Nakon teške blagdanske hrane, vrijeme je da odahnete i okrijepite tijelo i dušu hranjivom detox juhom. Osim što je bogata vitaminima A, C i B6, nema puno kalorija, a neće vas ni puno koštati.
Što je najbolje, nema dugotrajne pripreme niti sjeckanja – samo ubacite potrebne sastojke u blender! Idealan recept za mamuran ručak nakon proslava, zar ne?
Sastojci (4-6 posluživanja):
- 175 g smrznute brokule
- 150 g smrznute cvjetače
- 100 g smrznutog graška
- 75 g smrznutog špinata
- 1 litra povrtnog temeljca
- mljeveni crni papar
Priprema:
Stavite vodu da zavrije i napravite temeljac. Smrznuto povrće izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu pa ga prebacite u lonac da se zagrije i podlijte temeljcem. Još malo blendajte da se svi sastojci sjedine. Dodajte mljevenog papra i soli (ako treba). Poslužite i uživajte!
