Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
  • Kovanice: Otkrijte 5 zanimljivosti koje sigurno niste znali
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Iva Komesar
  • Dr. Meri Bura: Muči vas nesanica? Pozabavite se svojim “startnim stresom”
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • Dubrovnik očima Dubrovkinje – što vidjeti, doživjeti i jesti?
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Kruh od rižinog brašna s domaćim kefirom po receptu Vedrane Orlović
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Vedrana Orlović
  • Somersby – svjetski putnik iz Hrvatske
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr
Naturala.hr
  • Zdravlje
    • Zdrave priče
    • Prehrana
    • Mršavljenje
    • Zdravi recepti
    • Solgar
  • Wellness
    • Wellness i spa
    • Relaksacija
    • Fitness i joga
    • Ljepota
    • Poliklinika Bagatin
  • Lifestyle
    • Putovanja
    • Doza inspiracije
    • Ispunjen život
    • Ekologija
  • U fokusu
    • Kolumne
    • Solgar
    • Promocije
    • Predstavljamo
    • Događanja
    • Odgovori našeg stručnjaka
    • Zdravlje a-z
  • Naturala Life
    • Časopis
    • Pretplata
    • Prodajna mjesta
43K
0
189

Početna stranica Zdravlje Zdravi recepti Kako napraviti sushi?

  • Zdravi recepti

Kako napraviti sushi?

Tradicionalnu japansku deliciju jednostavnije je pripremiti nego što mislite

  • Posted on 3. rujna 2011.2. rujna 2019.
  • 2 min
  • Autor: Maja Matus
  • Foto: Maja Matus
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
0
0
0

Sa sushijem sam se prvi puta srela na jednoj proslavi prije par godina, a od tada ga često radim u ljetnim mjesecima. Odličan je za prijateljska druženja ili kakvu proslavu, a jako je jednostavan za izradu. I znate što je najbolje? Kod kuće možete ubaciti sve sastojke koje volite!

Potrebni sastojci (za 2 osobe):
 
– 2 lista sušene Nori algi (Blue Dragon)
– Wasabi pasta
– 50 ml Japanskog rižinog octa
– 100 g  bijele riže okruglog zrna
– 1 korijen đumbira
 -1 žlica šećera
– prstohvat soli
– 1 mrkva srednje veličine
– 1 manji krastavac ili zelena paprika
– 4 lista mariniranog lososa
 
Kako napraviti sushi?
 
Priprema
 
Rižu stavite kuhati u vruću vodu s prstohvatom soli, šećerom i rižinim octom pa kuhajte 20 minuta. Kada je riža gotova, ocijedite višak vode, pa u rižu naribajte 10 g đumbira (možete staviti i ribanu koricu 1 limuna).
 
Mrkvu očistite pa stavite kuhati dok ne bude mekana, pazeći da se ne raspadne.
 
1 list Nori alge stavite na postavku od bambusa (za pravljenje sushija) pa preko alge u sloju debljine od 1 cm premažite još vruću rižu, pazeći da sa svih strana alge ostavite barem 0,5 mm razmaka od kraja kako riža ne bi iscurila van.
 
Na onom kraju alge koji je okrenut prema vama, udubite prstima rižu (ali ne do kraja) 2 cm od kraja, pa poslažite jedan do drugoga sloj krastavaca ili paprike koji ste narezali na štapiće, zatim sloj lososa koji ste zarolali u štapiće, pa sloj mrkve koji ste također narezali na štapiće.
Pomoću postavke od bambusa lagano zarolajte prednji kraj pazeći da nadjevi ostanu u sredini, a zatim zarolajte ostatak alge.
Postupak ponovite sa drugim listom alge.
 
Sushi ostavite najmanje 30 minuta u hladnjaku da se ohladi, a zatim ga poslužite sa Wasabi pastom ili sojinim umakom.
Ohlađeni sushi režite na kolutiće debljine 1 cm sa oštrim nožem pomočenim u hladnu vodu (svaki puta prije rezanja nož pomočite).
 
Napisala: Maja Matus
www.dalmatiagourmande.blogspot.com
 
Total
0
Shares
0
0
0
Prethodni članak
  • Zdrave priče

Zašto posegnuti za aromaterapijom?

  • Posted on 3. rujna 2011.2. rujna 2019.
  • Autor: Slobodanka Poštić
Pročitaj
Sljedeći članak
  • Prehrana

Usporite starenje antioksidansima

  • Posted on 3. rujna 2011.2. rujna 2019.
  • Autor: Josipa Kovač
Pročitaj
Pročitaj i ovo
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Kruh od rižinog brašna s domaćim kefirom po receptu Vedrane Orlović

  • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Vedrana Orlović
  • Foto: Vedrana Orlović
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Brza i zdrava večera: Ljuti pečeni batat s tahinijem

  • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Pexels
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zdravo i prirodno: Dozovite rano proljeće uz ovih 5 prirodnih sokova

  • Posted on 15. ožujka 2021.15. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Povrtna fritaja – bezglutenski obrok jednostavne pripreme

  • Posted on 12. ožujka 2021.12. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zdrava večera: Top 5 slasnih jela koja su vrlo jednostavna za pripremu

  • Posted on 9. ožujka 2021.9. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Zapečene zobene pahuljice za ukusan doručak pun proteina

  • Posted on 1. ožujka 2021.1. ožujka 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Ovaj zeleni smoothie je hidratantan kao tri čaše vode

  • Posted on 22. veljače 2021.22. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Pročitaj
  • Zdravi recepti

Vege burger – recept kojeg će htjeti isprobati svi (ne)vegetarijanci

  • Posted on 19. veljače 2021.19. veljače 2021.
  • 2 min
  • Autor: Naturala.hr
  • Foto: Unsplash
Najnovije
  • Kate Hudson: 8 well-being tajni zgodne glumice i poduzetnice

    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • 3 min
    • Foto: Depositphotos
    Pročitaj
  • Audio knjige: Zašto bi ih trebali uvesti u svoju rutinu opuštanja?

    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • 3 min
    • Foto: Pexels
    Pročitaj
  • Olja Martinić: “Hrana nije i ne smije biti problem već isključivo rješenje”

    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • 14 min
    • Foto: Privatna arhiva
    Pročitaj
  • Hrvatski Five prodan međunarodnoj Endavi zahvaljujući jedinstvenom proizvodnom mindsetu

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Promo Pr
    Pročitaj
  • Urtekram lansirao novu kolekciju za njegu tijela i kose

    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • 2 min
    • Foto: Promo PR
    Pročitaj
Izdvojeno
  • 1
    Kovanice: Otkrijte 5 zanimljivosti koje sigurno niste znali
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Iva Komesar
  • 2
    Dr. Meri Bura: Muči vas nesanica? Pozabavite se svojim “startnim stresom”
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Pexels
  • 3
    Dubrovnik očima Dubrovkinje – što vidjeti, doživjeti i jesti?
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • 4
    Kruh od rižinog brašna s domaćim kefirom po receptu Vedrane Orlović
    • Posted on 26. ožujka 2021.26. ožujka 2021.
    • Foto: Vedrana Orlović
  • 5
    Somersby – svjetski putnik iz Hrvatske
    • Posted on 25. ožujka 2021.25. ožujka 2021.
    • Foto: Promo Pr

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter

PRATITE NAS
43K
0
189
Najnovije objave
  • Pretilost kod adolescenata: Zašto je tjelovježba važan čimbenik razvoja?
    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • Foto: Unsplash
  • Pavlova torta s jagodama za opušteni Uskrs s obitelji
    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • COVID-19: 10 najvećih zabluda i mitova o koronavirusu
    • Posted on 24. ožujka 2021.24. ožujka 2021.
    • Foto: Depositphotos
  • Najzdraviji jutarnji ritual u tri jednostavna koraka
    • Posted on 23. ožujka 2021.23. ožujka 2021.
    • Foto: Promo PR
O nama
  • Impressum
  • Opći uvjeti korištenja
  • Pravila privatnosti i politika kolačića
  • Kontakt
Naturala.hr
  • Zdravlje
  • Wellness
  • Lifestyle
  • U fokusu
  • Naturala Life
COPYRIGHTS © 2021 NATURALA.HR. ALL RIGHTS RESERVED.

Upiši traženi pojam i stisni Enter.