Zima nam se bliži i to je najbolje vrijeme da zamirišete cijeli stan ovim ukusnim keksima. Osim samog mirisa, oduševit će vas i okusom. Ovdje možete pročitati postupak pripreme keksa, a za omjer sastojaka i napomene kuharice Erike Tomljenović posjetite stranicu Kuhari.com.
Priprema:
-
U maslac otopljen na sobnoj temperaturi umiksajte smeđi šećer.
-
U nastavku umiksavajte redom jaje, integralno brašno u kojeg ste umiješali prašak za pecivo i kakao.
-
Dodajte komadiće crne čokolade i sve zajedno ručno promiješajte.
-
U slučaju sa vam je smjesa prerahla, slobodno dodjte malo mlijeka.
-
Od smjese rukama oblikujte loptice, koje malo spljoštite da poprime oblik keksa.
-
Poslažite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje tako da se ne dodiruju.
-
Pecite ih u pećnici 20-ak minuta na 150°C, a ako želite možete ih prije pečenja ukrasiti komadićima badema ili oraha.
-
Gotovi keksići moraju biti malo mekši iznutra, a izvana hrskavi.
