • Posted on 20. rujna 2020.12. siječnja 2021.
  • Autor: Mara Doljak, mag. pharm., AROMARA
  • Foto: unsplash
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Ispunjen život

Izlaz iz zone komfora: Hrabre akcije najbolji su lijek za nezadovoljstvo

  • Posted on 21. rujna 2020.21. rujna 2020.
  • Autor: poduzetnik.biz
  • Foto: pexels
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Uživajte u bezbrižnom ljetu s novom kolekcijom Peshtemal Terra

  • Posted on 23. lipnja 2025.1. srpnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: PR objava
  • Foto: Promo
Pročitaj
  • Doza inspiracije

(Pre)zrele banane: 7 načina na koje ih možete pretvoriti u ukusne zalogaje

  • Posted on 23. lipnja 2025.18. lipnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash, pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Vrtlarenje s djecom: Rascvjetajte dom predivnim pelargonijama!

  • Posted on 21. svibnja 2025.23. svibnja 2025.
  • 4 min
  • Autor: PR objava
  • Foto: Pelargonium for Europe
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Meri Goldašić je Influencerica godine: “Autentičnost uvijek pronađe put”

  • Posted on 15. svibnja 2025.15. svibnja 2025.
  • 1 min
  • Autor: PR objava
  • Foto: Domagoj Karačić
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Tommy Hilfiger: Ljeto u znaku stila, lakoće i bezvremenske elegancije

  • Posted on 6. svibnja 2025.6. svibnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: PR objava
  • Foto: promo
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Naša snaga, naš planet: 7 malih koraka koji čine veliku razliku

  • Posted on 22. travnja 2025.22. travnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Uskrsni stol: Inspirirajte se ovim šarmantnim idejama za ukrašavanje

  • Posted on 17. travnja 2025.17. travnja 2025.
  • 2 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: pexels
Pročitaj
  • Doza inspiracije

Bojanje jaja u vinu: Tehnika koja će pisanice pretvoriti u mala remek-djela

  • Posted on 17. travnja 2025.17. travnja 2025.
  • 1 min
  • Autor: naturala.hr
  • Foto: pexels
Poliklinika Sinteza
Poliklinika Sinteza
Najnovije
  • Samopouzdana i sretna – kako uživati u svojem tijelu do maksimuma?

    • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • 3 min
    • Foto: canva
    Pročitaj
  • Prostirka za jogu vaš je saveznik u opuštanju i jačanju tijela, ali ona može biti i glavni krivac za neugodne promjene na vašoj koži

    Prostirka za jogu može uzrokovati akne – evo kako to spriječiti

    • Posted on 4. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Što se događa s našim organizmom kad preskočimo obrok?

    • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Color walk: Trend koji briše stres u par koraka

    • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Ljetni hit popusti do -50%: Steve Madden donosi najpoželjnije modne komade sezone

    • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • 2 min
    • Foto: promo
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    7 znakova da vam treba mentalni odmor (i kako ga uzeti bez osjećaja krivnje)
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 2
    Je li mikrobiom tajno oružje protiv oštećenja od sunca?
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 3
    9 supernamirnica koje su bogatije kalijem od banana
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • 4
    Istina o debljini: „Manje jedi“ više ne vrijedi!
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Poliklinika Sinteza
  • Pozitiva ne mora biti forsirana 5
    Kako biti pozitivniji – bez glume i forsiranja
    • Posted on 4. srpnja 2025.4. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
0
0
Najnovije objave
  • Što je zdravije: Kruh od kiselog tijesta ili cjelovite pšenice?
    • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • Foto: unsplash
  • Minea otkiva zašto se veseli popunjenom kalendaru obveza, koncertima i pripremama velikog rujanskog koncerta za 30. godina karijere.
    Minea: “Teško mi je i samoj povjerovati da slavim 30 godina glazbene karijere!”
    • Posted on 3. srpnja 2025.3. srpnja 2025.
    • Foto: Privatna arhiva
  • Otkrijte namirnice koje potiču prirodnu proizvodnju kolagena i usporavaju pojavu bora – put do mladolike kože počinje na tanjuru
    11 moćnih namirnica koje mogu usporiti pojavu bora nakon 40.
    • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
  • Ovo su grešake koje dermatolozi žele da prestanete raditi s kremom za sunčanje u spreju
    6 grešaka koje dermatolozi žele da prestanete raditi sa sprejem za sunčanje
    • Posted on 2. srpnja 2025.2. srpnja 2025.
    • Foto: Pexels
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Prehrana
  • Mindfulness
  • Odnosi i veze
  • Ljepota
  • Lifestyle
  • Majčinstvo
  • Ekologija i održivost
  • Aktualno
COPYRIGHTS © 2025 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.